맛있는 미트볼을 만드는 방법?이 기사에서 이 질문에 대한 답을 찾으려고 노력할 것입니다. 일부 주부는 전통적인 방식으로 맛있는 고기 요리를 요리하는 것을 선호하는 반면 다른 주부는 현대적인 주방 기기를 사용합니다. 우리 조리법에 따라 느린 밥솥에서 토마토 소스로 미트볼을 만들고 최고의 요리 방법을 직접 선택하십시오.
토마토 소스에 쌀과 미트볼
부드러운 고기를 즐기실 수 있을 거라 확신합니다.이 조리법에 따라 준비된 공. 아마도 그 후에 맛있는 요리가 식탁에 자주 손님이 될 것입니다. 느린 밥솥에서 토마토 소스로 미트볼을 만들려면 다음 권장 사항을 따라야합니다.
- 밥 짓기 시작합니다.이렇게 하려면 쌀 반 컵을 떠서 물에 여러 번 깨끗이 헹구고 기기의 그릇에 담습니다. 가루에 물을 1:3의 비율로 붓고 "쌀" 프로그램을 설정하고 반쯤 익을 때까지 요리합니다.
- 작은 양파, 송아지 고기 및 닭고기 필레를 고기 분쇄기에 통과시킵니다 (다진 고기의 총 중량은 500g이어야 함).
- 식힌 쌀과 계란 1개로 음식을 버무리십시오. 맛에 소금과 갈은 후추를 첨가하십시오.
- 다진 고기를 같은 크기로 동그랗게 빚은 후, 기구의 양쪽 볼에 튀겨줍니다. 최상의 효과를 얻으려면 멀티쿠커를 튀김 설정으로 설정하세요.
- 소스를 만들려면 미리 물로 희석한 토마토 페이스트 2테이블스푼과 저지방 사워 크림 반 컵을 섞습니다.
- 미트볼을 소스로 채우고 좋아하는 향신료로 간을 한 다음 "스튜" 모드에서 30분 더 요리하십시오.
미트볼이 준비되면 접시에 옮기고 허브를 뿌리고 서빙하십시오.
느린 밥솥에 토마토 소스 미트볼
다음 레시피는 다진 고기를 빵이나 쌀과 섞는 것을 좋아하지 않는 사람들에게 어필합니다. 맛있는 미트볼 만드는 방법을 읽고 부담 없이 업무에 착수하십시오.
- 깊은 그릇에 수제 500g을 결합하십시오.다진 고기 (돼지고기와 쇠고기를 같은 비율로 섭취하는 것이 좋습니다), 다진 양파, 강판 당근 및 닭고기 달걀 1개. 제품에 갈은 후추, 소금을 넣고 모든 것을 철저히 섞습니다. 미트볼을 더 맛있게 만들고 싶다면 다진 고기에 약간의 끓인 물을 넣으십시오.
- 멀티 쿠커를 "튀김"모드로 놓고 약간의 식물성 기름을 그릇에 붓습니다.
- 젖은 손으로 닭고기 달걀 크기의 다진 고기 공을 성형하고 모든면에서 밀가루로 굴려 황금빛 갈색이 될 때까지 버터로 볶습니다.
- 장치를 "소화" 모드로 이동하고 다음을 추가하십시오.토마토 페이스트 두 큰술, 마늘 몇 정향, 프레스, 베이 리프 및 딸기 완두콩 몇 개를 통과했습니다. 끓는 물 반 컵을 조심스럽게 그릇에 붓고 뚜껑을 닫고 한 시간 동안 요리를 요리하십시오.
완성 된 미트볼에 허브를 뿌리고 조림 야채, 파스타 또는 으깬 감자 반찬과 함께 제공하십시오.
토마토 소스에 생선 미트볼
맛있고 건강한 생선 요리로 평소 메뉴를 보충하기로 결정했다면이 조리법에주의하십시오. 다음과 같이 슬로우 쿠커에서 토마토 소스로 미트볼을 요리합니다.
- 1/3컵의 동그란 쌀을 물로 깨끗이 헹군 후 만능 볼에 반쯤 익을 때까지 끓입니다.
- 헤이크 필레 500g(다른 생선도 가능)하나의 중간 양파와 함께 고기 분쇄기에서 자릅니다. 다진 고기에 닭고기 달걀 1개, 밥을 짓고 식힌 밥을 합친다. 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다.
- 당근 1개와 양파 1개를 껍질을 벗기십시오. 야채를 자른 다음 "튀김"모드에서 식물성 기름으로 볶습니다.
- 다진 고기 공을 만들어 슬로우 쿠커에 넣고 밀가루 1 큰술을 섞은 토마토 소스를 붓습니다. 월계수 잎, 소금 및 좋아하는 향신료를 그릇에 추가하십시오.
브레이즈 모드에서 최소 1시간 동안 요리를 요리하세요. 미트볼은 야채 샐러드나 감자 반찬과 함께 제공될 수 있습니다.
프라이팬에 미트볼
선호하는 요리 방법을 아직 결정하지 않은 경우 비교를 위해 고전적인 방법을 사용하십시오. 토마토 소스의 간단한 미트볼도 맛있습니다.
- 다진 고기 500g을 다진 양파와 튀긴 양파와 섞습니다. 여기에 밥 반 컵, 계란, 소금 및 향신료를 첨가하십시오.
- 모든 재료를 손으로 섞은 다음 다진 고기를 작은 공으로 만드십시오.
- 야채 프라이팬에 미트볼을 볶습니다사방에 기름. 황금빛 갈색 껍질이 나타나 자마자 볼을 냄비에 보내고 끓는 물과 섞인 토마토 소스를 부어 부드러워 질 때까지 끓입니다.
이 향긋한 요리는 어떤 반찬과도 잘 어울립니다. 따라서 야채 스튜, 감자 또는 스파게티와 함께 제공할 수 있습니다.
결론
이 기사에서 특별히 수집한 요리법이 유용하기를 바랍니다. 그들의 도움으로 온 가족을 위해 항상 맛있고 푸짐한 저녁 식사를 준비할 수 있습니다.
