오늘은 우리 모두가 알고 있는 이것에 대해 이야기할 것입니다.호박 같은 야채. 일반적으로 가정의 필요에 따라 자랍니다. 그러나 오븐에서 구운 박제 호박은 가장 정교한 미식가조차도 기뻐할 것입니다. 이런 식으로 준비한 적이없는 사람들에게는 몇 가지 조리법을 배우는 것이 흥미로울 것입니다. 그리고 계몽된 요리 전문가에게는 제공된 정보도 유용할 수 있습니다.
가장 간단한 레시피부터 시작하겠습니다.채식주의자 음식 애호가에게 이상적입니다. 오븐에서 구운 박제 호박과 같은 요리를 준비하려면 중간 크기의 호박 자체, 쌀 한 잔, 큰 사과 두 개, 계피 가루 반 티스푼, 건포도 100g, 설탕 2테이블스푼이 직접 필요합니다. , 움푹 들어간 자두는 식물성 기름 50g과 50g을 넘지 않습니다.
오븐에 채워진 호박은 다음과 같이 준비됩니다. 먼저 야채 자체를 준비하십시오. 즉, 철저히 씻고 상단을 자릅니다. 숟가락을 사용하여 호박에서 씨와 과육을 제거하십시오.
그런 다음 쌀을 헹구고 익을 때까지 요리하십시오. 사과를 껍질을 벗기고 4등분합니다. 그들에서 씨앗을 자르는 것을 잊지 마십시오. 사과의 4분의 1을 웨지로 추가로 나눕니다.
그런 다음 삶은 밥에 계피를 넣고,식물성 기름, 설탕, 자두, 건포도 및 사과. 결과 덩어리를 철저히 혼합하고 이전에 준비한 호박을 채우십시오. 결과 호박 "냄비"를 뚜껑으로 덮고이 모든 화려 함을 예열 된 오븐에 넣으십시오. 호박을 두 시간 동안 굽습니다. 표시된 시간이 지나면 호박을 꺼내 잠시 동안 그대로 두십시오. 우리가 방금 대중에게 제시 한 조리법 인 오븐에서 구운 호박은 내부에서 매우 맛있고 외부에서 식욕을 돋우는 것으로 판명되었습니다.
다음 조리법은 고기 애호가에게 어필합니다.가족을 기쁘게 하거나 새로운 요리로 손님을 놀라게 하고 싶다면 오븐에서 구운 박제 호박이 매우 유용할 것입니다. 또한, 그러한 요리는 믿을 수 없을만큼 맛있고 매우 만족스러울 뿐만 아니라 매우 건강합니다!
그것을 준비하려면 하나를 비축해야합니다.중간 호박, 닭 가슴살, 250 그램의 버섯, 2 개의 감자 및 같은 수의 양파. 작은 호박 1개, 달콤한 고추 꼬투리, 치즈 100g, 크림 100밀리리터, 마늘 3쪽, 버터 1테이블스푼, 우유 150g, 튀김용 식물성 기름도 필요합니다. 맛에 향신료와 소금뿐만 아니라.
이제 바로 바로 가보겠습니다.요리 과정. 첫 번째 레시피와 같은 방법으로 호박을 준비하십시오. 내부에 버터를 바르고 마늘로 문지릅니다. 호박에 물을 붓고 몇 분 동안 오븐에 넣습니다. 약간 부드러움이 느껴져야 합니다.
호박이 익어가는 동안 준비하세요.소. 양파, 감자, 호박 자체의 펄프, 버섯, 호박, 닭고기 조각을 입방체로 자르고 별도로 볶습니다. 그런 다음 모든 재료를 함께 결합하고 소금을 넣고 향신료를 넣고 우유와 크림을 붓고 약한 불에서 8~10분 동안 끓입니다.
결과 혼합물로 호박을 채우고 굽습니다.160-180 도의 온도에서 약 20 분 동안 오븐에서. 요리 5분 전에 호박의 내용물에 강판 치즈를 뿌립니다. 이런 식으로 오븐에서 구운 박제 호박은 절대적으로 모든 사람에게 어필 할 것입니다.
이 멋진 요리를 한 번이라도 해본 사람은건강한 야채, 거기에 그치지 않고 요리 기술에서 계속 향상됩니다. 그리고 아직 호박 속을 채우고 오븐에 굽지 않으신 분들은 오늘 꼭 해보길 강력히 추천합니다. 맛있게 드세요!
