일본은 항상 우리에게 동화의 나라였습니다.꿈의 나라. 오늘날에도 동일하게 유지됩니다. 그러나이 이야기의 일부는 소비에트 시대에 우리에게 이용 가능하게되었습니다. 우리는 일본 요리에 대해 언뜻보기에 매우 간단하지만 실제로 마법에 대해 이야기하고 있습니다. 전문가들은 세계에서 가장 건강한 음식이라고 생각합니다. 이것은 일본인이 사랑하는 생선과 해산물 (요리 방법에 관계없이)과 쌀이 항상 테이블에 있기 때문입니다. 이 구성 요소가 서로 완벽하게 결합되어 있다는 사실 외에도 해산물에는 요오드가 풍부하고 많은 요리 (롤 토핑, 스시)에 사용됩니다. 그리고 쌀, 더 정확하게 포함 된 B 비타민은 환경의 영향으로부터 머리카락, 손톱, 피부를 보호하고 영양소를 에너지로 전환합니다. 그건 그렇고, 쌀은 많은 요리와 다른 나라에서 사용됩니다 : 필라프, 박제 양배추, 돌마 충전재 ...
그러나 떠오르는 태양의 땅에서만 쌀은일본인의 말은 항상 그렇습니다. 일본인이 콩, 완두콩, 야채, 밤, 다양한 조미료 및 허브 로이 건강한 시리얼을 요리하지 않는 것. 물론 쌀과 생선의 조합에 특별한주의를 기울입니다. 우리가 좋아하는 모든 스시, 롤 또는 롤 토핑을 준비하는 것이이 조합에 있습니다. 롤 준비에서 가장 인기있는 것은 소금에 절인 연어, 참치 및 부드러운 장어입니다.
그건 그렇고, 후자를 언급하면 언급 할 수는 없습니다.장어 고기에서 다량으로 발견되는 다중 불포화 지방산과 단백질이 죽상 동맥 경화증, 심혈관 질환 및 신경계 질환에 심각한 장애를 초래한다는 사실. 쌀과 함께 연어는 물고기와 함께 타르트를 채우는 데 매우 자주 사용됩니다.
하지만 좋아하는 일본 요리로 돌아 가면와사비를 잊지 마십시오. 이 양념은 밝은 맛과 특이한 냄새가 나는 같은 이름의 뿌리 작물에서 준비됩니다. 주요 가치는 소독 속성입니다. 그리고 일본인들은 종종 생 해산물을 롤 토핑에 넣기 때문에이 속성이 주요한 역할을합니다. 종종 일본인 요리사는 부드러운 치즈를 사용하여 초밥과 롤을 만들어 밥과 생선과 완벽하게 결합 된 섬세한 맛을냅니다. 자, 와사비와 간장을 넣으면 독특한 맛과 놀라운 향기가 나는 접시를 얻을 수 있습니다.
위의 것 외에도 터치일본인은 아보카도 또는 신선한 오이 롤을 채우기 위해 좋아하는 맛에 신선도를 사용합니다. 오이에는 모든 것이 분명하지만 아보카도에는 특별한주의가 필요합니다. 이것은 어떤 과일입니까? 육류 대용품이라고 불리는 훌륭한 열대 과일. 아보카도에서 과량으로 발견되는 단일 불포화 지방산은 심혈관 시스템을 지원할 것입니다. 코어에 대한 모든 문제의 주요 원인 인 "나쁜"콜레스테롤을 줄일 수 있습니다. 매일 먹는 아보카도의 절반은 한 달 안에 기적을 일으킬 수 있습니다. 콜레스테롤 수치가 크게 떨어집니다.
Ну и, конечно, нельзя не упомянуть о семенах, 일본 요리에 자주 사용됩니다. 참깨입니다. 이 강력한 천연 항산화 제는 비타민 A, B, C, E, 마그네슘, 칼슘, 인 및 아연이 풍부합니다. 참깨는 감기와 독감을 예방하고 천식 악화시 호흡을 촉진합니다. 이제 일본인이 국가 요리를 준비하는 데 사용하는 제품에 대한 지식을 고려할 때 일본인이 기대 수명 등급에서 4 위를 차지하는 이유와 암에 걸릴 가능성이 훨씬 적은 이유에 대한 더 이상의 질문은 없습니다. 그 비밀은 전 세계를 정복 한 놀라운 마법 요리에 있습니다.
