모든 것에 대한인지 적 사실 / 음식과 음료 / 아주 : 무엇이며 어떻게 요리합니까?

Azu : 무엇이며 그것을 요리하는 방법?

오늘 우리는 매우 흥미로운 요리에 대해 이야기 할 것입니다.azu라고합니다. 무엇이며 어떻게 준비됩니까? 이것은 실제로 매우 간단한 식사입니다. 우리 기사에서 우리는 그러한 요리가 무엇인지 알아낼 것입니다. 우리는 또한 몇 가지 요리 방법을 고려할 것입니다.

Azu :이게 무엇 이죠?

이것은 야채와 고기로 만든 스튜입니다.음식은 타타르 요리의 전통 요리입니다. 일반적으로 쇠고기 또는 양고기가 요리에 사용됩니다. 처음에는 고기가 튀겨집니다. 그런 다음 야채 (양파, 감자 및 기타)로 끓입니다. 종종 절인 오이도 azu의 일부입니다. 맛을 위해 토마토 페이스트도 추가됩니다.

타타르 쇠고기 요리 옵션

이 요리는 고기와 야채를 완벽하게 결합합니다.Tatar의 Azu는 준비하기가 아주 간단합니다. 그 결과 구성 요소의 탁월한 조합으로 밝고 풍부한 맛을 가진 요리입니다. 피클을 곁들인 아즈의이 레시피는 다양한 요리의 요리를 좋아하는 사람들에게 어필 할 것입니다.

준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

피클 세 개;
쇠고기 700g;
세 개의 베이 잎;
3 개의 양파;
오일 (예 : 해바라기 오일);
소금;
8 조각의 감자;
토마토 소스 3 큰술;
마늘 4 쪽;
갈은 후추.

맛있는 쇠고기와 야채 요리 요리

먼저 고기를 입방체로 자릅니다. 그런 다음 팬에 약간의 해바라기 기름을 붓습니다. 다음으로, 노릇 노릇해질 때까지 사방에서 고기를 볶습니다.
그런 다음 양파를 반 고리로 자릅니다.
다른 프라이팬에서 노릇 노릇해질 때까지 볶습니다.
그런 다음 양파에 토마토 소스를 넣으십시오. 잘 저은 다음 2 분 동안 볶습니다.
감자 껍질을 벗기고 막대기 나 입방체로 자릅니다.
그런 다음 고기가있는 팬에 넣으십시오. 다음으로 국물을 부어 감자가 완전히 익을 때까지 끓입니다.
그런 다음 피클을 스트립으로 자르고 몇 분 동안 따로 볶습니다.
감자가 준비되면오이 팬, 토마토에 튀긴 양파, 다진 마늘, 베이 리프. 그런 다음 소금과 후추로 간을합니다. 음식을 약 불로 10-15 분 동안 끓입니다. 서빙하기 전에 신선한 허브로 접시를 장식하십시오.

치킨 아주 : 무엇이며 제대로 요리하는 방법?

치킨 요리 애호가를 위해 우리는 이것을 제공합니다요리 옵션. 그러한 요리는 덜 맛있고 만족스러운 것으로 밝혀졌습니다. 닭고기 아즈는 반찬과 함께 제공되어야합니다. 음식은 점심이나 저녁으로 준비 할 수 있습니다. 음식을 만드는 과정에는 많은 시간이 걸리지 않습니다. 따라서 친척을 위해 적어도 한 번은 그러한 요리를 준비하는 것이 필수적입니다.

준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

1kg의 감자;
치킨 필레 (600 그램이면 충분합니다);
절인 오이 4 개;
설탕 티스푼;
소금 한 덩어리;
식물성 기름 50ml;
후추 꼬집음;
8 작은 술의 토마토 소스 또는 페이스트.

집에서 요리를 만드는 과정

레시피는 아주 간단합니다.먼저 감자를 씻고 껍질을 벗기십시오. 젊음을 사용하는 경우 양치 할 필요가 없습니다. 그런 다음 뿌리 채소를 크고 작은 조각으로 자릅니다.
다음으로 팬에 약간의 기름을 붓습니다. 그런 다음 감자를 거기에 보내고 바삭해질 때까지 볶습니다.
이제 치킨을 할 수 있습니다. 먼저 필렛을 씻고 말리십시오. 그런 다음 고기를 입방체로 자릅니다.
그런 다음 냄비에 약간의 기름을 부으십시오.그런 다음 필렛을 보내십시오. 가끔 저어 주면서 노릇 노릇해질 때까지 볶습니다. 그런 다음 거기에 토마토 소스 또는 파스타와 설탕을 넣으십시오.
감자가 튀겨지면 닭고기 필레 냄비에 보냅니다.
오이를 말리십시오. 다음으로 작은 입방체로 자릅니다.
그런 다음 오이를 냄비에 넣으십시오. 그런 다음 모든 것을 철저히 혼합하십시오. 후추와 소금으로 간을합니다. 다음으로 접시를 뚜껑으로 덮고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 그런 다음 음식을 테이블에 제공하십시오.