야채 요리는 맛있고 건강합니다. 무 샐러드를 만드십시오. 우리는 여러 가지 요리법을 제공합니다.
양파와 고기 무우 샐러드
준비 기간에도 불구하고 요리는 맛있고 만족스럽고 영양가있는 것으로 밝혀졌습니다. 고기는 단백질의 주요 공급원이며 야채에는 비타민이 풍부합니다.
재료:
- 닭 가슴살 1 개;
- 여러 개의 닭고기 달걀 (3-4 조각);
- 양파 머리 2 개;
- 식물성 기름;
- 약간의 (숟가락) 밀가루;
- 마요네즈, 후추, 소금.
준비 기술
맛있는 무 샐러드 만드는 법? 우리는 단계별 지침을 제공합니다.
첫 번째 단계
치킨 필레 (세척 및 건조)는 작은 조각으로 자르고 소금을 뿌리고 후추를 뿌려 양념과 섞습니다. 잠시 담그십시오.
2 단계
무를 씻고 껍질을 벗기고 자른다작은 둥근 조각으로. 물에 소금을 넣고 무를 넣고 40 분 동안 그대로 둔다. 이것은 매운 야채 냄새를 제거합니다. 앞으로는 소금에 절일 필요가 없습니다.
3 단계
기름 프라이팬에 절인 필레 조각을 볶습니다. 양파를 자르고 밀가루를 뿌린 다음 체에 흔들어 과도한 밀가루가 떨어지도록하십시오.
4 단계
치킨 필렛을 제거하고 그 자리에 양파를 넣으십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 냅킨이나 종이 타월에 올려 과도한 기름을 흡수하십시오.
5 단계
물에서 무를 제거하고 조각으로 자르고 여분의 액체를 짜내십시오. 야채를 고기와 함께 저어주고 마요네즈로 간을합니다. 삶은 계란, 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 위에 부어주세요.
6 단계
무 샐러드가 준비되었습니다. 고기를 절인 것을 제외하고 조리법은 매우 빠릅니다. 서빙하기 전에 샐러드를 저어주세요. 즉시 사용하는 것이 좋습니다.
무 샐러드 : 사워 크림 레시피
다음 조리법은 올바르게 먹고 여분의 칼로리를 피하려는 모든 사람에게 좋습니다.
샐러드 재료:
- 작은 무 1 개;
- 청사과 1 개 (사워)
- 신선한 중간 당근 1 개;
- 소금;
- 사워 크림 (마요네즈 또는 식물성 기름).
준비 기술
무 샐러드 만드는 법? 레시피는 매우 간단합니다. 이 요리는 매일 저녁이나 점심에 적합합니다. 야채를 철저히 씻으십시오. 야채 필러를 사용하여 피부를 제거하십시오. 일반 굵은 강판에 모든 재료를 썰거나 한식 샐러드의 경우 특별한 재료를 다집니다. 큰 접시에 담아 소금과 사워 크림으로 간을합니다. 사워 크림과 마요네즈를 혼합하여 사용할 수 있습니다. 동물성 지방 소비를 피하려면 샐러드에 식물성 기름을 양념 할 수 있습니다.
무 샐러드 : 호두를 사용한 레시피
요리에는 다음이 필요합니다.
- 녹색 무 2 개, 중간 크기;
- 1-2 당근;
- 한 줌 (50 그램)의 견과류 (잘게 썬 호두);
- 레몬 주스;
- 마늘 정향-3 조각;
- 소금, 레몬 향, 파슬리.
무 샐러드 준비 기술
야채를 준비하여 레시피를 시작하십시오. 당근과 무를 씻어서 껍질을 벗기십시오. 거친 강판으로 갈아서십시오. 다진 마늘과 견과류를 섞는다. 모든 재료를 결합하고 섞은 다음 레몬 주스로 부어 넣으십시오. 소금을 넣다. 잘게 썬 레몬 제스트는 샐러드에 추가 맛을 더합니다. 맛있어요!
