물고기가 인간에게 얼마나 유용한 지 누구나 알고 있습니다.그 구성에 유용한 물질과 미량 원소가 포함되어 있으므로 이에 대해서는 언급하지 않을 것입니다. 이 제품의 요리는 거의 매일 테이블에 있습니다. 다양한 형태로 : 수프, 튀김, 삶은 것, 조림, 구운 것, 말린 것 등. 일부 요리 방법을 사용하면 더 유용한 속성을 잃고 다른 방법은 더 적게 잃습니다. 무엇보다도, 구운 생선은 슬로우 쿠커와 오븐에서 유익한 특성을 보존합니다.
우리는 느린 밥솥에서 생선을 굽습니다.
이 요리 방법으로 거의모든 미량 원소와 영양소. 결국 물고기는 최소한의 열처리를 거칩니다. 맛있는 음식과 빠른 요리를 좋아하는 사람들이 좋아할 수제 레시피를 알려 드리겠습니다.
요리법 "천천히 밥솥에 구운 생선"
판가 시우스를 해동 한 후 헹구고건조하고 종이 타월로 과도한 수분을 제거하십시오. 우리는 모든 크기의 부분을 자릅니다. 채소로 우리는 파 깃털, 딜, 고수풀, 파슬리, 셀러리를 사용합니다. 원하는대로 다른 사람을 추가 할 수 있습니다. 우리는 선택한 것을 자르고 양파도 자릅니다. 단단한 치즈와 당근을 큰 강판에 갈아주세요.
느린 밥솥에서 더 많은 생선과 치즈 요리하기
이제 다음과 같은 레시피가 표시됩니다.조리 과정은 매우 빠르지 만 품질에는 영향을 미치지 않습니다. 결과물 인 요리는 50 분 만에 진정한 마법입니다. 이를 위해 필요한 제품 수는 매우 적습니다. 이들은 마요네즈, 사워 크림, 후추, 소금, 치즈 및 사실 생선입니다. 이런 식으로 준비하면 다른 요리에는 절대적으로 양보하지 않습니다. 건강하고 맛있고 만족스럽고 자급 자족합니다. 그리고 반찬은 필요없고 야채 몇 개만 있으면됩니다.
따라서 재료 : 붉은 물고기-0.5kg, 치즈 150g, 마요네즈 2 큰술과 사워 크림, 후추 및 소금.
3 인분을 준비합니다. 제대로 조리 된 생선을 얻고 싶다면 사진이있는 조리법이 모든 것을 정확하게하는 데 도움이 될 것입니다.
조리법 만들기
우리는 그것을 씻어서 말리고 스테이크로 바꿉니다.후추와 소금 맛. 다용도 그릇에 약간의 식물성 기름을 붓고 "베이킹"모드를 설정 한 다음 뚜껑을 닫지 않고 각면의 스테이크를 10 분 동안 볶습니다.
우리는 마요네즈로 생선을 굽습니다.
변화를 위해 오븐에서합시다.모두가 더 좋고 맛있는 것을 비교하고 선택하게하십시오. 오븐에서 생선을 요리 할 수 있지만 뼈가 너무 많이 생기지 않도록하는 것이 좋습니다. 바다에서는 대구, 대구 또는 명태를, 강에서는 잉어 또는 파이크 퍼치를 추천합니다. 마요네즈로 기름을 바르고 미리 튀긴 야채로 덮으면 바삭 바삭한 껍질을 가진 맛있는 생선을 얻을 수 있습니다.
재료: 생선-1kg, 양파-머리 2 개, 마요네즈, 당근, 밀가루, 식물성 기름, 향신료 및 소금.
이제“마요네즈로 구운 생선”이라는 요리를 준비하겠습니다. 우리는 그것을 청소하고, 내장하고, 헹굽니다. 면이나 종이 타월로 말리십시오.
오븐에서 호일로 구운 생선
마지막으로 물을 굽는 방법을 알려 드리겠습니다호일에있는 동물. 레시피에 따라 올바르게 수행하면 축제 점심 또는 저녁 식사를 직접 구성 할 수 있습니다. 또한이 경우 모든 생선 필레를 사용할 수 있습니다.
0.6kg 필렛, 삶은 계란 2 개, 버터 50g, 식초 3 % 1 큰술, 소금, 양파 3 개, 후추 가루, 허브가 필요합니다.
이제 물고기가 어떻게 준비되는지에 대해.사진이있는 조리법은 당신이 그것을 알아내는 데 도움이 될 것입니다. 냉동 된 필렛은 미리 해동하여 부분으로 자릅니다. 그런 다음 매리 네이드에서 20-30 분 동안, 가급적 추운 곳에서 담그십시오. 우리는 물, 식초, 소금 및 후추 한잔으로 만듭니다.
