모든 것에 대한인지 적 사실 / 음식과 음료 / 피크닉 아이디어 : 그릴 위의 감자. 여러 요리법

피크닉을위한 아이디어 : 그릴 위의 감자. 여러 요리법

구운 감자는 케밥과 신선한 야채에 아주 좋습니다. 피크닉에 적합한 몇 가지 요리법을 제공합니다. 성공적인 요리와 좋은 야외 레크리에이션을 기원합니다!

그릴에 베이컨과 감자

제품 목록 :

100g의 버섯 (바람직하게는 샴 피뇽);
약간의 딜과 파슬리;
층이있는 0.4kg의 라드;
어린 마늘-몇 정향;
향신료 (후추, 소금, 프로방스 허브);
호일;
어린 감자 1kg.

요리 지침

1 단계.위에 나열된 재료를 우리 앞에 뿌립니다. 감자 가공부터 시작하겠습니다. 우리는 각 결절을 물로 씻습니다. 껍질을 제거 할 필요가 없습니다. 스펀지로 닦아서 먼지 나 흙 조각을 제거하십시오. 감자를 반으로 자릅니다.

2 단계. 버섯은 물로 헹궈 야합니다. 그런 다음 접시로 갈아줍니다.

단계 번호 3. 호일 조각을 찢습니다.우리는 감자를 여러 번 포장 해야하는 순간을 고려합니다. 다음 단계는 무엇입니까? 옆에있는 호일 조각에 감자 반쪽을 두십시오. 그게 다가 아닙니다. 한쪽에는 베이컨 조각을 놓고 다른 한쪽에는 마늘, 파슬리 및 딜 (작은 가지에)을 놓습니다. 우리는 또한 베이컨에 샴 피뇽 한 접시를 넣었습니다. 감자 반쪽을 모두 소금에 절이고 향신료를 뿌립니다. 중요한 것은 그것을 과용하지 않는 것입니다.

4 단계. 이제 감자의 두 반쪽을 연결하여 단단히 누릅니다. 충전물이 떨어지지 않는지 확인하십시오. 호일로 싸십시오. 나머지 감자로이 작업을 수행합니다. 우리는 그릇에 넣습니다.

5 단계. 화로에 불을 붙입니다.생성 된 석탄은 휘저어 야합니다. 호일 롤을 홈에 접으십시오. 석탄을 위에 뿌린다. 약 20-30 분 후 그릴에 베이컨을 얹은 감자가 준비됩니다. 이 과정의 속도를 높이려면 중간 크기의 괴경을 사용하십시오.

6 단계. 향기로운 감자를 식탁에 제공합니다.우리는 각 패키지를 조심스럽게 펼칩니다. 우리 접시를 조금 식히십시오. 그 동안 그릴에서 고기 나 생선을 요리 할 수 있습니다. 어쨌든 당신과 당신의 친구 (친척)는 자연의 품에서 즐거운 식사를 할 것입니다. 무엇이 더 좋을까요?!

호일 그릴에 소박한 스타일의 감자

필요한 재료 :

와인 식초-2 큰술. l.;
약간의 녹지;
중간 감자-10-12 개;
파의 무리;
좋아하는 향신료;
두 개의 작은 양파;
마늘-두 정향;
6 큰술 엘. 올리브유.

실용 부분 :

높은 측면이있는 격자에그릴에서 감자를 요리하고 호일을 2 층으로 놓습니다. 이제 우리는 육안 검사를 수행합니다. 호일에 구멍이나 틈이 없어야합니다. 가장자리를 감싸기 위해 높이 여백을 만드십시오 (감자를 완전히 감싸십시오).
우리는 지금 화로를 내버려 둡니다. 껍질을 제거하지 않고 브러시로 감자 괴경을 씻습니다. 그런 다음 두 부분으로 자릅니다.
화격자에있는 호일에 기름을 바릅니다. 이제 우리는 감자의 절반을 배치합니다 (서로가 아닌 나란히). 양파 링을 뿌린다.
우리 요리를위한 드레싱 만들기.우리는 와인 식초, 후추 및 소금을 결합합니다. 숟가락으로 저어주세요. 소금 알갱이가 완전히 녹아 야합니다. 거기에 다진 마늘과 버터 (6 큰술)를 넣으십시오. 우리는 섞는다. 결과물 드레싱의 2/3로 감자에 물을주십시오. 얼음 두 개를 위에 올립니다. 우리는이 모든 것을 호일로 덮고 가장자리를 단단히 밀봉합니다.
미리 그릴에 석탄을 준비해야합니다.감자 굽기 시간은 30-40 분입니다. 그것은 모두 괴경의 크기에 달려 있습니다. 일반 이쑤시개로 준비 상태를 확인합니다. 내용물이 담긴 호일을 조심스럽게 꺼내 접시에 담습니다. 상단 레이어를 제거하십시오. 남은 양의 드레싱으로 감자에 물을주십시오. 다진 파를 뿌린다.

구운 감자는 신선한 야채, 생선 또는 고기 요리와 함께 제공됩니다. 이에 적합한 음료는 천연 주스, 크 바스, 흑맥주 및 적포도주입니다.

다른 옵션

식품 포장 :

마늘-6 정향;
반 레몬;
감자 1kg;
향신료;
정제유 150ml.

준비 :

우리는 감자를 씻고 흙에서 청소합니다. 피부를 제거 할 필요가 없습니다. 작은 괴경을 사용하는 것이 좋습니다. 그들은 더 빨리 구울 것입니다.
감자를 별도의 그릇에 담습니다. 거기에 레몬 반에서 얻은 기름과 주스를 붓습니다. 우리는 섞는다.
우리는 채소를 씻습니다. 고수, 파슬리 또는 딜이 될 수 있습니다. 우리는 그들을 갈아 탄다. 우리는 그것을 감자 한 그릇에 보냅니다.
마늘에서 껍질을 제거하십시오. 조각으로 갈아주세요. 감자에 추가하십시오. 소금. 좋아하는 향신료를 뿌린다. 다시 섞는다.
우리는 꼬치에 감자를 끈다.우리는 바베큐에 보냅니다. 우리는 많은 석탄을 사용하여 굽습니다. 남은 매리 네이드로 점차적으로 괴경에 물을 줄 수 있습니다. 친척과 친구들은 그릴에있는 향긋한 감자를 확실히 좋아할 것입니다. 레시피는 실행이 간단합니다. 최소 시간 및 최소 제품. 그리고 그 결과는 단순히 놀랍습니다-풍성하고 맛있는 요리.