最近、Three Chocolatesケーキは非常に人気のあるデザートになりました（Mirelはそのバリエーションの1つを生産しています）。
私たちはケーキを焼きます「3つのチョコレート」
Фото позволяют увидеть, насколько этот десерт カットで壮大。準備中に観察される精度により、非常に美しくすることができます。大きくて分割されたデザートの形で、「3つのチョコレート」（いくつかのタイプのビスケットを使用したレシピを提供します）のケーキを作ってみることができます。最後のオプションでは、特別な型が必要になります。ただし、提供する際には、いくつかのレイヤーの切れ味をすべて実演できます。
ケーキ「3つのチョコレート。」ビスケットのレシピ
最初の層では、ケーキを焼きます。あなたはかなり高い取り外し可能なフォームが必要になります-その助けを借りて、ビスケットを焼くだけでなく、ムースでそれを注ぐこともできます。卵黄から4つの卵の白を分離し、ココア含有量の高いダークチョコレートのバーを溶かします。大さじ1杯の砂糖で半包の甘いクリームバター（無塩、室温に温めたが、溶かさない）を打つ。溶かしたチョコレートを少し冷やし、卵黄をバターに加えます。混合物を再び打ちます。塩、バニリン、ベーキングパウダーを加えた白パン粉1カップをふるいにかけ、大さじ4杯の砂糖を加えます。すべてを混ぜ、中温で30分間焼く。
ケーキ「スリーチョコレート」。 3層のムースレシピ
Вам понадобится по две стандартные плитки белого, ダークチョコレートとミルクチョコレート、最大脂肪含有量のクリーム600 g（1層あたり200 g）、バター75グラム、インスタントゼラチン3グラム入りパケット、クリームリキュール1杯（これはオプションの成分で、インスタントコーヒードリンクに置き換えることができます）。各ムースは別々のボウルに入れて、徐々にケーキを集める必要があります。時期尚早の肥厚を防ぐ必要があるため、それらを同時に調理しても機能しません。すべての製品を3つの等しい部分に分割します。各タイプのチョコレートは、水浴で溶けるまで加熱してから、ホイップコールドクリーム、あらかじめ浸したゼラチン、リカー（コーヒー）、バターを加える必要があります。あなたが最初のムースを準備している間、ビスケットはもう冷めていたはずです。これは、アセンブリを開始できることを意味します。冷却されたビスケットは1センチメートル切り落とさなければなりません。ケーキと型の間には少しの空きスペース（ギャップ）が残っている必要があります。内側は緻密なフィルムで覆われている必要があります。最初の最も暗いムースを広げて、隙間に入ります。冷蔵庫で凍らせてください。 2番目のムース（ミルクチョコレートを含む）を上に置き、それが固まった後-3番目。よく冷やします。
