아스파라거스 콩은건강 제품. 철분과 엽산이 풍부합니다. 간 건강에 유익한 영향을 미치고 혈액 구성을 개선하는 물질입니다. 이 건강한 제품으로 만든 음식은 영양가가 높고 맛 있으며 동시에 저칼로리입니다. 따라서 다이어트를 고수하는 사람들은 아스파라거스 콩을 포함한 다이어트 식품에 안전하게 포함될 수 있습니다. 이 콩과 식물로 요리하면 시간이 많이 걸리지 않습니다. 또한 조리법의 재료를 쉽게 구할 수 있습니다. 시도해보세요. 후회하지 않을 것입니다.
아스파라거스 콩 : 조리법
토마토 소스의 콩
재료: 신선한 토마토 5 개, 토마토 페이스트 1 스푼, 마늘 4 쪽, 소금, 파슬리. 삶은 아스파라거스 콩도 필요합니다.
준비
이 요리의 경우 어린 꼬투리를 선택하는 것이 좋습니다.시원한 물로 씻고 묶은 머리를 제거하십시오. 파슬리와 마늘을 자릅니다. 토마토를 입방체로 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 로스터에서 마늘을 볶습니다. 그런 다음 파슬리와 토마토를 넣으십시오. 야채를 저어주고 토마토 페이스트, 소금 및 뚜껑으로 간을합니다. 10 분간 끓입니다. 그런 다음 미리 삶은 콩을 넣으십시오. 약간의 물을 넣고 야채를 30 분 더 끓입니다. 원두가 충분히 부드러워지면 버너에서 로스터를 꺼냅니다. 맛있게 드세요!
크림 소스에 녹두
재료: 당근 1 개, 양파 1 개, 피망 1 개, 마늘 몇 쪽, 가공 치즈 100g, 허브, 사워 크림 100g, 밀가루 한 숟가락, 허브, 아스파라거스 콩.
콩과 식물을 씻고 꼬리를 제거하고 자릅니다.포드를 세 부분으로 나눕니다. 소금물에 콩을 끓입니다 (10 분). 양파를 자른다. 후추와 당근을 작은 입방체로 자릅니다. 식물성 기름에 야채를 5 ~ 7 분 동안 볶습니다. 꼬투리를 추가하고 10 분 더 끓입니다. 밀가루와 물 2 큰술과 사워 크림을 섞는다. 결과 소스를 야채와 함께 팬에 붓습니다. 강판 가공 된 치즈, 허브, 마늘을 거기에 붓습니다. 모든 것을 섞는다. 음식을 뚜껑으로 덮고 5 분 더 끓입니다. 맛있게 드세요!
토마토와 감자와 함께 녹두
재료: 신선한 토마토 300g, 감자 500g, 양파, 마늘 정향, 소금. 물론 주성분은 아스파라거스 콩입니다.
준비
콩과 식물을 씻고 꼬리를 제거한 후 자르십시오.2cm 블록. 감자 껍질을 벗기십시오. 마늘을 자른다. 양파와 감자를 깍둑 썰기하십시오. 냄비에 꼬투리를 끓인 다음 (10 분), 소쿠리에 옮겨 찬물로 부어줍니다. 이렇게하면 색상을 더 잘 유지할 수 있습니다. 토마토를 조각으로 자릅니다. 거의 익을 때까지 감자를 물에 끓입니다. 프라이팬에 마늘과 양파를 갈아주세요. 토마토와 소금을 넣으십시오. 야채를 5 분 더 끓입니다. 그런 다음 콩과 삶은 감자를 넣으십시오. 모든 것을 섞는다.
계란 오믈렛과 녹두
재료: 우유 100ml, 소금, 달걀 4 개, 해바라기 유, 치즈 150g. 그리고 아스파라거스 콩 (300g)도 잊지 마세요.
준비
꼬투리를 물에 끓입니다 (15 분).), 그런 다음 팬으로 옮기고 몇 분 동안 볶습니다. 이때 우유와 소금으로 계란을 휘젓는 다. 결과물을 프라이팬에 붓고 콩을 넣고 저어줍니다. 음식을 뚜껑으로 덮고 5 분 동안 굽습니다. 맛있게 드세요!
