만두 캐서롤이 특히 밝혀졌습니다.준비를 위해 자신이 생산 한 반제품을 사용하면 맛있습니다. 결국, 상점 제품이 항상 고품질 인 것은 아닙니다. 그러한 요리가 아주 쉽고 빠르게 준비된다는 점도 주목할 가치가 있습니다.
맛있는 만두 캐서롤 (사진 및 레시피 포함)
테스트에 필요한 제품 :
- 체로 쳐진 밀가루-1kg에서 (두꺼울 때까지 추가);
- 일반 크기의 닭고기 달걀-2 개;
- 식탁 용 소금-작은 숟가락의 1/4;
- 식수-1/2 컵.
달걀베이스 준비
만두 캐서롤을 맛있게 만들기 위해그리고 반제품은 열처리시 떨어지지 않았으므로 두꺼운 반죽을 잘 반죽해야합니다. 이를 위해서는 닭고기 달걀을 깨고 식용 소금, 식수 및 밀가루를 추가해야합니다. 다음으로 가파른 받침을 만들어 비닐 봉지에 30 ~ 50 분 동안 담가야합니다.
필수 충전 제품 :
- 신선한 송아지-900g;
- 양파 (작은 전구)-2 개;
- 식탁 용 소금-작은 숟가락의 2/3;
- 붉은 고추-1/2 작은 숟가락.
만두 캐서롤이 맛있고 육즙이 될 것입니다.모든 종류의 고기에서. 지방이 적은 신선한 송아지 고기를 구입하기로 결정했습니다. 씻어서 껍질을 벗긴 양파와 함께 고기 분쇄기로 잘게 썬 다음 소금과 후추로 맛을 낸 손으로 완전히 섞어 야합니다.
반제품 모델링
만두를 만들려면 얇게완성 된 받침대의 일부를 펼친 다음 둥근 칼이나 유리 (직경 최대 4cm)를 사용하여 원으로 자릅니다. 그 후 각 반죽 조각에 다진 고기 1 스푼을 넣고 가장자리를 강하게 꼬집어 반원형 제품을 만들어야합니다. 나머지 모든 제품은 유추에 의해 만들어집니다.
급유에 필요한 제품 :
- 일반 크기의 닭고기 달걀-2 개;
- 사워 크림 20 %-180g;
- 토마토 페이스트-4 큰 스푼;
- 단단한 치즈-145g.
드레싱 과정
만두 캐서롤은 필수품이 필요합니다향기로운 충전물을 사용합니다. 강하게 맞은 계란과 20 % 사워 크림과 토마토 페이스트의 혼합물이 그 역할을합니다. 더 아름다운 점심을 위해 강판 단단한 치즈도 사용해야합니다.
접시 만들기
이렇게 풍성하고 맛있는 식사를 만들기 위해깊은 곰팡이를 가져다가 표면에 버터를 바르고 조심스럽게 만두를 놓아야합니다. 그 위에 구타 계란을 부은 다음 토마토 소스로 사워 크림을 넣고 강판 치즈로 관대하게 덮어야합니다.
열처리
오븐 만두 캐서롤은35-43 분 이내에. 이 시간 동안 반제품은 부드럽고 향기로운 소스로 완전히 포화됩니다. 오븐을 끈 후 접시를 조금 식힌 다음 잘라서 나누어 진 접시에 배열하는 것이 좋습니다.
테이블을 올바르게 제공하는 방법
가족 구성원은 신선한 허브와 야채, 밀빵과 함께 뜨거운 만두 캐서롤을 선물해야합니다.
