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겨울 호박 퓌레 레시피. 수제 블랭크

호박으로 요리하는 것은 즐거움입니다!수프, 반찬, 파이 및 단 음료를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 그리고 일년 내내 밝은 요리를 즐기고 싶다면 나중에 사용할 호박 블랭크를 만들 수 있습니다. 우리 기사에서 겨울용 호박 퓌레 요리법을 배우고 요리에 대한 간단한 팁을 얻을 수 있습니다.

호박과 야채 캐비어

이 멋진 요리를 우리와 함께 요리하세요겨울 내내 반찬이나 첫 번째 코스에 훌륭하게 추가하십시오. 호박 블랭크는 쉽게 만들 수 있으므로 레시피를 읽고 지침을 따르십시오.

호박을 껍질을 벗기고 (1.5 킬로그램) 씨를 제거하십시오. 펄프를 작은 조각으로 자릅니다.
양파 2개를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
달콤한 피망 두 개를 씨와 칸막이에서 분리한 다음 조각으로 자릅니다.
토마토 3개와 셀러리 70g을 무작위로 자른다.
마늘 4쪽을 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
호일로 베이킹 시트를 깔고 그 위에 야채를 놓으십시오. 소금과 후추로 간을 하고 올리브 오일을 뿌리고 타임을 뿌립니다.
예열된 오븐에서 야채를 약 40분 동안 구운 다음 볼에 옮겨 믹서기로 자른다.

으깬 감자를 항아리에 넣거나 요리 직후 샌드위치 속 충전재로 사용하십시오.

호박 사과 소스

달달하고 맛있는 요리 레시피를 소개합니다.이것은 당신의 규칙적인 식단에 큰 도움이 될 것입니다. 아기의 첫 수유에도 사용할 수 있지만이 경우 설탕과 사워 크림은 구성에서 제외해야합니다. 호박과 사과 소스는 매우 간단하게 준비할 수 있습니다.

잘 익은 호박 100g과 큰 사과 1개를 껍질을 벗기고 씨를 뿌립니다.
준비된 펄프를 큐브로 자릅니다.
조각을 물 냄비에 넣고 20분 동안 요리합니다.
완성된 호박과 사과는 소쿠리에 넣고 물이 너무 많이 빠지면 믹서기로 갈아준다.

완성된 퓌레에 사워크림과 설탕을 각자의 방법으로 넣어주세요맛이 나다. 즉, 호박은 레시피에 사용된 사과처럼 매우 달콤하다는 점을 고려해야 합니다. 그리고 아마도 설탕 대신 꿀 한 스푼만 넣으면 충분할 것입니다.

느린 밥솥에 호박 퓌레

완성 된 요리는 매우 부드럽고 부드럽습니다.따라서 향후 이유식으로 사용하는 것이 좋습니다. 이 맛있는 야채에 가능한 한 많은 비타민을 보존하기 위해 찐 것입니다. 아이들을 위해 호박 퓌레를 만드는 방법? 아래 레시피를 읽어보세요.

잘 익은 단호박 400g을 칼로 껍질과 안쪽 섬유질 부분을 벗겨낸다.
과육을 작은 조각으로 자르고 멀티쿠커에 있는 스팀 인서트에 넣습니다.
끓는 물 한 잔을 기기 그릇에 붓고 호박이 든 인서트를 넣고 1/4 시간 동안 "요리"모드를 설정하십시오.

식힌 야채를 믹서기로 갈아서 넣고맛에 설탕. 이 퓌레를 겨울 내내 행복하게 하려면 더 끓여서 용기에 담아 냉동실에 넣어 보관해야 합니다.

겨울용 크랜베리와 호박 퓌레

맛있는 호박 요리법을 사용하십시오.퓌레를 만들고 건강한 제품으로 규칙적인 식단을 보충하십시오. 메인 코스와 함께 제공하거나 달콤한 파이와 롤을 굽는 데 사용할 수 있습니다. 크랜베리 호박 퓌레를 만드는 방법은 아래에 설명되어 있습니다.

시작하려면 중간 크기의 호박 하나를 준비하십시오. 반으로 자르고 씨와 섬유질을 제거하고 피부를 자르고 살을 입방체로 자릅니다.
냄비에 물 1리터를 붓고 불을 붙입니다. 끓어오르면 호박 조각과 설탕 한 컵을 넣는다.
열을 줄이고 부드러워질 때까지 끓입니다. 요리가 끝나면 말린 카네이션 꽃 몇 개를 물에 넣으십시오.
크랜베리 300g에서 주스를 짜내고 호박에 첨가하십시오.
팬에서 과도한 물을 배출하고 내용물을 믹서기로 갈아줍니다.

저온 살균 된 항아리에 호박 블랭크를 정렬하고 말아 올리십시오.

겨울을위한 구연산이 든 호박

이 레시피는 맛있는 음식을 비축하는 데 도움이 될 것입니다.그리고 베이킹을 위한 건강한 충전물. 따라서 지침을주의 깊게 읽고 우리와 함께 겨울을 준비하십시오. 겨울용 호박 퓌레 조리법은 다음과 같습니다.

호박(약 1.5kg)을 반으로 자른 후 숟가락으로 껍질을 벗겨 씨와 내부 섬유질을 제거한다.
호박을 적당한 크기로 썰어 오븐에서 40분간 굽는다.
조각이 아직 따뜻할 때 숟가락이나 칼로 과육을 껍질에서 분리하고 블렌더 볼에 넣고 퓌레가 될 때까지 자릅니다.
결과 제품을 설탕 700g과 구연산 한 숟가락과 섞으십시오.

여전히 뜨거울 때 으깬 감자를 항아리 위에 펼치고 뚜껑을 덮으십시오.

겨울을위한 소금과 설탕이없는 호박 퓌레

건강을 생각하고 노력한다면설탕이 든 요리를 피하고 겨울용 호박 퓌레 요리법에주의하십시오. 이번에는 모과로 요리하여 완성된 요리에 특별한 맛을 선사합니다.

껍질을 벗긴 호박 1 킬로그램은 얇은 스트립이나 창살로 자릅니다. 그런 다음 준비된 펄프와 꿀 200g을 섞어 잠시 두십시오.
마르멜로 300g도 잘게 자르거나 갈아줍니다.
호박에서 주스를 짜낸 다음 준비된 모과를 부어 넣으십시오.
호박 시럽에 과일이 부드러워질 때까지 끓인 다음 호박 자체를 넣습니다. 혼합물이 걸쭉해질 때까지 저어주는 것을 잊지 않고 모든 것을 계속 함께 요리하십시오.
과일과 야채 혼합물이 아직 따뜻할 때 체로 걸러내거나 믹서기로 털어냅니다.