닭고기 요리법이 많이 있습니다. 전체 또는 조각으로 구울 수 있으며 채우고 피클하고 다양한 조미료를 사용할 수 있습니다. 그러나 아름다운 황금빛 갈색 껍질을 얻으려면 꿀을 사용해야합니다. 닭고기 요리법에 적합하며 완성 된 요리에 특별한 맛을 더합니다.
오븐에 꿀이 든 전통 치킨이 완성되었습니다.다음과 같은 방식으로. 우리는 전체 닭 시체를 가져다가 조심스럽게 처리합니다. 그런 다음 소금과 후추로 문지릅니다. 우리는 마늘 몇 정향을 닦고 프레스를 통해 짜냅니다. 마요네즈 50-60 그램과 꿀 1 큰술을 넣으십시오. 모든 것을 잘 섞고이 혼합물로 전체 닭 시체를 코팅하십시오.
이때 우리는 오븐을 켜고200도까지 예열하십시오. 다음으로 0.7 리터 용량의 유리 병에 물을 채워야합니다. 준비된 닭고기를 항아리 위에 놓고 오븐에 넣으십시오. 지방을 배출하려면 용기 아래에 용기를 넣어야합니다. 닭고기는 오븐에서 꿀과 함께 약 1 시간 동안 조리됩니다. 우리는 그것을 오븐에서 꺼내 항아리에서 꺼내 접시에 담거나 부분적으로 자릅니다. 꿀은 닭고기에 멋진 황금 껍질을 제공합니다.
아주 맛있고 식욕을 돋우는 치킨조각으로 오븐. 이를 위해 닭고기의 일부를 취할 수 있습니다. 닭고기에 레몬 주스를 뿌려 베이킹 접시에 넣으십시오. 소스 요리. 꿀 3 분의 1을 냄비에 넣고 가열합니다. 여기에 간장 한잔의 1/4, 생강 약간 (분쇄 또는 강판)을 추가합니다. 우리는 전체 혼합물을 1 분 동안 데 웁니다. 그런 다음 준비된 소스를 닭고기 접시에 붓습니다. 마늘 몇 정향을 껍질을 벗기고 닭고기 조각 위에 프레스를 통해 짠다. 우리는 레몬 두 개, 풍미 세 개를 가져다가 접시에 더합니다. 레몬 주스를 베이킹 접시에 짜십시오. 우리는 그것을 호일로 덮고 오븐에 넣습니다. 닭고기는 오븐에서 약 30 분 동안 꿀과 함께 조리되지만 준비 상태를 확인해야합니다.
오븐에서 닭고기를 꺼낼 때 증기가 손에 화상을 입을 수 있으므로 호일을 조심스럽게여십시오. 반찬과 야채와 함께이 요리를 제공 할 수 있습니다. 서빙하기 전에 닭고기 위에 소스를 붓습니다.
그리고 여기 또 다른 아주 빠르고 맛있는 치킨 레시피가 있습니다원래 소스에 날개. 이 요리를 준비하는 데 필요한 재료는 거의 없지만 결과는 식욕을 돋우고 붉은 날개입니다. 우리는 약 1.5 킬로그램의 닭 날개를 가져다가 날개의 가장자리를 각각 잘라냅니다. 다음으로 후추와 소금에 절인 다음 따로 둡니다. 케첩 2 테이블 스푼과 꿀 1 티스푼을 섞는다. 혼합물을 아주 잘 섞으십시오. 날개에 붓고 닭 전체에 골고루 뿌립니다. 이제 접시를 두 시간 동안 담가 두어야합니다. 그런 다음 기름칠 베이킹 시트에 올려 놓고 오븐에서 요리하십시오. 온도를 약 200 도로 설정했습니다. 표면에 황금 껍질이 생길 때까지 요리하십시오. 이 요리를 허브와 야채와 함께 제공하십시오. 사워 크림, 마요네즈, 마늘 소스를 만들 수 있습니다.
꿀이 든 오븐에있는 닭고기는 붉고바삭한 빵 껍질. 향을 내기 위해 매운 허브를 넣을 수 있습니다. 이를 위해 우리는 닭 시체를 가져다가 조심스럽게 처리합니다. 오븐에서 직접 만든 치킨이라면 더 좋습니다. 다음으로 레몬 제스트로 문지릅니다. 닭고기 혼합물 준비. 우리는 약간의 꿀, 레몬 주스, 소금 (바람직하게는 큰 바다 소금), 후추를 가지고 모든 것을 잘 섞습니다. 그런 다음 신선한 허브와 허브의 몇 가지를 손으로 조각으로 찢고 준비된 혼합물에 추가합니다. 백리향, 로즈마리, 마조람 또는 프로방스 허브와 같은 허브를 섭취 할 수 있습니다. 모든 것을 섞고 닭고기 시체를 결과 양념으로 문지릅니다. 우리는 그것을 과자 굽는 판에 펴고 거기에서 우리는 또한 슬라이스로 자른 레몬과 허브의 몇 가지 장식을 넣습니다. 닭고기에 올리브 오일을 뿌릴 수 있습니다. 완전히 익을 때까지 오븐에서 굽습니다. 맛있게 드세요.
