안주인에게 추천 : 피클이 든 쇠고기 하트 샐러드

물론 우리는 종종 테이블에서내장 요리. 그러나 가장 자주 뜨거운 요리의 형태입니다. 전적으로 사실이 아닙니다. 따뜻한 샐러드를 만들면 맛있을뿐만 아니라 건강에 좋은 음식도 얻을 수 있습니다. 결국 모든 부산물은 우리 몸에 필수적인 미량 원소로 포화되어 있으며 무엇보다도 좋은식이 제품입니다. 그래서 오늘 우리는 피클과 함께 다양한 버전의 쇠고기 심장 샐러드를 준비합니다.

숙녀 카프리스 샐러드 레시피

이 샐러드는 누구에게나 완벽합니다축제 테이블. 우리는 필요합니다 : 쇠고기 심장, 절인 오이-두 조각, 감자-큰 것 하나, 양파 하나, 단단한 치즈-100 그램, 마요네즈 / 사워 크림 및 향신료.

소금에 절인 쇠고기 하트 샐러드 요리오이. 우선, 우리는 주요 제품인 심장을 다룹니다. 우리는 씻고 두 부분으로 자르고 피, 모든 덕트, 연골 관절을 제거하고 물에 5 시간 동안 두어 냄새가 사라집니다. 그런 다음 완두콩, 뿌리 및 월계수 잎을 물에 넣고 약 2 시간 동안 익힐 때까지 끓입니다. 동시에 격렬한 비등은 허용되어서는 안됩니다. 한편 감자를 삶아 나머지 제품을 준비하십시오.

오이를 얇게 자른 반 고리양파. 후자를 끓는 물로 부은 다음 얼음물을 부으면 쓴맛이 사라집니다. 감자를 4 등분하여 얇게 썬다. 마지막으로 심장을 긴 조각으로 자릅니다. 우리는 모든 재료를 샐러드 그릇에 넣고 향신료를 넣고 사워 크림이나 마요네즈로 맛을냅니다. 비프 하트와 피클 샐러드가 준비되었습니다. 약간의 주입 후 치즈로 장식하고 갈아서 제공하십시오.

샐러드 레시피 "골든 하트"

필수 제품 :쇠고기 심장-반 킬로그램, 양파-4 조각, 당근-3 조각, 절인 오이-3 조각, 마요네즈 및 소금. 그리고 이제 우리는 피클을 곁들인 쇠고기 하트 샐러드를 제공합니다.

조리법 만들기

우리는 내장을 처리하고후추, 피망, 월계수 잎, 소금을 2 시간 반에서 3 시간 동안. 식히십시오. 식물성 기름에 양파와 당근을 튀기고 별도로하십시오.

또한 식히십시오.오이를 입방체로 자르면 샐러드 그릇의 첫 번째 층이됩니다. 그런 다음 거친 강판에 심장 층을 문질러 마요네즈로 덮으십시오. 다음-양파, 오이 및 당근. 다시 마요네즈. 심장, 마요네즈 다시. 우리는 계속합니다 : 양파, 오이, 당근. 마요네즈로 마무리합니다. 음식이 다 떨어질 때까지 계속합니다. 신선한 허브가 위에 있습니다. 피클을 곁들인 또 다른 비프 하트 샐러드.

쇠고기 심장과 오이가 들어간 매우 간단한 샐러드 조리법

성분 :600g의 소고기 심장, 당근 2 개, 양파 1 개, 오이 절임 3 개, 검은 후추, 마요네즈, 소금. 우리는 찬물로 내장을 씻어서 두세 부분으로 자릅니다. 물에서 제거하지 않고 끓여 식히십시오. 정맥과 지방을 자르고 거친 강판에 문지릅니다. 우리는 쇠고기 하트와 피클 샐러드를 계속 준비합니다. 당근을 삶아서 껍질을 벗기고 거친 강판에 문지릅니다. 절인 오이도 문지릅니다.

양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고버터 튀김. 양파, 오이, 당근, 심장을 잘 섞는다. 그런 다음 샐러드에 검은 후추로 간을합니다. 이제 마요네즈를 먹을 시간입니다. 마지막 코드는 준비된 샐러드를 5 ~ 6 시간 동안 냉장고에 보내는 것입니다. 결과적으로 훨씬 더 맛있고 부드러워집니다.

샐러드 레시피 "내 마음 속에서"

다음이 필요합니다.삶은 심장 하나, 절인 오이 150g, 삶은 계란 두 개, 절인 버섯 150g, 마요네즈. 피클과 함께 쇠고기 하트 샐러드를 만들 것입니다. 사진이있는 레시피가 도움이 될 것입니다. 내장을 작은 입방체로 자르고 절인 버섯, 오이 및 계란으로 똑같이하십시오. 준비 단계가 완료되면 샐러드 자체를 만들기 시작합니다.

이 작업을 수행하는 방법에는 두 가지가 있습니다.모든 재료를 섞거나 층으로 배치하십시오. 두 번째 옵션을 선택합니다. 첫 번째 층은 심장, 일부 마요네즈 및 버섯입니다. 그런 다음 계란과 오이. 우리는 모든 층을 반복하고 매번 윤활유를 발라줍니다. 그 자체에는 많은 보습 제품이 있기 때문입니다. 재료가 완성되면 잘게 썬 딜을 윗층에 뿌립니다. 겉으로는 샐러드가 가장 매력적이지는 않지만 즉시 먹습니다.

가장 쉬운 레시피 : 소고기 하트와 피클을 곁들인 샐러드 만드는 법

구조:쇠고기 심장-2 킬로그램, 양파 4 개, 같은 양의 당근, 절인 오이-600 그램. 이 제품들은 우리가 6 인분을 준비하기에 충분합니다. 우리는 심장을 2 시간 동안 요리하고 식히고 피클처럼 조각으로 자릅니다. 양파를 반 고리로 자르고 당근을 굵은 강판에 문지른 다음 팬에 보내고 황금색이 될 때까지 볶습니다.

그런 다음 여분의 오일을 배출하고 부분적으로 식 힙니다. 과정이 끝나면 모든 재료를 잘 섞고 마요네즈로 맛을 낸다.

쇠고기 마음으로 퍼프 샐러드 요리

준비하려면 다음이 필요합니다.쇠고기 심장-500 그램, 단단한 치즈-70 그램, 삶은 계란-5 조각, 절인 오이-4 조각, 통조림 버섯-1 캔, 완두콩, 통조림-반 캔, 바질 또는 딜. 이제 피클과 함께 쇠고기 심장 샐러드를 만드는 방법에 대해 설명합니다. 내장을 잘게 자르고 버섯을 자릅니다.

그들로부터 우리는 또한 샐러드 그릇의 첫 번째 층을 만듭니다.그런 다음-심장. 각 층에 마요네즈를 바릅니다. 다진 오이는 세 번째 층으로 이동 한 다음 계란과 강판 치즈로 이동합니다. 완두콩으로 마무리하고 채소를 장식으로 사용하십시오. 완성 된 접시를 냉장고에 몇 시간 동안 두어 잘 포화되도록하는 것이 좋습니다. 맛있어요!