カボチャは組み合わせたユニークな野菜ですたくさんの栄養素とビタミン。また、鮮やかな色彩が豊かなオーブンで焼いたカボチャは、テーブルを飾って、どんな料理でも鮮やかなスプラッシュで蘇らせます。
カボチャは遠くから私たちに来ました-北からアメリカ、最初の入植者は約5000年前にそれを育て始めました。カボチャの上部を切り取り、種をむき、牛乳、蜂蜜、香辛料を入れ、熱い石炭で焼きました。そして、インディアンはそれを火で焼いて、乾燥したカボチャの細片から敷物を作りました。
カボチャは安全に自然と呼ぶことができますビタミンとミネラルの複合体。これは有用な物質の単なる貯蔵庫であり、含有量の点で最初に優れた抗酸化物質であるベータカロチンが占めています。また、カボチャはビタミンE、C、PP、B1、B2が豊富で、カルシウム、鉄、カリウム、銅、マグネシウム、コバルト、亜鉛、フッ素、シリコンも含まれています！
そして、彼女のすべてのメリットのために、彼女はまた減量に貢献する優れたダイエット製品。したがって、オーブンでカボチャ、そのレシピは、肥満や胃の病気になりやすい人に特に人気があります。
材料に基づいてカボチャを選ぶ方が良いです、さらに調理プロセスに参加する人。ハーブ入りのオーブン焼きカボチャは、オレンジの品種に甘い果肉を添えて調理する場合に特に適しています。そして、家禽や肉との提携では、「ボトル」カボチャが行います。濃厚でクリーミーなソースは、黄色いカボチャの風味をより際立たせます。
果物全体を買うべきではありません。1キログラムの重さの果物は2つで十分すぎるからです。さらに、カボチャを切ると、種がたくさん入っているかどうかがわかります。
カボチャをオーブンで焼くにはより豊かでおいしい、あなたは追加の成分を使うことができます。それは、新鮮なまたは乾燥したハーブ、ソース、スパイス、およびより固形の食品（肉または他の野菜）の両方である可能性があります。
オーブンで焼いたカボチャは、子供のキッチンで非常に一般的です。それは最初の食べ物として子供たちに与えられ、野菜のピューレ、スープ、キャセロールなどが作られます。
これは素晴らしいレシピです-レーズンと焼きカボチャ。それは確かに最も気難しい子供たちでさえ喜ばせるでしょう。
だから、あなたが必要とするこのレシピの準備：
- カボチャ-400g;
- 軽いレーズン-50g;
- 砂糖または蜂蜜-40g;
- ミルク-200ml。具材の量をお好みに合わせて、多め、少なめに変えることができ、味が悪くなることはありません。
カボチャを細かく切り、砂糖をまぶして数分間放置します。次に、必要な容器にカボチャレーズンの層を入れます。カボチャのかけらが見えるように、型の中身にミルクを注ぎます。充填した容器を180℃に予熱したオーブンに40〜60分間入れます。その結果、繊細で美味しいデザートが手に入ります。
そして、もっと徹底的に料理したいのなら、肉とそばをオーブンで焼いたカボチャに注目してください。
必要な成分：
- 豚肉-200g;
- そば-2大さじ;
- カボチャ-ミディアムサイズの1個;
- にんじん-1個;
- タマネギ-1頭;
- 植物油-大さじ5;
- コショウ、塩;
- ニンニク-3クローブ。
最初にカボチャをよく洗う必要があり、次にふたのように上部を切り取ります。果肉と種の内側からカボチャの皮をむき、最大3 cmの厚さの壁を残し、油、ニンニク、コショウ、塩でこすります。そばの層を広げます。塩を加えることを忘れないでください。必要に応じて、肉を小さな立方体に切り、軽く揚げて、そばの上に置くことができます。玉ねぎをにんじんで黄金色になるまで炒める。結果として生じる質量を最初の2つの層に報告しますが、そばはまだ膨潤するため、少なくとも5cmが上部に残るようにします。 250gの水を補充し、カットオフトップで閉じてオーブンに送り、180℃に予熱します。カボチャのサイズにもよりますが、2時間かかります。あなたはそれを丸ごと提供することも、部分的に切ることもできます。
ボナペティ、みんな！
