이 요리는 아침식사로도 제격저녁. 이러한 왕성한 충전으로 팬케이크는 오랫동안 허기를 만족시킬 수 있습니다. 이 기사에서 햄과 치즈를 곁들인 팬케이크의 요리 옵션과 사진을 찾을 수 있습니다.
클래식 레시피
기성품 팬케이크는 냉동실에 넣은 다음 팬이나 전자 레인지에서 가열 할 수 있습니다. 햄 대신 닭고기도 적합합니다.
접시를 준비하려면 다음 구성 요소가 필요합니다.
- 밀가루 가루 세 잔;
- 증류수 두 잔;
- 해바라기 기름;
- 우유 두 잔;
- 250 그램의 치즈;
- 큰 스푼의 설탕;
- 햄 500g;
- 약간의 소금.
햄과 치즈가 든 팬케이크 조리법 :
- 치즈를 갈아서 햄을 자른다. 이 두 제품을 그릇에 넣고 약간의 식물성 기름과 소금을 넣으십시오.
- 별도의 그릇에 설탕, 밀가루, 물, 우유 및 버터를 결합하십시오.
- 결과 액체를 가열 된 팬에 붓고 팬케이크를 볶습니다.
- 완성된 팬케이크에 필링을 올려주세요. 봉투 형태로 제품을 말아 올리십시오.
요리가 준비되었습니다. 더 많은 육즙을 위해 팬의 양면에 이미 채워진 팬케이크를 튀길 수 있습니다.
빵가루 입힌 것
이 레시피는 빵가루를 사용합니다. 덕분에 햄과 치즈가 든 팬케이크에 식욕을 돋우는 바삭한 크러스트가 나타나 모든 미식가에게 깊은 인상을 남길 것입니다.
집에서 빵을 만들 수 있습니다.이렇게하려면 덩어리를 작은 조각으로 자르고 오븐에서 말리십시오. 블렌더로 완성된 크래커를 갈아줍니다. 빵가루에 고소한 맛을 더하려면 부드러운 빵에 양념과 향신료를 넣어주세요.
요리 용 제품 :
- 햄 - 250g;
- 치즈 - 150g;
- 계란;
- 빵 부스러기;
- 기성품 팬케이크 - 10 조각.
단계별 지침 :
- 햄을 스트립으로 자릅니다. 치즈를 갈거나 잘게 자릅니다. 용기에 제품을 결합하고 섞습니다.
- 팬케이크를 채우고 내용물이 떨어지지 않도록 봉투 또는 다른 방법으로 말아 올리십시오.
- 계란은 별도의 그릇에 풀어주세요.
- 팬케이크를 먼저 계란에 담근 다음 빵 부스러기를 굴립니다.
- 뜨거운 팬에 양면을 볶습니다.
- 완성된 팬케이크는 황금 껍질을 가져야 합니다.
튀긴 팬케이크를 휴지나 종이 타월로 닦습니다. 이렇게 하면 과도한 지방이 접시가 아닌 종이에 남게 됩니다.
버섯 레시피
이 요리를 준비할 때,산림 버섯과 일반 샴 피뇽을 모두 사용하십시오. 냉동 버섯에 선택이 떨어졌다면 제품에 수분이 남지 않도록 해동하고 잘 튀기는 것이 좋습니다.
필수 구성 요소 :
- 햄 150g;
- 깨끗한 물 반 잔;
- 식물성 기름;
- 우유;
- 빵 부스러기;
- 밀가루;
- 약간의 사워 크림;
- 두 개의 알;
- 버섯;
- 치즈;
- 맛볼 소금과 향신료.
햄과 치즈를 곁들인 팬케이크의 단계별 조리법:
- 버섯을 씻고 껍질을 벗기고 중간 조각으로 자르고 냄비에 볶습니다.
- 햄을 작은 조각으로 자르고 치즈를 강판에 넣으십시오.
- 볼에 버섯, 치즈, 햄을 넣고 섞는다. 시즌, 약간의 사워 크림을 추가하십시오.
- 별도의 그릇에 계란 1개, 우유, 물, 설탕, 소금을 섞습니다. 밀가루를 입력합니다. 완성 된 반죽에서 팬케이크를 굽습니다.
- 완성된 제품에 충전물을 놓고 롤업합니다.
- 볼에 남은 계란을 풀어주세요. 랩으로 싼 팬케이크를 담그고 빵 부스러기를 굴립니다.
- 황금빛 갈색이 될 때까지 모든면에서 튀기십시오.
햄, 치즈, 버섯이 든 팬케이크가 준비되었으며 테이블에서 제공 될 수 있습니다.
오븐 레시피
오븐에서 조리한 요리에는부드럽고 섬세한 맛. 이 요리 옵션의 장점 중 하나는 조리법에 기름이 사용되지 않는다는 것입니다. 햄과 치즈가 든 박제 팬케이크는 팬에 튀긴 것보다 기름기가 덜합니다.
요리를위한 구성 요소 :
- 10 기성품 팬케이크;
- 크림 200g;
- 치즈 200g;
- 햄 200g.
요리 단계 :
- 햄을 작은 조각으로 자르고 최소한의 기름 함량으로 팬에 볶습니다.
- 톱니 모양의 강판에 치즈를 갈아주세요.
- 햄과 치즈의 반을 섞는다.
- 별도의 용기에 크림을 데우십시오. 끓는 액체에 남은 다진 치즈를 넣으십시오. 제품을 분리하기 전에 요리하십시오.
- 젠장 시작, 롤.
- 베이킹 접시를 준비하고 필요한 경우 버터로 기름을 바릅니다.
- 포장 된 팬케이크를 형태로 넣으십시오. 크림으로 이슬비.
- 접시를 오븐에 넣으십시오. 190도에서 10분간 굽는다.
기성품 팬케이크에는 강판 치즈와 허브를 뿌릴 수 있습니다.
멀티 쿠커 레시피
멀티 쿠커에서 큰 요리를 할 수 있습니다.간단한 식사의 수. 햄과 치즈를 곁들인 팬케이크와 캐서롤을 포함합니다. 이 요리는 당신과 당신의 사랑하는 사람들을 놀라게하고 기쁘게 할 것입니다. 팬케이크는 풍성하고 매우 식욕을 돋우는 파이의 형태를 취합니다.
이를 위해 다음 구성 요소가 필요합니다.
- 기성품 팬케이크 - 8 조각;
- 치즈 - 200g;
- 사워 크림 - 100g;
- 계란 - 두 조각;
- 밀가루 - 두 개의 큰 숟가락;
- 약간의 기름;
- 맛볼 소금과 향신료.
요리 단계 :
- 햄을 슬라이스하고 치즈를 갈아주세요. 그릇에 제품을 결합하고 섞고 양념하십시오.
- 팬케이크에 한 숟가락의 충전물을 넣고 제품을 롤로 굴립니다.
- 별도의 그릇에 사워 크림, 계란, 밀가루 및 소금을 섞습니다. 덩어리없이 두꺼운 충전재를 얻어야합니다.
- 기구 그릇에 기름을 바르십시오. 그것에 사워 크림의 절반을 붓습니다.
- 그 안에 팬케이크를 펼칩니다. 중앙에서 가장자리로 시작하여 원을 형성하는 것이 더 편리합니다. 나머지 충전물로 제품을 따르십시오.
- 멀티 쿠커 모드 "베이킹"을 150도의 온도로 설정하십시오.
- 20분 후 팬케이크를 반대쪽으로 뒤집습니다.
- 20분 후에 이 과정을 반복합니다.
- "따뜻하게 유지"모드를 설정하고 파쇄 된 치즈를 위에 뿌립니다. 5분 동안 그대로 둡니다.
약간 식힌 접시를 제공하면 신선한 야채가 큰 도움이 될 것입니다.
요리의 비밀
제품을 선택할 때 양질의 고기를 선호하십시오. 회색 색조가 있는 멋진 옅은 분홍색이어야 합니다.
색상이 너무 밝은 고기는 유해한 염료와 방부제가 포함된 품질이 낮은 제품을 가지고 있음을 나타냅니다.
필링은 딱딱한 치즈가 아닌 부드러운 치즈를 선택하세요. 이러한 제품은 가열하면 더 빨리 녹고 섬세한 크림 맛이납니다.
반죽에 설탕이 약간 증가하면 팬케이크에 밝은 홍당무가 생깁니다.
충전물이 건조한 것 같으면 약간의 사워 크림이나 버터를 넣으십시오.
며칠 동안 요리를 만들고 싶다면 햄과 치즈로 속을 채운 팬케이크를 튀기지 말고 즉시 밀폐 된 봉지에 담아 냉동실에 넣으십시오.
