Gherkins 작은 병아리, 체중이라고합니다350g으로 시작합니다. 그들의 고기는 아주 부드럽고 맛있습니다. 그들은 튀김과 스튜 요리에 아주 좋습니다. 특히 맛있는 닭고기가 박제 있습니다. 이 제품을 여러 가지 방법으로 준비하는 것이 좋습니다.
날짜와 견과를 가진 Gherkin 닭 조리법
이 요리법에는 다음이 필요합니다.
- 각각 400 그램 무게의 몇 마리 (4-5 마리)의 병아리.
- 200 그램의 양으로 말린 부드러운 날짜;
- 100 그램의 양에있는 벗겨진 알몬드;
- 버터 - 그램 50 조각;
- 작은 레몬 (주스);
- 액체 꿀 - 1 스푼 (테이블);
- 1 스푼의 올리브 오일 (테이블);
- 계피, 후추, 소금.
작은 오이 닭 요리하기
첫 번째 단계
날짜를 기준으로 먹거리를 요리하기 위해뼈를 제거해야합니다 : 칼로 각 과일을 약간 자르십시오. 아몬드, 날짜 및 버터를 섞으십시오. 성분은 블렌더로 점성의 페이스트로 자릅니다.
2 단계
작은 오트밀 닭 요리법에는 고기 준비가 필요합니다.시체는 세차하고 말려야합니다. 그 후에 만 다진 고기로 채워진다. 하단 구멍은 실로 꿰맬 수 있어야합니다. 밖에는 닭고기를 레몬 주스, 올리브 오일, 후추와 소금의 혼합물로 문질러 야합니다. 랙을 베이킹 시트에 놓습니다. 병아리를 가슴에 올려 놓으십시오. 스토브는 170도까지 가열되어 베이킹 시트에 넣어 져야합니다. 베이킹 시간은 약 1 시간입니다.
3 단계
지정된 시간 후에 확인해야합니다.고기 준비. 이렇게하려면 가장 두꺼운 곳에 칼이나 이쑤시게로 닭 다리를 관통시킵니다. 완제품 주스는 투명한 색이어야합니다.
4 단계
꿀과 계피의 혼합물을 준비하십시오. 닭에 기름을 바르고 5 분 동안 오븐에 넣으십시오.
추천
Gherkin 치킨 레시피 사용 필요안전하지 않은 날짜. 제품을 선택할 때주의를 기울여야합니다. 그렇지 않으면 두 번째 접시가 나오지 않을 수도 있지만 달콤한 디저트를 먹을 위험이 있습니다. 뜨거운 고기를 제공하십시오. 야채 장식 또는 샐러드는 닭에게 완벽합니다.
오븐에서 작은 오이 닭 : 프랑스 요리의 요리법
이 요리 방법은 프랑스에서 인기가 있습니다. 그를 위해 당신이 필요합니다 :
- 두 마리의 작은 닭;
- 반찬을위한 약 12 개의 작은 감자 뿌리 작물;
- 버터 팩 (약 200g);
- 마늘 머리;
- 신선한 레몬;
- 채소 (또는 마른 허브);
- 소금과 후추.
기술
이 작은 오이 치킨 레시피는 너무 복잡하지 않습니다.준비가 아주 빠릅니다. 먼저 부드럽게 된 버터를 잘게 썬 허브 (또는 마른 허브)와 섞습니다. 닭을 씻으십시오. 목을 통해 (손가락으로 피부를 밀면서) 채소 덩어리를 놓습니다. 전체 표면에 펴십시오. 다진 레몬과 마늘 정향으로 시체를 채우십시오. 준비된 고기를 베이킹 시트에 넣으십시오 (사전에 기름으로 기름칠하십시오). 껍질을 벗긴 감자를 닭고기 주위에 놓습니다. 오븐에서 50 분 동안 굽습니다. 감자를 더 자주 뒤집고 닭고기 주스 위에 붓습니다. 뜨겁게 봉사하십시오. 설명 된 조리법에 따라 조리 된 치킨은 어떤 테이블에도 훌륭한 간식이 될 것입니다. 그들은 단독으로 또는 반찬과 함께 제공 될 수 있습니다. 맛있어요!