오리지널 요리를 좋아한다면취미 - 작은 요리 걸작으로 사랑하는 사람과 자신을 놀라게하려면 거기에서 멈추지 않고 다양한 제품과 기술을 지속적으로 실험하고이 조리법에주의하십시오. 샐러드 "Royal"- 한 이름은 이미 그 웅장함과 특이함에 대해 말합니다.
준비를 시작하기 전에 다음을 수행할 수 있습니다.샐러드를 만들기 위한 한 가지 중요한 규칙을 기억하십시오. "샐러드의 악센트는 당신이 가장 많이 자른 재료가 될 것입니다." 따라서 원하는 것과 기호에 따라 샐러드의 맛을 변경할 수 있습니다. 같은 샐러드에서 고기에 집중하거나 버섯에 집중하여 레시피를 바꾸지 않고 맛을 바꿀 수 있습니다.
샐러드 "로얄"
• 삶은 계란(5개)은 입방체로 자릅니다.
• 크랩 스틱(250g 1팩)은 스트립, 큐브 또는 원형으로 절단할 수 있습니다. 맛이 다를 수 있습니다.
• 계란, 크랩 스틱, 통조림 옥수수 캔 1개를 섞습니다.
• 프레스에 마늘 1-2쪽을 통과시켜 샐러드에 짜 넣습니다.
• 두 개의 오렌지를 껍질을 벗기고 필름에서 조각을 떼어내고 큐브로 자릅니다.
• 모든 것을 섞고 마요네즈로 간을 합니다.
이 조리법을 향상시킬 수 있습니다. "Royal"샐러드는 이것으로 만 혜택을 볼 수 있습니다. 스틱을 새우로 바꾸거나 채소를 추가하십시오. 나만의 독특한 레시피를 만들어 보세요.
샐러드 "신부"
이것은 불가능할 정도로 매우 가벼운 이름입니다.이 섬세한 요리와 잘 어울립니다. 그가 온통 백인이기 때문에 그들은 그를 신부라고 부릅니다. 완성 된 요리는 마요네즈 또는 사워 크림과 마요네즈의 혼합물로 부어지며 샐러드는 좋은 레스토랑에서와 같이 혼합되지 않습니다. 그러나 제품은 여전히 접시나 샐러드 그릇에 겹겹이 쌓여 있습니다.
• 필름에서 쇠고기 간(300g)을 껍질을 벗기고 부드러워질 때까지 끓입니다. 얇은 스트립으로 자릅니다.
• 절인 샴피뇽(200g)을 입방체로 자르고 샐러드 그릇 바닥에 놓습니다.
• 파인애플 통조림(200g)을 입방체로 잘라 버섯 위에 얹는다.
• 파인애플 위에 강판에 강판 치즈(150g)를 얹는다.
• 다진 호두 한 잔을 다음 층에 뿌립니다.
• 샐러드 드레싱을 만듭니다. 마늘 (3-4 정향)을 부수고 잘게 썬 파슬리와 마요네즈 150g을 섞습니다 (마요네즈 1 : 1 비율로 사워 크림 가능).
• 간을 넣고 샐러드 드레싱을 채운다.
많은 사람들이 이 영양가 있는 샐러드를 좋아합니다.
은방울꽃 샐러드 레시피
이것은 구조적으로 매우 섬세한 샐러드입니다.미모사와 비슷하지만 맛이 다릅니다. 그 층은 마요네즈로 번지고 모든 구성 요소는 입에서 녹을 수 있도록 잘게 잘립니다.
• 달걀 흰자위(4 달걀에서).
• 가공 치즈(중간 크기의 강판에 3개)
• 냉동 버터 100g을 갈기.
• 중간 크기의 신선한 오이를 중간 크기의 강판에 갈아 즙이 빠져나올 때까지 기다립니다.
• 잘게 썬 양파 1개 또는 그 이상부추 (바람직하게는 줄기의 흰색 부분). 양파를 미리 자르고 설탕을 넣고 끓는 물에 붓고 약 5분 동안 그대로 둡니다. 그런 다음 양파를 짜내고 약간 으깨십시오-쓴맛은 사라지지만 매운 맛은 남습니다.
• 크랩 스틱(250g)을 작은 조각으로 자르거나 냉동 스틱을 갈아서 더 부드럽게 만듭니다.
• 간 사과.
• 마지막 층을 마요네즈로 덮고 강판에 간 노른자를 뿌립니다.
• 허브로 샐러드를 장식하십시오.
완성된 샐러드가 그 이름에 걸맞게 만들기 위해서는 단순히 부드럽게 만드는 것만으로는 충분하지 않으며 장식하는 것이 중요하고 아름답습니다.
부추 줄기에서 긴 녹색 잎을 자릅니다.은방울꽃의 잎과 줄기를 닮은 잎. 흰 꽃은 달걀 흰자위에서자를 수 있습니다 (또는 이것을 위해 특별한 곰팡이를 사용하십시오). 샐러드 중앙에 큰 은방울꽃을 놓고 둘레에 딜과 파슬리를 화환 모양으로 올려주세요. 여러 개의 게 막대기로 작은 꽃을 만들고 화환도 장식하십시오.
이 샐러드를 먹는 모든 사람들은 당신에게 말할 것입니다그들은 그러한 아름다움을 파괴하는 것을 유감스럽게 생각하고 조리법을 요청할 것입니다. 당신이 스스로 만들 수있는 왕의 맛과 당신 자신은 준비에서 큰 즐거움을 가져다 줄 것입니다.
