슬로우 쿠커의 린 샬롯은 사용 가능한 재료로 준비 할 수있는 가볍고 향긋하며 간단한 디저트입니다. 그것은 또한 오븐에서 문제없이 요리됩니다.
사과로 샬롯을 엎드려. 레시피
설탕 1.5 컵 반을 으깨세요식물성 기름 잔. 과일은 껍질을 벗기고 충분히 잘게 썬다. 약간 신맛과 육즙이 많은 과일을 섭취하면 사과가 들어간 샬롯이 더 부드럽습니다. 강하게 녹말이나 딱딱한 과일은 작동하지 않습니다. 조각은 반죽에 이물질이 들어간 것처럼 느껴질 것입니다. 사과와 함께 잘게 부순 호두 커널 한 잔을 버터와 설탕에 넣고 잼 몇 큰술을 넣고 강한 찻잎 한 잔에 부은 다음 소다 한 스푼, 밀가루 2.5 잔을 더합니다. 준비된 반죽을 다용도 냄비에 넣고 1 시간 반 동안 "베이킹"모드를 켠 후 굽습니다. 사과가 들어간 신선한 마른 샬롯은 다소 끈적하고 불쾌한 질감을 가지고 있으므로 (맛에 영향을 미치지 않음) 충분히 식힌 후에 자르고 제공하는 것이 좋습니다.
과일 층이있는 샬롯
이 페이스트리의 반죽은 우리가이전 레시피에서 사용되었습니다. 그러나 사과가 든이 마른 샬롯은 과일이 다른 재료와 섞이지 않고 별도의 층에 배치된다는 점에서 다릅니다. 이 층이 모양을 유지하려면 먼저 전분을 첨가하여 소화하여 과일을 준비해야합니다. 사과 두 개를 자릅니다. 약간의 설탕과 한 숟가락의 전분으로 덮으십시오. 냄비에 잼이 생길 때까지 끓입니다. 마지막으로 한 숟가락의 진저 브레드 스파이스 혼합물 또는 멀드 와인을 채우십시오. 체로 쳐진 밀가루 두 잔, 베이킹 파우더 한 봉지, 식물성 기름 3 큰술, 설탕 한 잔을 사용하여 반죽을 준비하십시오. 결과 혼합물에 강한 커피 또는 차 한잔을 붓고 약간의 잼과 잘게 잘린 견과류를 넣어 맛을냅니다. 이 마른 사과 샬롯은 버터로도 만들 수 있으므로 금식 할 필요가없는 평상시에도 먹을 수 있습니다. 두꺼운 반죽을 두 부분으로 나누고 절반을 오븐의 베이킹 접시 또는 멀티 쿠커 그릇에 넣으십시오. 사과를 위에 올려야합니다. 반죽의 마지막 층에 설탕을 뿌립니다 (맛이 마음에 들면 밀가루와 설탕 스트 레 우셀을 추가 할 수도 있습니다). 한 시간부터 요리하십시오.
사과와 당근을 곁들인 린 파이
교체하면 매우 흥미로운 케이크가 나옵니다.약간 말린 호밀 빵과 밀가루. 전통적인 영국식 무너짐과 약간 비슷하고 독특한 바삭 바삭한 맛이 있습니다. 당근과 빵 350g에 작은 껍질을 벗긴 사과 5 개, 설탕 한 컵, 계피 한 스푼, 식물성 기름 5 큰술을 더합니다. 손으로 갈은 빵, 버터에 갈아서 끓인 당근, 잘게 썬 과일을 섞는다. 계피와 설탕을 넣고 30 분 동안 굽고 완성 된 제품에 가루 설탕을 뿌립니다.
