오늘날, 방법에 대한 몇 가지 옵션이 있습니다.기장 죽을 물에 끓입니다. 어쨌든 그러한 요리는 매우 맛있고 건강하다는 것이 밝혀졌습니다. 다이어트 음식과 자녀를위한 풍성한 아침 식사로 요리 할 수 있습니다.
다이어트 기장 죽 : 부서지기 쉬운 요리 사진이 담긴 조리법
확실히 많은 사람들이 그 죽을 알고두 번째 빵입니다. 결국 그것은 곡물과 곡물로 만들어졌으며 오랫동안 사람들의 일상 식단에 확고하게 들어갔습니다. 간단하고 복잡하지 않은 요리처럼 보이지만 수수와 물로 만든 가장 흔한 죽조차도 소화 기관을 자극하고 몸 전체에 유익한 효과를주는 섬유질, 미네랄 및 비타민이 많이 포함되어 있습니다. 단백질 양면에서 제시된 곡물이 쌀과 보리와 같은 성분을 능가한다는 사실을 무시할 수 없습니다. 또한이식이 식사 덕분에 사람은 몇 킬로그램의 초과 체중을 잃을 수 있습니다.
따라서 물에 맛있는 기장 죽을 얻으려면 다음 재료를 비축해야합니다.
- 기장 가루-전체 유리;
- 여과수-2 잔;
- 버터-기성품 죽에 추가하여 맛보십시오 (식이 요법과 함께 사용하지 마십시오).
- 작은 식탁 용 소금-맛을 더하십시오.
곡물 준비
이 상태에서 시리얼은 보관해야합니다몇 시간. 이 시간 동안 제품이 약간 부풀어 오르는 데 훨씬 적은 시간이 필요합니다. 그건 그렇고,이 절차는 또한 죽이 최대의 영양소와 비타민을 보유하고 있다는 사실에 기여할 것입니다. 결국 모든 사람들은 열처리의 영향으로 미네랄 및 기타 구성 요소가 말 그대로 제품에서 사라진다는 것을 알고 있습니다.
스토브에서 죽 요리
물에 기장 죽을 요리해도 사라지지 않습니다.많은 시간. 이와 관련하여 적어도 매일 할 수 있습니다. 이를 위해 바닥이 두꺼운 냄비를 사용하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 음식이 타 버릴 수 있습니다. 따라서 가공 된 시리얼을 그릇에 담은 다음 필요한 양의 물을 채워야합니다. 성분을 완전히 섞은 후에는 불에 태워서 끓여야합니다. 액체가 끓기 시작하면 냄비에 약간의 소금을 넣고 뚜껑을 닫고 물이 증발 할 때까지 요리하십시오.
표에 대한 피드 정정
완성 된 접시는 스토브에서 조심스럽게 꺼내야합니다.큰 스푼으로 저어 준 다음 꽉 닫고 30 분 정도 담가 둡니다. 그 후 죽은 접시에 배포하고 따뜻하게 제공해야합니다. 이 요리가식이 영양을위한 것이라면 버터를 첨가하는 것은 매우 바람직하지 않습니다. 더 만족스럽고 영양가있는 아침 식사를 원한다면 여전히 요리 지방을 사용할 수 있지만 제품이 완전히 녹아 야하므로 스토브를 끈 직후에 사용할 수 있습니다.
느린 밥솥에서 기장 죽을 요리하는 법?
아이들에게 맛있고 건강한 것은 없습니다.말린 과일과 함께 기장 죽의 형태로 영양가있는 아침 식사. 하지만 변덕스러운 아이가이 요리를 완전히 먹게하려면 어떻게해야합니까? 이를 위해 전문가들은 죽에 말린 과일뿐만 아니라 견과류, 과일, 꿀, 호박 등과 같은 재료를 추가하는 것이 좋습니다. 그런데 제시된 제품은 아침 식사를 매우 맛있을뿐만 아니라 가능한 한 유용하고 영양가있게 만듭니다. 이를 위해 다음 구성 요소가 필요할 수 있습니다.
- 여과 된 식수-3 잔;
- 기장 가루-1 잔;
- 씨없는 검은 건포도-소수;
- 미세 소금-맛을 더하십시오.
- 과립 설탕-디저트 스푼 3 개;
- 버터-45-55g (기성품 죽에 추가);
- 지상 계피-맛을 더하십시오.
- 호두 (아몬드를 먹을 수 있음)-소수;
- 레몬 말린 살구-여러 조각;
- 액체 꿀-두 개의 큰 숟가락 (서빙 용);
- 비 산성 녹색 사과-½ 과일.
곡물 가공
기장 죽을 물에 끓이기 전에멀티 쿠커와 같은 현대적인 장치를 사용하면 모든 재료가 잘 처리되어야합니다. 이전 조리법에서와 같이 곡물을 분류 한 다음 따뜻한 물로 철저히 씻고 손을 강하게 비틀어 야합니다. 미리 담글 필요는 없지만 시간이 있으면이 절차를 수행 할 수 있습니다.
나머지 재료 준비
우리가 그런 죽을 요리한다는 사실 때문에맛있고 풍성하며 영양가있는 아침 식사, 말린 과일 및 견과류를 추가해야합니다. 그러나 그 전에 이러한 재료는 잘 가공되어야합니다. 이렇게하려면 뜨거운 물로 씻은 다음 끓는 물로 데친 다음 30 분 동안 그대로 두어야합니다. 또한 말린 과일은 아주 작지 않게 자르고 견과류는 절구를 사용하여 큰 부스러기로 으깬다.
또한 이러한 건강한 아침 식사를 준비하기 위해 비 산성 녹색 사과 1/2 부분을 사용하기로 결정했습니다. 껍질과 씨앗 캡슐에서 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
열처리
느린 밥솥에서 물에 기장 죽을 요리하는 방법? 이렇게하려면 여과 된 식수를 장치의 그릇에 붓고 가공 된 곡물, 소금, 설탕 (맛을 위해)을 추가하고 모든 것을 철저히 섞으십시오. 다음으로, 멀티 쿠커를 약 30 분 동안 우유 죽 모드로 두어야합니다. 주방 기기가 최종 신호를 내 보낸 후, 그것을 열고 점성 죽을 잘 섞은 다음 건포도, 말린 살구, 호두 또는 아몬드와 버터를 추가합니다. 마지막에는 그릇을 구부리고 뚜껑으로 닫은 다음 1/4 시간 동안 가열 프로그램에 두어야합니다.
풍성하고 영양가있는 요리를 테이블에 올바르게 제공하는 방법은 무엇입니까?
이제 기장 죽을 요리하는 법을 알았습니다.느린 밥솥에 물. 지정된 시간이 지난 후 잘게 잘린 녹색 사과를 접시에 넣고 장치의 그릇에 완전히 섞습니다. 다음으로 완성 된 기장 죽을 부분 접시에 놓고 계피 가루를 뿌려 신선한 액체 꿀을 부어야합니다. 특히 호밀 빵, 버터 및 단단한 치즈로 만든 달콤한 차와 샌드위치와 함께 뜨겁거나 따뜻한 테이블에만 그러한 요리를 제공하는 것이 좋습니다. 저를 믿으십시오, 어떤 어린이와 성인도 그러한 맛있는 아침 식사를 거부하지 않을 것입니다.
유용한 팁
기장 죽을 요리 할 수 있습니다.일반 식수뿐만 아니라이를 위해 지방 우유를 사용합니다. 이 경우 요리가 더욱 맛있고 영양가 높으며 칼로리가 높아질 것이라는 점은 주목할 가치가 있습니다. 또한 아침 식사뿐만 아니라 점심 식사에도 커틀릿, 소시지, 고기, 굴 라시 및 기타 풍성한 제품과 함께 반찬으로 제공 될 수 있습니다.
