순무는 오랫동안 요리에 사용되었습니다. 이 야채를 포함하는 요리 (및 둘 이상)의 조리법은이 노트에서 연구 할 것을 제안합니다.
사진과 단계별 지침이 담긴 순무 레시피
순무에서 조리되지 않은 것-시리얼, 수프, 캐서롤, 커틀릿, 샐러드. 일부 요리의 조리법을 자세히 고려해 봅시다.
순무 : 샌드위치 매스 레시피
재료 : 중간 순무 2 개; 버터 2 큰술, 가공 치즈 패키지 (100 그램), 잘게 잘린 채소.
단계별 지침 :
1 단계
순무는 씻어서 껍질을 벗기고 얇게자를 필요가 있습니다.
2 단계
채우기를 준비하십시오. 버터와 허브, 얇게 썬 녹은 치즈를 섞으십시오. 덩어리없이 균질 한 덩어리를 얻어야합니다.
3 단계
또한 두 가지 옵션이 가능합니다.순무를 갈아서 속과 섞거나 빵 위에 야채를 얇게 얹고 속을 위에 올려 놓으십시오. 또한 샌드위치에 사과 또는 다진 견과류를 장식 할 수 있습니다. 그 결과 건강하고 맛있는 요리가 될 것이며 적절한 영양을 가진 모든 지지자들이 인정할 것입니다.
순무 : 딸기 샐러드 레시피 
아주 간단하고 아주 비타민 샐러드다음 재료를 준비하여 요리하십시오 : 순무 몇 조각, 크랜베리 또는 건포도 반 잔 (둘 다 함께 할 수 있음), 설탕 또는 꿀. 원하는 경우 캐러 웨이 또는 딜을 추가합니다. 순무는 씻고 껍질을 벗겨야합니다. 얇은 입방체로 갈거나 자릅니다. 열매를 으깨고 순무와 섞는다. 설탕이나 꿀로 맛을 낸다.
순무 : 차우더 조리법
이 요리 방법은 오랫동안 알려져 왔습니다.타임스. 일반적으로 그러한 스튜는 사순절에서 준비되었습니다. 재료 : 상판이있는 순무 2-3 개, 작은 당근, 물 1 리터, 해바라기 기름 몇 스푼, 소금, 진주 보리 몇 큰술.
1 단계
순무를 꼭대기에서 분리하십시오. 허브를 헹구고 자릅니다. 당근과 순무를 껍질을 벗기고 자릅니다.
2 단계
보리를 헹구고 몇 시간 동안 담그십시오.그런 다음 물로 덮고 끓으십시오. 순무, 상판, 당근을 스튜에 넣으십시오. 소금으로 간을하고 다시 끓입니다. 뚜껑을 닫은 상태로 20 분 동안 그대로 둡니다.
느린 밥솥의 순무 요리법 : 농부 양배추 수프
다시 살코기.멀티 쿠커를 사용하여 현대적인 방식으로 요리 할 수 있습니다. 성분 : 순무 2-3 개, 루타 바가 뿌리 채소 절반, 양배추 소금물 절반, 양파, 파슬리 뿌리, 마늘 (1-2 정향), 튀김 용 기름, 다진 딜.
1 단계
"굽기"기능을 설정합니다. 기름을 데우고 양파와 파슬리 뿌리 (미리 다진)를 저장하십시오.
2 단계
광택을 내고다진 순무와 루타 바가. 조금 볶습니다. 그런 다음 끓는 물과 양배추 소금물을 부으십시오. "찌개"기능을 한 시간 동안 설정하고 야채가 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
3 단계
프로세스가 끝나기 몇 분 전갈은 마늘로 양배추 수프를 맛을 낸다. 허브를 뿌려서 제공하십시오. 단식 중에 요리를하지 않으면 일반 물을 고기 국물로 대체하고 서빙 할 때 수프에 사워 크림을 채울 수 있습니다.
순무 : 소스 레시피
좋은 반찬은 크림 아래에 순무가 될 것입니다소스. 재료 : 중간 크기의 순무 3-4 개, 닭고기 달걀 4 개, 설탕 2 큰술, 크림 반잔 (우유). 순무를 씻고 껍질을 벗기십시오. 야채를 1/2 인치 조각으로 자릅니다. 소금을 넣지 않고 물에 끓입니다. 소쿠리에 던지십시오. 소스를 만드십시오. 설탕으로 노른자를 갈아서 크림을 부은 다음 걸쭉해질 때까지 냄비에 끓입니다. 그런 다음 혼합물을 치고 휘저어 진 달걀 흰자위를 추가하십시오. 순무를 소스와 함께 부어 반찬 또는 독립 요리로 제공하십시오.
