그들의 도움으로 전통적인 축제 게임이 조직 되어이 섬세함을 등 뒤로 묶은 손으로 먹어야하기 때문에 카라멜 사과 없이는 할로윈이 하나도 완성되지 않습니다.
극동-카라멜이있는 곳사과. 캐러멜 화 조리법은 과일 보존을 연장하기 위해서만 사용되었으며 나중에이 요리는 유럽인들이 가장 좋아하는 요리가되었습니다. 프랑스 국민들이 빵이 부족하다는 재무 장관의 주장에 대해 루이 15 세가“빵이 떨어지면 카라멜 사과를 먹게하라!”고 말한 이야기는 주목할 만하다. 오늘날 사과 디저트는 대부분의 미국인과 유럽인에게 사랑 받고 있습니다.
카라멜 사과 : 레시피
이 요리는레스토랑뿐만 아니라 집에서도. 캐러멜 사과는 쉽게 만들 수 있습니다. 이 섬세함을 위해 가장 풍미 있고 잘 익은 손상되지 않은 과일이 선택됩니다. 약간의 신맛이 나는 무가당 사과는 카라멜과 함께 디저트가 단맛이 나지 않도록 가장 적합합니다.
이제 필요한 타자에 대해 이야기합시다카라멜 사과. 그 레시피는 다음과 같습니다. 6 개의 사과에는 150 gr이 필요합니다. 설탕, 8 큰술. 엘. 물뿐만 아니라 약 1.5 tsp. 바닐린. 냄비에 설탕과 물을 넣고 저으면서 약한 불로 끓여야합니다. 카라멜은 혼합물이 황금빛 갈색이되면 조리 된 것으로 간주됩니다. 조리 과정이 끝나면 바닐라를 팬에 넣고 저어주세요. 반죽의 대체 옵션은 1.5 큰술을 추가하여 수조에서 버터 스카치 (약 300g)를 녹이는 것입니다. 엘. 물.
이제 캐러멜 화로 넘어 갑시다. 막대기로 잡고있는 각 사과는 캐러멜에 담근 다음 얼음물에 담근 다음 다시 반죽에 담가야합니다. 토피를 사용하여 캐러멜을 만들 때 과일을 물에 담그지 않아도됩니다. 이제 남은 것은 반죽을 말리고 과일을 양피지로 옮기는 것입니다. 굳 으면 진미를 맛볼 수 있습니다. 캐러멜 사과가 준비되었습니다!
요리 팁
다양 화하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.카라멜 사과가 유명한 맛. 레시피는 자신이 쉽게 생각할 수 있으며 선호도에 맞게 조정할 수 있습니다. 상상력을 발휘하면 카라멜 사과를 만드는 완전히 새로운 방법을 발명 할 수 있습니다. 따라서 다진 견과류, 팝콘, 코코넛, 과자 가루를 접시에 넣을 수 있습니다. 이렇게하려면 반죽에 담근 사과에 선택한 재료를 뿌려 굳히십시오. 카라멜 대신 (또는 추가로) 녹인 초콜릿을 사용할 수 있습니다. 또 다른 창의적인 해결책은 미리 카라멜과 혼합해야하는 색 첨가제입니다. 그러면 사과는 밝은 색으로 눈을 즐겁게 할 것입니다. 맛있게 드세요!
