비가 오는 가을 저녁이나 겨울 추위에차는 훌륭한 온난화 및 고양 치료법이 될 것입니다. 블랙, 그린, 허브 또는 다양한 과일 향이 될 수 있습니다. 그리고 치료법이 확실히 작동하려면 밝고 햇볕이 잘 드는 맛있는 음식을 동시에 제공해야합니다. 이와 같이 배 잼 슬라이스가 완벽하게 제공되어 따뜻한 여름의 추억을 되 살리고 황금색 덕분에 지루한 겨울 분위기를 맑고 밝게 만듭니다. 물론 이상적으로는 할머니 나 어머니가 오래된 가족 기술에 따라 직접 만든 것이어야합니다. 그러나 이것이 가능하지 않다면 여름이나 가을 초에 겨울 용품을 돌보고 배 잼을 포함하여 직접 만들 수 있습니다. 아래에 제공된 준비 방법은 초보자도 처리 할 수있을만큼 간단하고 간단합니다. 이 진미의 단지 몇 병만 닫으면 겨울 내내 즐거운 차를 마실 수 있습니다.
슬라이스 배 잼 : 기본 레시피
이 요리 준비 방향 마스터매우 간단한 옵션으로 시작하는 것이 좋습니다. 일단 그들이 좋아서 원하는 결과를 내면 첨가제로 약간의 실험을 할 수 있습니다. 배 잼을 요리하기 전에 요리 할 것이 있는지 확인해야합니다. 비율은 2 : 3으로 관찰됩니다. 이것은 배 1kg 당 1.5kg의 설탕이 필요함을 의미합니다. 앞으로 개인 취향에 따라 그 양을 약간 늘리거나 줄일 수 있지만이 공식으로 시작하는 것이 좋습니다.
그런 다음 그들은 진미가 될 다른 요리를원하는 조건으로 가져 왔습니다. 이상적으로 이것은 큰 알루미늄 그릇이어야합니다. 거기에 설탕이 보내지고 배가 들어있는 국물 2 잔을 끓여서 조각을 옮깁니다. 질량이 끓지 않도록 불을 줄여야합니다. 이 모드에서는 배가 완전히 준비됩니다.
다음으로, 그들은 멸균 된 병 (이상적인-반 리터) 뚜껑으로 단단히 닫아서 맛있게 배치하십시오. 어둡고 서늘한 곳에 잼을 보관하십시오. 열린 항아리를 냉장고에 넣는 것이 좋습니다.
레몬 웨지와 배 잼
진미를 맛있게 만들뿐만 아니라향기로운 신맛이 나는 구연산을 조금 사용할 수 있습니다. 그러나 풍미와 함께 작은 쐐기로 자른 두 개의 전체 감귤류 과일이 훨씬 좋습니다. 배 1kg의 경우 중간 크기의 레몬 2 개와 설탕을 섭취하십시오 (이전 레시피에서와 같이). 실험을 두려워하지 않는 사람들은 아니스, 생강 또는 계피의 별 몇 개를 더 맛보는 것이 좋습니다.
