아마 모두가 어린 시절부터 익숙한 맛을 기억할 것입니다.배 잼 또는 잼 ... 그리고이 멋진 진미는 어린이와 성인 모두에게 사랑 받기 때문에 놀라운 일이 아닙니다. 느린 밥솥에서 배 잼을 만든 적이 있습니까? 그렇지 않다면, 특히 부엌에이 멋진 장치가 있다면 한 번 시도해 볼 시간입니다.
슬로우 쿠커의 배 잼 : 단계별 요리 레시피
자, 가장 간단한 레시피부터 시작하겠습니다.그 성분은 물론 배입니다. 이 육즙이 많은 과일 1kg을 구입하십시오. 또한 설탕 800-900g과 구연산 티스푼이 필요합니다. 위의 모든 것이 준비되어 있습니까? 그럼 우리는 계속할 수 있습니다.
첫 번째 단계는 배를 준비하는 것입니다.철저히 씻고 씨앗을 꺼내십시오 (거의 누구도 잼에서 그들을 발견하는 것을 기뻐하지 않을 것입니다). 다음으로 과일을 조각으로 자릅니다. 그 후, 우리는 그들을 멀티 쿠커 그릇에 넣고 설탕과 구연산을 넣습니다. 재료를 완전히 저어주고, 멀티 쿠커의 뚜껑을 닫고, "스튜"모드를 선택합니다. 시간은 1 시간입니다. 때때로 멀티 쿠커를 들여다보고 내용물을 저을 수 있습니다. 요리하는 동안 배에서 주스가 거의 나오지 않는 경우 소량의 물을 추가하십시오.
스튜가 끝나면 약 30 분 동안 불에 잼을 두십시오. 마지막 단계-10-15 분 동안 "요리"모드를 켭니다. 잼을 3-4 분 동안 끓입니다.
잼이 준비되는 동안 은행 문제를 해결해야합니다. 베이킹 소다로 씻은 다음 살균하십시오.
이제 배 잼을 항아리에 넣을 수 있습니다. 거꾸로 뒤집고 따뜻한 천으로 감싸는 것을 잊지 마십시오. 잼이 완전히 식을 때까지 그대로 두십시오.
이제 멋진 겨울 음식이 있습니다.
오렌지와 배 잼
배 잼을 만들고 싶다면더 세련되고 독창적 인 슬로우 쿠커, 우리는 거기에 오렌지를 추가하는 것이 좋습니다. 아이디어처럼? 그런 다음 오렌지를 추가하여 느린 밥솥에서 배 잼 요리법을 알려드립니다.
성분 :
- 0.5-1kg의 오렌지;
- 0.5-1kg의 배;
- 설탕 1-1.5kg.
오렌지와 배를 철저히 씻으십시오. 다음으로 작은 조각으로 자릅니다. 껍질을 벗기지 마십시오.
다진 과일을 멀티 쿠커 바닥에 놓습니다.그릇. 거기에 설탕을 붓는다. 그 후 "소화"를 선택합니다. 우리는 시간을 1 시간 반으로 정했습니다. 지정된 시간이 지나면 멸균 된 항아리에 잼을 붓습니다. 식힌 후 냉장고에 보관하십시오.
이 잼은 아주 향긋하고맛있지 만 건강합니다. 아이들은 그것을 좋아할 것이므로 은행이 마술처럼 곧 비워 질 수 있도록 준비하십시오. 그러나 자신을 애지중지하는 것을 잊지 마십시오.
느린 밥솥에 배 잼. 요리법?
다른 레시피를 원하십니까? 그런 다음 사과를 추가하여 느린 밥솥에서 배 잼을 만드는 방법을 알려 드리겠습니다. 본래의 맛이 보장됩니다.
2.5 리터당 성분 :
- 사과 1kg;
- 배 1kg;
- 설탕 1.5-1.7kg.
물론 첫 번째는 내 사과와 배입니다.사과를 작은 조각으로 자르고 코어를 제거하십시오. 우리는 슬라이스를 멀티 쿠커 그릇에 넣고 거기에 소량의 설탕을 첨가하여 사과를 덮습니다.
우리는 배를 같은 방식으로 처리하고사과와 설탕을 뿌린다. 약 2 시간 동안 과일을 멀티 쿠커에 두어 주스가 나오도록 한 다음 "찌개"또는 "수프"모드를 선택하고 시간을 1.5 시간으로 설정합니다. 이 시간 동안 내용물을 여러 번 혼합해야하므로 멀티 쿠커에서 멀지 않아야합니다.
이제 잼을 멸균 된 병에 담아 오랫동안 훌륭한 맛을 즐길 수 있습니다.
계피 추가 ...
계피 좋아하세요? 훌륭한!이제 우리는 계피로 느린 밥솥에서 배 잼을 만드는 방법을 알려줄 것입니다. 익고 육즙이 많은 배 (0.5kg), 설탕 800-900g, 계피 2-3 티스푼, 물 1.5 잔이 필요합니다.
우리는 차가운 물로 과일을 씻고부품, 코어 및 정맥을 제거하고 멀티 쿠커 그릇에 넣고 거기에 설탕을 넣고 계피를 넣으십시오. 다음으로 모든 재료를 물로 채우십시오. 이제 "소화"모드 (1 시간 30 분)를 선택해야합니다. 때때로 저어주는 것을 잊지 마십시오. 요리 후 항아리에 넣으십시오. 그게 다야 복잡하지 않습니다. 계피는 잼에 절묘한 맛과 향을 줄 것입니다.
배의 치유력
배는 매우 건강한 과일입니다.항균 및 항 바이러스 효과가있는 펙틴이 포함되어 있습니다. 이것이 독감에 걸릴 확률이 높은 겨울에 배 잼이 필요한 이유입니다. 또한 배에는 신장 염증과 싸우는 천연 항생제 인 알부틴이 풍부합니다. 따라서 기회가 있다면 배 잼을 구입하십시오.
식욕을 돋우십시오!
