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バニラカップケーキ:おいしいデザートの作り方

お茶に何を出すかわからない?私たちはあなたに素晴らしいオプションを提供します-バニラカップケーキ。この記事には、このオリジナルで繊細なデザートのレシピがいくつか含まれています。料理の分野での成功をお祈りしております。

バニラカップケーキ

あじさいバニラクリームとチョコレートカップケーキ

食料品セット:

  • 卵2個;
  • コップ1杯のミルクと沸騰したお湯。
  • バニラエッセンス小さじ2;
  • ベーキングパウダーとソーダ小さじ1.5;
  • 砂糖-2カップ;
  • 小麦粉450g;
  • 植物性(精製)オイル-ガラスの半分;
  • 塩;
  • ¾ココアパウダー1杯(無糖)。

クリームの場合:

  • 高脂肪クリーム-大さじ1。スプーン;
  • ゲル染料(ライラックとブルー);
  • バニラエッセンス小さじ1;
  • 230gのクリームチーズ(冷凍);
  • 粉砂糖-4カップ;
  • バターのパック(120g)。

指示

  1. 私たちはテーブルに私たちがいるすべてのものを置きますクリームでバニラカップケーキを作ります。次のステップは何ですか?紙の型を特別なカップケーキのベーキング皿に置きます。温度を175°Cに設定してオーブンを予熱します。
  2. ボウルに、次のような材料を組み合わせますベーキングパウダー、小麦粉、砂糖、ココア、塩とソーダ。そこで卵を割る。ミルクを注ぎます。バニラエッセンスを指定量まで加えます。これらすべてをミキサーで叩き、平均速度を設定します。
  3. 得られた塊に沸騰したお湯を注ぎます。生地は水っぽい必要があります。
  4. 型に戻ります。 2/3の部分に生地を詰めます。オーブンに送ります。ベーキング時間-18〜22分。
  5. カップケーキが冷えるのを待ちます。それまでの間、クリームの準備を始めましょう。クリームチーズとバターを1カップに入れます。ミキサーで30秒間叩きます。粉砂糖とバニラエッセンスを加えます。ミキサーの電源をもう一度入れます。最初は低速、次に高速です。クリーム(大さじ1)をゆっくりと注ぎます。さらに1分間ビートします。
  6. 完成したクリームは2つの部分に分割する必要があります。それはなんのためですか?クリームの一部にライラック染料を加え、他の部分に青を加えます。それがすべてではありません。クリームの両方の部分を絞り袋に入れ、並べて置きます。
  7. バニラカップケーキを飾る時が来ました。レシピは星型のノズルを使用しています。クリームを通します。結果は青とライラックの花です。冷蔵庫の真ん中の棚にあるデザートを外します。数時間後、あなたはあなたの家族をお茶会に招待することができます。
    クリームチーズとバニラのカップケーキ

クリームチーズとバニラのカップケーキ

必要な成分:

  • 3個の卵;
  • 小さじ1.5。ベーキングパウダーとバニリン;
  • 75mlのミルク(脂肪分を含む);
  • 砂糖150g;
  • バターのパッキング(125g用);
  • 0.3kgの小麦粉;
  • 塩。

クリームの場合:

  • 粉砂糖60 g;
  • 100mlのクリーム(33%脂肪);
  • クリームチーズ「マスカルポーネ」-250g。

さらに:

  • 砂糖100 g;
  • 100gのパイナップルキューブ。

調理方法

ステップ#1。ボウルにバターを入れます。そこに砂糖を注ぎます。混ぜます。一度に1個の卵を注入し始めます。材料を混ぜることを忘れないでください。

バニラカップケーキのレシピ

ステップ2.小麦粉、バニリン、ベーキングパウダーを将来の生地に注ぎます。ミルクを追加します。もう一度混ぜます。あなたが厚くてねばねばした生地を持っているならば、あなたはすべてを正しくしました。

ステップ3.カップケーキの缶をテーブルに置きます。それぞれに生地を詰めます。あらかじめオーブンを温める。内容を記載したフォームをお送りします。 15〜20分の時間を計りました。バニラカップケーキは175°Cで焼く必要があります。

ステップ4.デザートがオーブンに入っている間に、クリームチーズを準備します。クリームをボウルに注ぎ、カリカリになるまで叩きます。マスカルポーネチーズと粉砂糖を少しずつ紹介します。泡だて器。

ステップ番号5。パイナップルジャムを調理します。これには何が必要ですか?パイナップルと砂糖を小さな鍋に入れます。弱火で30分煮ます。次に、冷まします。

ステップ番号6。バニラカップケーキにクリームを塗り、パイナップルジャムで飾るだけです。楽しいお茶会をお祈りします!

バニラクリームのカップケーキ

カードクリームとバニラカップケーキのレシピ

製品リスト:

  • ベーキングパウダー-1袋;
  • 卵-6個;
  • 0.4kgの小麦粉;
  • レギュラーシュガー260gとバニラシュガー20g。
  • 120mlの牛乳;
  • バター-パッケージ(240 g用);

クリームについて:

  • 100mlのクリーム(脂肪分を含む);
  • 粉砂糖-300g;
  • バニラシュガーの袋;
  • 300gのファットカッテージチーズとバター。

準備:

  1. バターと砂糖をボウルに入れます。気団が形成されるまで叩きます。卵とバニリンを徐々に導入します。
  2. 別のボウルに、ベーキングパウダーや小麦粉などの材料を混ぜます。塩。
  3. バターの塊に小麦粉の混合物とミルクを少し加えます。ミキサーで叩きます。小麦粉の混合物をもう一度注ぎ、ミルクを注ぎます。なくなるまでこれらの材料を交互に使います。
  4. マフィンをパーチメント紙で覆います。クリーミーな生地を詰めます。
  5. あらかじめオーブンを温める。適切な温度は185°Cです。カップケーキを送って20〜25分焼きます。
  6. クリームを作る。カッテージチーズのボウルにバニラシュガーと指定された量のクリームを追加します。得られた塊をブレンダーに送ります。
  7. バターと粉砂糖を別々に叩き、ミキサーを使用します。そこでカードマスを紹介します。その結果、繊細で風通しの良いクリームになります。冷蔵庫に30〜40分入れます。そこで彼は必要な状態に到達します。
  8. 冷やしたマフィンをカッテージチーズクリームで飾ります。このために、絞り袋を使用します。

これでバニラカップケーキを出す準備ができました。レシピ 経験豊富な主婦と初心者の主婦の両方に適しています。彼らは最小限の時間と製品を必要とします。同時に、その結​​果は驚くべきものです-絶妙なデザート。