あなたはおいしい食べ物が好きですか？それならあなたは愛し、台所で働かなければなりません！しかし、良い習慣があれば、元の形式と内容の良いもので自分を甘やかすことができます。美味しいお茶のおやつはいかがですか？ソーセージ入りの食欲をそそるシャワルマになります。そのような商品を作る秘訣は、露店の売り手だけが持っているとは思わなかったのですか？！家では、ゲストに会って家族を驚かせることは罪ではないオリジナルの料理を本当に作ることができます！
それは何ですか？
おいしい料理の珍しい恋人が考える料理の名前がそのように与えられているという事実ではなく、用語の意味は多くを語ることができます。たとえば、シャワルマ、またはシャワルマとは何ですか？一部の国では、ドネルケバブとも呼ばれます。アラブを起源とする中東料理です。挽肉にスパイスを詰め、新鮮な野菜のサラダを詰めて、ピタやピタでこの美味しさを作ります。料理は東の国に近いので、元のレシピには豚肉はありませんが、非イスラム教国ではそのような追加が可能です。器具なしでシャワルマを使用することができ、使用する必要があります。これと準備のスピードにより、シャワルマは最も要求の厳しいファーストフード料理の1つになっています。
食欲をそそるレシピ
シャワルマを作る過程で、たくさんあります娯楽、大量の唾液分泌を引き起こします。彼らは良い肉を選びます-七面鳥、子羊、牛肉、そして時には鶏肉。肉は軸を中心に回転する特別な垂直グリルで揚げられます。準備ができたら、長いナイフで肉片を切り取り、切り刻んで詰め物に加えます。
次に、シャワルマは白にんにくまたは赤いトマトソース。最後の仕上げは野菜サラダです。シャワルマを包み、上をタレに浸します。味は素晴らしく、調理には約5分かかります。
もちろん、家庭ではこの技術は使えませんが、ソーセージを使ったシャワルマのレシピはとても簡単なようです。
それを実践する
ちなみに、レシピのバリエーションは悪くないでしょう。オリジナルなので、熱意を持って始めましょう。自家製ソーセージのシャワルマレシピでは、新鮮な野菜と缶詰の野菜とソースの両方を追加して味わうことができます。だから、あなたは必要になるでしょう：2つのピタパン、約100グラムの半燻製ソーセージ、50gのチーズ、1つの新鮮なトマト、数枚の白菜またはレタス、2杯のトウモロコシ、2つの玉ねぎ、味わうハーブ、そしてスパイスとマヨネーズ。揚げ物には植物油も必要です。
プロセスを始めましょう：ソーセージ、タマネギ、トマトをスライスに切り、トウモロコシを加え、すべてを植物油で炒めます。その間に、白菜を切るか、レタスを裂く必要があります。
パズルステージ
自宅でソーセージを使ったシャワルマは理想的な形をしている必要がありますが、それでも、購入したアナログはこの要素に最も惹かれます。シャワルマを適切に包む方法は？まず、ピタパンの6分の1にサラダと粉チーズをのせます。マヨネーズを加えます。ソーセージの詰め物が上に配置されています。これでオフにできますが、急ぐ必要はありません。右から左にカーリングを開始します。下端は上端と重なる必要があります。ピタパンをチューブに完全に巻き込みます。その結果、長方形のソーセージを使った完璧なシャワルマができあがります。これは、自家製のガーリックソースとオリジナルのスパイスの花束で少し改善できる最も簡単なレシピです。
形は関係ないとき
すべての材料が手元にあるが、包まれている場合あなたはピタパンから均一な封筒を学んでいないので、あなたは動揺してはいけません。あなたのソーセージシャワルマが非常に食欲をそそるサンドイッチまたはロールになれば、味は悪くなりません。ピタパンが薄いほど、シャワルマはジューシーであることを忘れないでください。ピーマンを加えると、味にオリジナリティが加わります。ピタパンにハードチーズをのせるとジューシーになりますが、ゆで卵とじゃがいもをある程度入れると満腹感が増します。
すべての材料は皮をむいて茹でる必要があります。ソーセージを切る。ピーマンは半分の輪に切り、ピタパンはソースを塗る必要があります。最初の層はピーマンとジャガイモです。次は-チーズとソースをもう一度。これで、メインのフィリングとソーセージのシャワルマがロール状に巻かれます。あなたの労働の結果をオーブンに送り、約5分間そこに保管してください。素晴らしい香りが広がり始めたら、シャワルマを抽出して味わう時が来ました。
サンドイッチの形でシャワルマを作るとしたら、何、ちなみに、おやつを仕事や大学に持って行き、ピタパンに封筒で包んでフライパンに入れると便利です。準備は、金色の地殻の外観によって決定できます。オレンジジュースのグラスは、そのようなオリジナルのスナックを補完します。
ソースタイム
もちろん、自家製のソーセージ入りシャワルマも美味しいですマヨネーズやケチャップを使うと、自家製ソースがより鮮やかな印象を与えてくれます。だから、自家製ソースでシャワルマを味付けするのに10分かかります。この無駄な時間を後悔することはありません！
タマネギをマリネすることから始めます。これを行うには、塩をまぶしてしばらく放置し、玉ねぎが汁を出すようにします。その後、玉ねぎをパン粉に切り、細かく刻んだにんにくと混ぜます。別のボウルに、天然ヨーグルトとオリーブオイルまたは植物油を一滴混ぜます。ここに卵黄と粉チーズを加えることができます。次に、にんにくと玉ねぎの混合物とヨーグルトの混合物を組み合わせます。できるだけ滑らかになるまでソースをかき混ぜます。これで美味しいガーリックソースができあがり、シャワルマのオリジナリティが生まれます。
トマトの対応物はさらに簡単に作ることができます。これには天然トマトを使用できます。これは沸騰したお湯でやけどをして皮をむく必要があります。果物は刻んだ玉ねぎのピクルスで煮込み、次に小麦粉または馬鈴薯でんぷんの混合物に加えてソースを濃くします。
サーブするときに葉に熱いシャワルマを置きますサラダ。玉ねぎのピクルスまたはドレッシングを直接トップに飾ります。バジルの葉を加えて風味を高めることができます。料理の魅力とジューシーさをすべて感じるためには、料理を熱く食べる必要があります。ちなみに、ソーセージ入りのシャワルマは、野菜が多くて脂っこい肉がないので、セミダイエット料理とも言えます。自家製ソースのオプションは、マヨネーズやケチャップを使ったシャワルマについては言えない、フィギュアへの影響はほとんどありません。ボナペティ！
