캐서롤은 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다.이 요리는 버섯을 비롯한 다양한 재료로 준비할 수 있습니다. 다른 조리법에 따라 준비된 버섯 캐서롤은 풍성하고 맛있고 건강하기 때문에 모든 사람을 기쁘게 할 것입니다. 따라서 다양한 요리 아이디어를 고려할 가치가 있습니다.
버섯과 단단한 치즈 캐서롤 조리법
치즈는 모든 요리에 독특함과 잊을 수없는 맛을줍니다. 버섯 캐서롤, 치즈는 다음 재료로 준비할 수 있습니다.
- Porcini 버섯, 샴 피뇽 또는 기타 - 300g.
- 제복을 입은 삶은 감자 - 400g.
- 양파 - 100g(1개).
- 단단한 치즈 - 100-200g.
- DIY 또는 상점에서 구입 한 마요네즈 - 수 있습니다.
- 소금과 후추.
- 해바라기 기름.
요리 과정은 다음 순서로 진행됩니다.
- 버섯을 자르고 볶거나 끓입니다.
- 그런 다음 양파를 자릅니다.
- 감자를 얇게 썰어 프라이팬에 살짝 볶는다.
- 치즈는 미세 또는 중간 강판에 강판으로 갈아야합니다.
- 베이킹 접시에 감자(반쪽)를 놓습니다. 취향에 향신료를 추가하고 마요네즈를 뿌립니다(사워 크림 사용 가능).
- 다음 층은 버섯입니다. 그들은 또한 평평한 층에 놓고 마요네즈로 덮어야합니다.
- 버섯 후에 양파를 용기에 넣습니다.
- 양파 위에 감자의 나머지 절반을 놓습니다.
- 마지막 층은 치즈입니다.
- 예열된 오븐에 베이킹 접시를 놓습니다. 30분간 굽는다.
버섯이 든이 캐서롤은 모든 사람의 취향에 맞을 것입니다. 한입이면 오랫동안 배를 채울 수 있습니다. 모든 가족 구성원은 그러한 대접에서 손가락을 핥을 것입니다.
금식을 위해 오븐에 버섯과 감자를 넣은 캐서롤
금식하는 사람들도맛있는 음식으로 자신을 부려보세요. 금식하는 동안 모든 음식을 먹을 수 있는 것은 아니지만 버섯 캐서롤은 맛있고 군침이 돌며 합법적인 음식에서 만족할 수 있습니다. 요리에는 다음이 필요합니다.
- 미리 삶은 감자 - 600g.
- 버섯 - 400g.
- 양파 - 1개.
- 신선한 토마토 - 1개.
- 식물성 기름 -2 큰술.
- 마른 마요네즈 - 2 큰 술
- 후추와 소금이 맛에 첨가됩니다.
요리 순서는 다음과 같습니다.
- 먼저 베이킹 용기에 넣을 재료를 준비해야 합니다. 양파를 입방체로 자르고 (가능한 한 작게) 볶습니다.
- 버섯도 얇은 조각으로 자르고 약간 튀겨야합니다.
- 감자와 토마토를 얇은 조각으로 자릅니다.
- 해바라기 기름으로 요리하기 위해 용기에 기름을 바르십시오.
- 가장 낮은 층은 감자입니다. 기존 감자의 절반은 평평한 층에 놓고 향신료로 맛을 내야합니다.
- 그런 다음 버섯이 배치됩니다.
- 다음 층은 토마토입니다.
- 남은 감자로 퍼프 구조를 완성해야 합니다.
- 미래 캐서롤의 상단은 마른 마요네즈로 넉넉하게 기름칠해야합니다.
- 180도 오븐에서 접시를 구워야합니다. 조리 시간은 약 40분입니다.
감자, 버섯, 토마토 캐서롤 레시피
부엌의 다양성을 존중하는 사람들에게는 버섯과 토마토가 들어간 캐서롤 요리법이 완벽합니다. 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 버섯 - 400g.
- 유니폼으로 미리 조리 된 감자 - 0.5 킬로그램.
- 토마토 - 2-3 조각.
- 단단하고 가공된 치즈 - 200g.
- 마요네즈.
요리 방법은 기본입니다.
- 형태의 바닥에 얇은 조각으로 자른 감자를 넣으십시오.
- 그런 다음 마요네즈와 향신료에 담근 버섯을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 그 후, 원으로 자른 토마토가 배치됩니다.
- 감자가 다시 추가되고이 모든 아름다움에 치즈가 뿌려집니다.
- 180도로 예열된 오븐에 용기를 넣고 30분 동안 요리합니다.
슬로우 쿠커에 감자, 버섯, 다진 고기를 넣은 캐서롤
버섯이 든 캐서롤을 포함하여 느린 밥솥에서 모든 것을 요리 할 수 있습니다. 요리를 위해서는 다음 재료가 필요합니다.
- 삶은 감자 - 5-6 조각.
- 닭고기 달걀 - 3 조각.
- 밀가루 - 3큰술
- 수제 또는 매장 마요네즈 - 200g.
- 샴 피뇽 또는 다른 버섯 - 500g.
- 다진 고기 - 300g.
- 양파-1 조각.
- 맛볼 향신료.
- 해바라기 기름.
요리 순서는 다음과 같습니다.
- 먼저 믹서 또는 털로 계란, 마요네즈, 밀가루 및 향신료를 치십시오. 질량은 일관성이 반죽과 같아야합니다.
- 냄비에 양파와 함께 버섯을 볶습니다.
- 감자는 얇고 평평한 조각으로 자릅니다.
- 멀티 쿠커 그릇에 해바라기 기름을 바르고 감자 층을 놓고 그 위에 약간의 반죽을 부으십시오.
- 그런 다음 양파와 함께 튀긴 버섯과 다진 고기 또는 닭고기를 넣으십시오.
- 그런 다음 나머지 감자를 넣고 반죽을 모두 붓습니다.
- 멀티 쿠커에서 "베이킹" 모드를 선택하고 조리 시간을 75분으로 설정하세요.
느린 밥솥에서 조리 된 버섯, 다진 고기가 든 캐서롤은 맛있고 육즙이 많으며 식욕을 돋 웁니다.
사랑이 담긴 요리는 집에서 만든 요리를 기쁘게 할 것입니다. 따라서 점점 더 많은 새로운 요리 걸작으로 실험하고 놀라게 할 가치가 있습니다.
