예전에 이렇게 인기가 많았 다니 아쉽네요러시아에서는 순무와 같은 뿌리 작물이 당연히 잊혀졌습니다. 그것에서 준비되지 않은 것-죽, 양배추 수프, 크 바스, 파이. 오늘날 많은 사람들은이 제품의 맛이 무엇인지 상상조차하지 못합니다. 제시된 기사는 오븐과 슬로우 쿠커에서 순무를 요리하는 방법을 배울 수있는 두 가지 요리법을 설명합니다.
두 방법 모두에서 제공되는 방법과 유사합니다.다양한 충전재로 채워진 "냄비"의 형태. 재료를 채우기 전에 순무는 먼저 반쯤 익을 때까지 끓인 다음 내부 펄프에서 분리하여 뾰족한 티스푼으로 조심스럽게 구멍을 긁어 내고 벽 두께를 약 1.5-2cm로 남겨 두어야합니다.이 예비 단계 이후에만 비정상적 일 수 있습니다. "컵"은 다양한 다진 고기로 채워집니다. 순무를 맛있게 요리하는 방법? 달콤한 시리얼에서 고기와 버섯 재료에 이르기까지 완전히 다른 제품을 사용하십시오. 속을 채우는 천연 "냄비"에서 조리 된 요리는 향긋하고 부드럽습니다!
순무를 맛있게 요리하는 방법: 버섯 튀김 레시피
중간 크기의 순무 세 개를 채우려면 다음과 같은 일반적인 재료가 필요합니다.
- 신선하거나 절인 버섯 250-300g;
- 2 개의 양파;
- 2 큰술 엘. 모든 식물성 기름;
- ½면이있는 뜨거운 토마토 소스 또는 주스 한잔;
- 맛볼 소금과 향신료.
버섯은 껍질을 벗기고 칼로 잘게 썬다.양파. 기름에 뜨거운 프라이팬에 혼합물을 튀기고 즉시 향신료로 양념하십시오. 불은 중간 정도 여야 버섯의 액체가 빠르게 증발하고 갈색으로 변합니다. 로스트 결과물을 잘게 잘린 긁어 낸 순무 펄프와 섞고 풍미있는 가공물 덩어리를 채 웁니다. 채워진 냄비를 곰팡이에 넣고 토마토 소스 위에 붓습니다. 다른 맛을 내기 위해 순무를 맛있게 요리하는 방법? 토마토 소스를 사워 크림이나 우유로 대체 할 수 있습니다. 그런 다음 오븐에서 접시를 중간 온도에서 약 15-20 분 동안 위에 호일로 덮습니다.
느린 밥솥에서 순무 요리하는 법
2.5 리터 용량의 그릇을 채우려면 7-10 조각을 가져 가십시오. 순무. 다진 고기는 다음 제품으로 준비됩니다.
- 삶은 쌀 100g;
- 2 개의 작은 마늘 정향;
- 신선하거나 냉동 된 파슬리 한 무리;
- 식물성 기름 1 잔;
- 신선한 과일로 만든 달콤한 토마토 퓨레 1 컵
- 조미료, 식탁 용 소금.
양파를 마늘로 볶고 다진 고기와 섞고쌀과 다진 허브. 준비된 순무를 결과물로 채 웁니다. 멀티 쿠커 바닥에 식물성 기름을 붓고 반제품을 위에 놓습니다. 순무를 맛있게 요리하는 방법? 먼저 "Bake"모드를 선택하여 5 분 동안 기기를 켭니다. 그런 다음 약간의 물로 희석 한 토마토 퓌레로 순무 위에 부으십시오. 다음 단계는 동일한 베이킹 모드에서 40 분입니다. 순무를 맛있게 만들기 위해 필요한 경우 과정에서 조금 더 소스를 부을 수 있습니다. 마지막으로 "Stew"모드를 선택하고 10 분 더 끓입니다. 향기로운 순무가 준비되었습니다! 삶은 감자 또는 으깬 감자와 함께 제공하십시오.
