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검은 건포도 파이 - 여름의 즐거움

블랙커런트 파이는 2배 맛있다직접 요리하셨습니다. 제철의 신선한 베리로 향긋한 파이를 만들거나, 블랙커런트 잼을 사용하여 파이를 만들거나, 냉동 베리를 섭취할 수 있습니다. 그건 그렇고, 검은 건포도는 비타민 C, 산화 방지제 및 폴리 페놀이 많이 포함되어있어 가장 귀중한 베리로 간주됩니다. 또한 검은 건포도는 면역력 증진, 시력 강화, 당뇨병 발병 예방 및 전신 개선에 도움이 됩니다.

검은 건포도 파이는 매우 특별합니다.오랫동안 우리 가족의 사랑, 또한 비용이 적고 요리가 전혀 어렵지 않습니다. 검은 건포도 파이의 제조법은 다음과 같습니다. 계란 4개, 반죽용 베이킹 파우더 1개, 가루 설탕 2컵, 밀가루 400g, 바닐린, 버터 또는 마가린 250g, 우유 5큰술, 검은 건포도 250g (냉동 딸기를 사용하거나 유약 준비를 위해 사용할 수 있습니다. 칼 끝에 바닐린, 오렌지 주스 한 개, 가루 설탕 한 스푼.

또한 검은 건포도 파이에 땅콩가루(반잔)와 오렌지 1개를 넣으면 아주 맛있지만 이것은 선택사항이다.

먼저 버터를 녹여야 합니다(또는마가린, 선택 사항) 낮은 열에 착빙 설탕을 붓고 두꺼운 덩어리가 형성 될 때까지 잘 저어줍니다. 계란, 바닐린, 베이킹 파우더, 우유를 넣고 모든 것을 잘 저어줍니다. 밀가루를 미리 체로 치십시오. 완성 된 밀가루를 공작물에 추가합니다. 저어주면 반죽이 두꺼워지고 숟가락에서 딱딱하게 떨어집니다. 그런 다음 수확 한 열매의 절반을 반죽에 추가합니다. 케이크를 구울 형태에 기름을 바르고 반죽을 붓고 열매의 나머지 절반을 그 위에 붓습니다. 오븐을 190도로 예열하고 케이크를 50-60분 동안 두십시오. 검은 건포도 파이가 나오는 동안 우리는 프로스팅을 준비합니다. 오렌지 주스와 바닐라 및 가루 설탕을 섞어 잘 저어줍니다 (블렌더를 사용할 수 있음). 혼합물은 액체로 부드럽고 부드러워야합니다. 케이크가 완성되면 그 위에 아이싱을 얹고 수제 베이커리의 맛을 즐겨보세요.

잼 파이는 아주 맛있습니다.크림으로 장식된 검은 건포도. 그것은 아주 빨리 준비되고 맛있는 부서지기 쉬운 shortcrust 패스트리와 검은 건포도의 섬세한 충전물이 있습니다. 밀가루 1잔, 블랙커런트 잼 1잔, 설탕 1.5컵, 계란 3개, 소다 1티스푼, 케피어 1잔, 레몬 제스트 1개, 사워 크림 1잔, 호두 1잔, 바닐린 등의 재료를 사용합니다. 그런 다음 그릇을 가지고 닭고기 달걀을 깨고 달걀에 설탕 반 컵을 넣고 털거나 전기 믹서로 치십시오. 잼, 케 피어를 볼에 넣고 마지막 소다에 넣고 모든 것을 철저히 섞습니다. 바닐린과 밀가루를 반죽에 붓고 균일하고 두꺼운 덩어리가 형성 될 때까지 섞습니다. 반죽에 덩어리가 없어야합니다. 오븐을 190-220도로 예열하십시오.

반죽을 틀에 넣고 굽는다.약 40분 동안 오븐. 결과 황금 빵 껍질로 반죽의 준비 상태를 결정할 수 있습니다. 완성된 케이크는 꺼내서 식혀야 합니다. 케이크가 식는 동안 우리는 크림을 만듭니다. 믹서로 설탕 한 잔과 사워 크림 한 잔을 치고 다진 호두와 풍미를 넣고 모든 것을 다시 치십시오. 식힌 케이크를 반으로 자르고 두 개의 케이크로 나눕니다. 사워 크림과 너트 크림으로 하나의 케이크에 윤활유를 바르고 두 번째 케이크로 덮고 크림으로 윤활합니다. 블랙커런트 잼 파이가 준비되었습니다. 이 조리법에 따르면 다양한 과일과 열매로 파이를 요리 할 수 ​​있습니다. 한 가지는 변함없이 - 파이는 매우 맛있고 향기로운 것으로 판명되었습니다.

식욕을 돋우십시오!