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수도 컵 케이크에 대한 자세한 레시피

자본 케이크를위한 레시피는 많은 사람들에게 알려져 있지만모든 사람이 올바르게 요리하는 방법에 대한 아이디어가있는 것은 아닙니다. 이러한 디저트는 매우 훌륭하고 맛있을뿐만 아니라 놀랍도록 아름답습니다. 결국이 달콤한 접시는 큰 케이크를 위해 특별한 형태로 구워집니다.

건포도와 자본 컵 케이크 : 맛있는 디저트를위한 요리법

필요한 재료 :

컵 케이크 레시피

  • 바닐라 설탕-1 봉지 또는 10g;
  • 밀가루-180 g;
  • 크림 마가린-200 g;
  • 과립 설탕-190 g;
  • 큰 닭고기 달걀-4 개;
  • 씨없는 건포도 (검은 색 또는 갈색)-250 g;
  • 아세트산 베이킹 소다-1 작은 스푼.

반죽 준비 과정

수도 컵 케이크의 레시피는소량의 성분 사용. 그러나 그러한 디저트를 맛있게 만들려면 모든 제품을 신중하게 처리해야합니다. 따라서 냉동 크림 마가린을 가져 와서 큰 강판에 갈아서 즉시 설탕과 섞어 야합니다. 강판 성분 옆에 큰 닭고기 달걀, 바닐린 및 베이킹 소다를 첨가하고 아세트산으로 꺼냅니다. 모든 제품은 믹서기 또는 믹서로 잘 맞아야합니다. 과립 설탕이 완전히 용해 될 때까지이 작업을 수행하는 것이 좋습니다. 그런 다음 기름과 무성한 혼합물에 밀가루를 서서히 첨가하십시오. 이러한 작용의 결과로 반 액체베이스를 얻어야합니다 (샬럿 반죽보다 약간 두껍습니다).

건 과일 가공 공정

건포도 레시피를 곁들인 메트로폴리탄 머핀
클래식 한 메트로폴리탄 컵 케이크 레시피요리 옵션은 건포도의 필수 사용을 제공합니다. 갈색 건포도와 검은 색 건포도 모두 허용되지만 움푹 들어간 곳이 있어야합니다. 구입 한 말린 과일은 조심스럽게 분류 한 다음 금속 그릇에 넣고 끓는 물을 그 위에 부어야합니다. 건포도를 뜨거운 물에 20-28 분 동안 보관하는 것이 좋습니다. 이 시간 동안 건조 된 제품이 완전히 부드러워지고 기존의 모든 먼지와 오물이 사라집니다. 그 후 말린 과일을 소쿠리에 넣고 물에 헹궈 야합니다.

자본 케이크 레시피 및 그 형성

건포도에서 물을 완전히 빼낸 후준비된 반죽에 부은 다음 완성 된 덩어리를 특별한 컵 케이크 접시에 부을 필요가 있습니다. 이렇게하려면 접시를 오븐에서 강하게 가열 한 다음 해바라기 기름 (소량)으로 기름칠해야합니다.

컵케익 자본 레시피
열처리

반죽 틀을 오븐에 넣으십시오.약 45-55 분 동안 보관해야합니다. 디저트의 준비 상태는 마른 칼이나 포크를 케이크에 붙여서 결정할 수 있습니다. 받침대가 기기에 달라 붙지 않으면 케이크를 안전하게 꺼내 접시에서 꺼낼 수 있습니다.

아침 식사를 위해 바로 제공

레시피를 검토 한 캐피탈 컵 케이크위, 차게 제공됩니다. 또한 강렬한 뜨거운 차를 끓이는 것은 물론 잼, 보존 식품, 베리 젤리 또는 기타 수제 과자를 그릇에 담아이 특이한 디저트와 함께 섭취 할 수 있습니다.