프라이드 치킨은 물론 진미입니다제대로 익히면 손가락을 한 번 이상 핥아줍니다. 때로는 닭고기를 너무 많이 원해서 침을 흘리고 요리하고 싶지 않은 경우가 있습니다. 무엇을해야합니까? 이제 우리는 오븐에서 닭고기를 빠르고 맛있게 굽는 방법을 배웁니다.
닭고기 통째로 사서 시작하겠습니다.집에서 절단을 시작하십시오. 아니요, 시간이 오래 걸립니다. 닭다리 나 허벅지를 가져가는 것이 좋습니다. 바로 향신료를 준비합시다. 누가 무엇을 좋아하는지. 갓 빻은 후추, 바질, 사프란, 식물성 기름을 사용할 수 있습니다.
닭고기는 잘 씻어야하고요리 한 향신료와 소금을 시체에 문지릅니다. 우리는 베이킹 시트를 가져다가 타지 않는 재료를 그 위에 놓고 그 위에 엉덩이를 놓습니다. 요리하는 동안 마르지 않도록 식물성 기름을 사용하는 것을 잊지 마십시오. 그래서 우리는 오븐에서 닭고기를 굽는 방법을 거의 알아 냈습니다. 여전히 약간의 뉘앙스가 있습니다. 오븐 온도를 200 도로 설정하고 황금빛 갈색 껍질로 덮일 때까지 닭고기를 볶습니다. 그리고 피어싱했을 때 깨끗한 주스가 고기에서 흘러 나 오자마자 닭고기가 준비되었음을 의미합니다. 즙이 붉은 색, 즉 피가 묻어 있으면 오븐에 조금 더 보관해야합니다. 이 조리법은 모든 종류의 치킨 튀김의 유행을 선도하는 것입니다.
오븐에서보다 나쁘지 않도록 전자 레인지에서 닭고기를 굽는 방법을 알아 봅시다. 닭고기 자체 외에도 소금, 후추, lavrushka, 향신료와 같은 구성 요소가 필요합니다.
닭고기 통째로 껍질을 벗기고 헹구고냅킨으로 말리십시오. 즉, 준비 과정이 진행 중입니다. 닭의 시체를 향신료와 소금으로 문지른 후 속을 넣습니다. 마늘 몇 정향이 될 수 있습니다. 다음으로 우리는 패키지를 가져다가 닭고기를 포장하고 끝을 구부립니다. 오븐에서 닭고기를 튀기는 방법은 분명해 보이지만 전자 레인지에서 요리 할 때 가방이 필요한지 모든 사람이 아는 것은 아닙니다. 첫째, 천연 주스가 거기에 형성되고 두 번째로 닭고기가 접시에 놓여 있지만 결과물 인 주스는 패키지가없는 상태에서 전자 레인지 위에 뿌려집니다. 접시에 치킨 백을 놓을 때 더 나은 베이킹을 위해 백에 작은 구멍을 남겨 둡니다. 또한 가방이 닭고기와 접촉하지 않아야합니다. 우리는 온도를 최대로 설정하고 작은 닭을 20 분 동안 굽거나 큰 닭을 30 분 동안 굽습니다. 닭고기가 익 으면 봉지의 액체를 접시에 똑바로 붓습니다. 주스가 뜨거우 니 조심하세요. 백 바닥에 구멍을 뚫고 액체를 배출하십시오. 그게 다야, 닭고기가 준비되었습니다. 식사를 시작하십시오. 이제 오븐과 전자 레인지에서 닭고기를 구우는 방법을 알았으니 생선에 대해 알아 보겠습니다.
예를 들어 붕어와 같은 강 물고기를 봅시다.또는 잉어. 잉어를 요리하는 것은 어렵지 않지만 얼마나 맛 있을지는 이미 그것을 시도한 사람들 만 알고 있습니다. 자, 오븐에서 생선을 튀기는 방법, 지금 알아 봅시다. 우선, 우리는 상점에 가서 좋은 잉어를 사면 상점 수족관에 꽤 많은 잉어가 있습니다. 물론 호수에서도 잡을 수 있습니다. 그리고 겨울이면? 그리고 물지 않고 튀긴 생선을 사냥한다면? 그런 다음-상점으로. 우리는 물고기를 청소하고 내장하고 그것을 가로가 아닌 두 부분으로 나눕니다. 그런 다음 동일한 조각으로 자르고 베이컨으로 채우십시오. 소금, 향신료, 향신료를 넣고 감자 위에 베이킹 시트를 올려 놓고 둥근 조각으로 자릅니다. 토마토, 다진 원, 양파 및 파프리카로 생선을 덮으십시오. 그것은 일종의 모피 코트로 밝혀졌습니다. 그런 다음 오븐에 넣고 굽습니다. 요리하는 동안 생선 조각에 밀가루와 사워 크림을 섞어 부어야합니다. 우리는 더 굽습니다. 오븐은 너무 뜨겁지 않아야합니다. 물고기는 부드러워서 태울 수 있습니다. 이제 감자가 구워지면 잉어가 상태에 도달하면 오븐에서 꺼내 조금 식 힙니다. 그런 다음 점심을 먹습니다.
