オーブンでホイルで焼いた豚肉は、常に香り高く、柔らかく、繊細な味わいです。この肉をオーブンと電子レンジで調理するためのいくつかのレシピを紹介したいと思います。
きのことジャガイモとホイルで焼いた豚肉
成分:
- 豚肉-350g;
- きのこ(シャンピニオンを使用できます)-250 g;
- じゃがいも-6個;
- 塩、スパイス
まず、豚肉をカットしてキッチンハンマーで叩きます。じゃがいもときのこをスライスします。ホイルを2層に折り、まず肉、次にじゃがいもときのこをのせ、調味料と塩をまぶします。次に、それをホイルで注意深く包み、45分間(最大200度)オーブンに入れます。素敵な豚肉料理ができました!
オーブンで一枚焼きした豚肉
成分:
- 新鮮な豚肉(肩甲骨、首、ハムを使用できます)-1.3 kg;
- ニンニク-いくつかのクローブ;
- 塩、植物油。
豚肉はで洗って乾かす必要がありますペーパータオル。にんにくは皮をむき、細かく刻んで肉を満たします。これを行うには、包丁を使用して小さな切り込みを入れ、そこにニンニクを挿入します。その後、スパイス、塩、植物油で肉をこすります。今度はホイルを取り、横に重ねた2つの均一な層をはがし、肉を中央に置きます。ホイルの端を包みますが、あまりきつく締めすぎないようにして、調理中に目立つジュースの余地を残します。 220度に予熱したオーブンに1時間半入れます。豚肉の準備ができたら、出来上がったジュースに豚肉を注ぎ、オーブンにさらに12分間置きます。
オーブンで焼いた豚肉 ワンピースのホイルで準備ができています。じゃがいもやサラダと一緒にみじん切りにしてお召し上がりください。
ホイルで焼いた豚肉のオーブン
肉をよくすすぎ、タオルで乾かします論文。ナイフで、多くの場合、肉を均等に刻んで、スパイスとコショウで十分に飽和させ、ジューシーで柔らかくします。今度は胡椒を取り、乳鉢で挽きます。その後、塩と混ぜて、肉をよくこすります。マリネするために30分ほど放置します。
次に、肉をグラタン皿に入れます。オーブンに入れます。豚肉は調理中にジュースを放出するので、脂肪で型をこする必要はありません。肉はホイルで包むか、単にホイルで覆って豚肉をジューシーに保つことができます。すべてをオーブンに入れ、180度で約1時間焼きます。
野生のニンニクとホイルで焼いた豚肉のオーブン
成分:
- 豚肉-1kg;
- にんじん - 少数。
- 野生のニンニク(矢印)-12個;
- 塩、こしょう。
豚肉をトッピングすることをお勧めしますベーコンの薄層。にんじんは洗って長い立方体に切ります。野生のニンニクの矢は洗って細かく切る必要があります。次に、ニンジンと野生のニンニクを肉に詰めます。これは、野菜が置かれている肉に小さな切り込みを入れて行われます。その後、豚肉をコショウ、塩ですりおろし、ホイルで包む必要があります。ホイルがない場合は、蓋の下の缶で焼くことができます。肉を180度のオーブンに1時間入れます。
きのこと電子レンジで焼いた豚肉
調理用の成分:
- 豚ヒレ肉-200g;
- シャンピニオン-100g;
- 植物油;
- トマト-いくつかの部分;
- チーズ-100gまで;
- マヨネーズ;
- レタスの葉;
- コショウ、塩。
豚肉は台所の助けを借りて打ちのめされなければなりませんハンマーで、塩こしょうを振りかける。フライパンで軽く炒め、大皿にのせます。揚げたキノコを上に乗せ、次にトマトが鳴ります。次に、粉チーズを振りかけ、マヨネーズで少し磨きます。この皿を電子レンジで約12分間焼きます。使用前にハーブを飾ってください。
お味噌汁!