지금 거짓말을하고있는 다양한 제품각 슈퍼마켓의 선반은 모든 다양한 미식가 샐러드에서 사용할 수 있습니다. 예를 들어 집에서 새우와 오이와 샐러드를 만들기 위해서는 20 분이 필요합니다. 이 성분들이 섞이지 않은 새우와 오이와 아주 독창적 인 샐러드를 닮았습니다. 샐러드는 중간 두께의 오이 원 위에 얹어 놓습니다.
그러나 대부분의 주부들은 더 전통적인 방식으로 새우와 오이로 샐러드를 준비하는 것을 선호합니다. 이 맛있는 요리를 여러 가지 방법으로 요리 할 수 있습니다.
샐러드에 필요한 새우
물론 신선한 것을 사용하는 것이 가장 좋습니다.얼거나 통조림으로 만들지 않은 것. 준비하는 데 시간이 거의 걸리지 않습니다. 스튜 냄비를 가지고 찬물을 부어 불에 태우십시오. 소금물, 용액은 가파르지 않아야 합니다. 끓어오르면 새우를 투하합니다. 5분이 지나면 꺼낼 수 있습니다. 새우를 독립 요리로 제공하지 않고 새우와 오이가 든 샐러드에 추가하면 물에 향신료를 추가해서는 안됩니다. 그들은 해산물의 맛을 바꿉니다.
냉동 새우를 구입할 때 선택할 수 있는 몇 가지 옵션이 있습니다. 그녀는 다음과 같을 수 있습니다.
- 신선한 냉동;
- 바닷물에 끓인 후 냉동;
- 쉘 유무에 관계없이.
많은 양을 요리해야 할 때샐러드, 예를 들어 생일이 있으면 껍질이없는 새우를 사는 것이 좋습니다. 청소 시간을 절약할 수 있습니다. 어떤 경우에도 샐러드 용 향신료와 함께 통조림 새우를 섭취하지 마십시오.
다양한 새우 샐러드
이 제품은 대형 부품의 일부입니다.전채와 샐러드의 수. 동시에 감귤류와 함께 새우와 자몽을 곁들인 샐러드를 사용할 수 있습니다. 이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 300g 껍질을 벗긴 새우. 호랑이를 가져가는 것이 낫지 만 구입할 수 없다면 일반 사람들이 할 것입니다.
- 작은 분홍색 자몽 2개와 흰색 자몽 2개. 껍질을 벗기고 조각에서 필름을 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.
- 말 그대로 15g. 잘게 썬 딜.
- 중간 크기의 아보카도 2개. 그들을 청소하고 뼈를 제거하고 얇은 조각으로 자릅니다.
- 로켓 샐러드 50g 일반적인 것으로 교체하면 독특한 뒷맛이 없습니다.
- 라임 - 2개 우리는 주스를 하나에서 짜내고 두 번째는 접시를 장식하는 데 필요합니다.
- 아보카도 오일 - 1테이블스푼
큰 새우는 꼬리를 따라 썰어주세요여러 부품의 경우 작은 부품에 이 절차를 적용하지 마십시오. 자몽, 라임 주스, 딜과 섞습니다. 접시에 아보카도 조각을 놓고 그 위에 결과 혼합물을 놓습니다. 아보카도 오일을 뿌리고 양상추 잎, 라임으로 장식합니다.
다음 요리도 매우 인기가 있으며 새우와 크루통을 곁들인 샐러드입니다.
그것을 준비하려면 다음 제품을 구입해야 합니다.
- 큰 새우(왕 또는 호랑이) 1kg.
- 큰 상추 잎 10개 정도.
- 200g 방울 토마토.
- 100 그램 단단한 치즈. 중성적인 맛이 나는 것을 선택하는 것이 좋습니다.
- 삶은 계란 3조각.
- 갓 짜낸 레몬즙 1작은술, 하지만 라임즙이 가장 좋다.
- 4 중간 마늘 정향.
- 올리브유보다 좋은 식물성 기름 한 잔.
- 흰 빵 크루통.
- 맛에 겨자.
- 명예.
- 후추
- 소금
팬에 분량의 절반을 붓고조리된 버터. 마늘의 반을 반죽하고 팬에 넣으십시오. 기름이 끓으면 불에서 내립니다. 우리는 혼합물에 약간의 양조주를줍니다. 다시 우리는 그것을 불에 태우고 빵 부스러기를 볶습니다. 새우를 삶습니다. 물에 후추와 몇 개의 월계수 잎을 추가할 수 있습니다. 삶은 계란은 노른자를 빼내고 레몬즙, 머스타드, 남은 마늘을 넣고 반죽한다. 남은 식물성 기름을 혼합물에 얇은 흐름으로 첨가하십시오. 가느다란 강판에 새우, 치즈 3개는 껍질을 벗겨주세요. 우리는 상추 잎을 자르지 않고 손으로 작은 조각으로 찢습니다. 우리는 그것들을 접시에 담습니다. "체리"를 두 부분으로 자르고 접시를 양쪽에 놓습니다. 중간에 새우 혼합물을 넣고 그 위에 크루통을 뿌립니다. 이 모든 것을 요리 된 드레싱으로 붓고 강판 치즈를 뿌립니다.
