스 털렛, 요리 레시피 이 기사에서 다루게 될 내용은철갑 상어 물고기. 군주제의 대표자들의 취향에 매우 많이 맞았 기 때문에 오랫동안 그것을 왕실이라고 부르는 것이 관례였습니다. 역사적 사실 : 피터 대왕과 끔찍한 이반은이 물고기를 매일 저녁 식사에 제공 할 것을 요구했습니다. sterlet을 부르는 것이 일반적이지만, 그 요리법은 다소 비슷하고 붉은 물고기이지만 실제로 흰 고기가 있습니다.
Стерлядь, рецепт приготовления которой 전처리의 많은 옵션과 방법이 포함되며, 테이블의 진정한 여왕이 될 것이며, 그것을 망치는 것은 거의 불가능합니다. 멋진 귀가 나옵니다. 팬에서 구워 지거나 훈제하거나 끓이거나 굽거나 튀길 수 있습니다. 또한이 물고기는식이 요법을 따르는 사람들에게 적합합니다. 예를 들어, 야채로 삶거나 ed습니다. 많은 사람들이 샴페인이나 와인으로이 생선을 요리하는 것이 좋습니다. 귀에 약간의 상처를 입히면 엄청나게 맛있습니다. 일반적으로 모든 취향에 따라 선택할 수있는 레시피 인 sterlet은 매우 쉽게 만들 수 있습니다.
이제 sterlet을 준비해 봅시다.소금 레시피. 생선 한 개, 여러 레몬 또는 라임, 양파 또는 샬롯, 향료가 필요합니다. 선택된 생선의 무게와 크기에 따라 수반되는 성분의 수는 표시되어 있지 않습니다. sterlet, 우리가 아래에서 설명 할 준비가 된 요리법 (사진 첨부)은 육즙이 많고 향기로운 것으로 판명되었습니다. 올리브 오일과 향신료가 섞인 레몬 또는 라임 주스에 미리 담그십시오. 타라곤, 딜, 백리향, 파슬리, 바질과 같은 허브를 추가 할 수 있습니다. 양파는 큰 고리로 자릅니다. 우리는 또한 레몬을 조각으로 자릅니다. 호일로 적절한 베이킹 접시 또는 베이킹 시트를 안감, 준비된 양파와 레몬의 절반을 펼치고 다진 허브를 뿌립니다.
메뉴를 다양 화하고 sterlet을 만들 수 있습니다.이 요리법에는 감자가 들어 있습니다. 우리는 이전 버전과 동일한 작업을 수행하고 감자를 추가하고 슬라이스로 슬라이스합니다.
