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게으른 라자냐 : 피타 빵, 혼합 및 다진 닭고기 요리법

게으른 라자냐는 어떻게 만들어 집니까?피타 빵을 사용한 조리법은 거의 알려져 있지 않습니다. 결국 상점에서 구입하거나 직접 반죽 할 수있는 특수 반죽 또는 반제품을 사용하여 그러한 요리를 만드는 것이 일반적입니다.

그래서 집에서 게 으르는 방법라자냐? 우리는 피타 빵으로 조리법을 조금 더 고려할 것입니다. 또한 제시된 기사에서 그러한 빠른 요리를 만드는 데 가장 적합한 소스를 배웁니다.

Lavash 라자냐 : 단계별 레시피

경험 많은 주부와 요리사는이 요리를 준비하는 수십 가지 방법을 알고 있습니다. 우리는 당신에게 가장 간단하고 가장 저렴한 것을 제시 할 것입니다.

따라서 다음이 필요합니다.

얇은 아르메니아 lavash-3-4 큰 시트;
쇠고기 + 뼈와 지방이없는 돼지 고기-각각 250g;
달콤한 양파-2 개;
신선한 대형 토마토-3 개;
지방 비율이 높은 우유-전체 유리 (소스에 사용);
흰 밀가루-2 디저트 스푼 (소스 용);
요오드 처리 된 소금과 으깬 후추-맛과 재량에 따라 적용하십시오.
단단한 치즈-약 160g.

성분 준비

Lavash 라자냐 요리법이 가장 간단합니다. 실제로 그러한 요리를 준비하기 위해 많은 재료를 구입할 필요가 없으며이 과정에 많은 시간을 할애합니다.

계획을 구현하기 전에 다음을 수행해야합니다.모든 구성 요소를 준비하십시오. 먼저 고기 분쇄기에서 돼지 고기, 쇠고기, 양파를 갈아서 후추와 소금을 넣으십시오. 다음으로 토마토를 따로 씻어서 껍질을 벗기고 먼저 끓는 물을 부어야합니다. 그 후 믹서기로 토마토를 자르거나 잘게 자르는 것이 좋습니다. 단단한 치즈는 갈아야합니다.

다진 고기 열처리 및 밀크 소스 준비

게으른 라자냐 레시피이 기사에서 제시하면 매우 맛있고 맛있습니다. 이 접시를 오븐에 넣기 전에 모든 재료를 준비하십시오. 혼합 된 다진 고기는 프라이팬에 넣고 약 1/4 시간 동안 자체 주스에 끓여야합니다. 또한 다진 토마토와 향신료를 육류 제품에 추가해야합니다. 이 구성에서는 동일한 모드로 제품을 10-15 분 더 요리하는 것이 좋습니다.

다진 고기 외에 열처리가 필요합니다노출과 우유. 그릇에 붓고 삶은 다음 점차적으로 흰 밀가루, 소금, 후추를 첨가해야합니다. 두꺼운 우유 소스로 끝나야합니다.

접시를 만들고 오븐에서 굽는 과정

게으른 라자냐는 어떻게 형성됩니까?피타 빵 레시피에는 깊은 팬을 사용해야합니다. 바닥에 다진 고기의 1/5을 넣은 다음 크기로 자른 피타 빵 한 장, 다시 육류 제품 등을 놓아야합니다. 그런 행동의 결과로 본격적인 라자냐를 얻어야합니다 , 우유 소스를 부어 강판 치즈로 덮어야합니다. 다음으로 형성된 점심은 예열 된 오븐에 넣고 200 도의 온도에서 20 분 동안 조리해야합니다. 이 시간 동안 접시가 잘 굳어 야합니다.

게으른 라바시 라자냐를 테이블에 제공

접시를 오븐에서 구운 후에는 제거하고 약간 식혀 야합니다. 다음으로 라자냐를 조각으로 자르고 접시에 분배해야합니다.

나는 그들의 취향에 따라 말하고 싶습니다품질면에서 이러한 요리는 상점에서 구입 한 반제품 또는 자체 혼합 반죽을 사용하여 만든 요리와 거의 다르지 않습니다.

Lavash Lasagna : 가금류 레시피 (닭 가슴살)

위에서 언급했듯이 그러한 요리를 만들 수 있습니다.다르게. 우리는 이미 다진 혼합 라자냐를 만드는 방법을 다뤘습니다. 그러나 더 가벼운 점심을 원한다면 쇠고기와 돼지 고기 대신 닭 가슴살을 사용하는 것이 좋습니다.

따라서 다음이 필요합니다.

얇은 아르메니아 lavash-3-4 큰 시트;
냉장 닭 가슴살 -500g;
달콤한 양파-2 개;
토마토 페이스트 (소스로 대체 가능)-3 큰 스푼;
지방 크림-100ml (소스에 사용);
흰 밀가루-1 디저트 스푼 (소스 용);
요오드 처리 된 소금과 으깬 후추-맛과 재량에 따라 적용하십시오.
두꺼운 지방 사워 크림-2/3 컵;
단단한 치즈-약 160g.

성분 준비

우리는 이미 어떻게고전적인 게으른 라자냐. 피타 빵 조리법에는 다른 성분의 사용이 포함될 수 있습니다. 그래서 저칼로리 요리를 준비하기 위해 돼지 고기와 소고기를 닭 가슴살로 대체하기로했습니다. 껍질을 벗기고 껍질을 벗긴 다음 양파와 함께 고기 분쇄기를 통해 굴려야합니다. 다음으로, 결과물 인 다진 고기를 팬에 넣고 토마토 페이스트, 향신료를 넣고 30 분 동안 자체 주스에 끓여야합니다.

사워 크림 소스도 별도로 만들어야합니다.이렇게하려면 크림과 밀가루를 섞고 완전히 섞으십시오. 재료에 사워 크림을 넣은 후 약한 불에 넣고 끓여야합니다. 주요 재료 준비가 끝나면 단단한 치즈를 갈아야합니다.