クルミ入りグーズベリージャム：レシピ

コーカサスで休暇を過ごしていたなら、確かにくるみという秘密の具材で作った贅沢なジャムを食べてみました。素晴らしく美味しく、明るく、忘れられない。多くの人が家族や友人を治療するためにそれを持ってきます。あなたは休日でも提供できるあなたの台所で同様のデザートを作りたいですか？もしそうなら、グーズベリークルミジャムを選択してください。これは、鍋で調理してパイに塗ることができるジャムではなく、調理に時間がかかる絶妙な甘さです。

説明

グーズベリージャムは花瓶でどのように見えますかクルミ？ルビーの側面を持つエメラルドベリーは、透明で粘性のあるシロップで、貴重なベリーのようにきらめき、目を楽しませます。そして、それらのそれぞれは、宝物、クルミのかけらでいっぱいです。そしてここでそれはすべてあなたの欲求に依存します。あなたはすべてのベリーを満たすか、部分的にそれをすることができます。 2番目のオプションは、お茶を飲むときに、より経済的で興味深いものになります。次に来るベリーを推測することが可能になります。

ロイヤルグーズベリージャム

くるみがたっぷりありますレシピ。なぜこれに注意を払ったのですか？第一に、これはとげのある茂みから収穫された作物を処理する必要性によって決定されます。第二に、これらの驚くべき果物は、ビタミンと抗酸化物質の本当の宝物です。これについては、これから説明します。したがって、クルミ入りグーズベリージャムは、美味しさだけでなく、ARVIの予防にも優れています。

有用な特性

グーズベリーが私たちの先祖によって長い間評価されてきたのは無駄ではありません。アスコルビン酸、カルシウム、カリウムの供給源です。その使用は血圧を正常化し、さまざまな炎症性疾患に役立ちます。冬には病気になる可能性が非常に高いので、素晴らしいベリーは多くの風邪からあなたを救います。

クルミ入りロイヤルグーズベリージャムそのような名前が付けられているのは無意味ではありません。 2番目の成分はアスコルビン酸の供給源であり、事実上グループB全体、リノール酸、リノレン酸、オレイン酸、パルミチン酸、および鉄といくつかの微量元素です。この繊細さの構成はバランスが取れており、人体の正常な機能にとって非常に重要です。

自分で料理する

長い間、このベリーは特別な態度を持っていました。すべての主婦がグーズベリージャムの作り方を知っているわけではないので、完成品は非常に高く評価されました。さらに、それを作るのはとても面倒なので、誰もが自分のキッチンでこのレシピを実装しようと試みることを敢えてしませんでした。グーズベリークルミジャムはいくつかのステップで作られています。それでは、基本的なステップだけでなく、材料についても見ていきましょう。

何が必要ですか？

まず第一に、グーズベリーベリーが必要です。次に、未熟な果物が必要な「エメラルド」ジャムについて考えます。これは、花瓶の完成品の優れた外観を保証するものです。グーズベリー1kgあたり、砂糖1.1 kg、クルミ200 g、水0.5カップを取ります。ナットの数は変更できます。それぞれのベリーをいっぱいにすると美味しくなりますが、ベリーが足りない場合は、空のままにしておくことも可能です。

はじめに

まずは料理してみようクルミ入りロイヤルグーズベリージャム。高官の食卓に並ぶ料理の中にいることは本当に価値があります。これを行うには、まず、クルミの穀粒を準備します。つまり、ベリーのサイズに切り刻みます。小さすぎる部分は行わないでください。ベリーから少しはみ出している方がいいです。今最も難しい部分：あなたはベリーを皮をむいて詰める必要があります。

これを行うには、各ベリーの先端を切り落とす必要があり、そして、ヘアピンで武装して、すべての歯髄をきれいにします。はい、それは長くて退屈ですが、結果はそれだけの価値があります。この料理には緑色のものだけが使用されており、過度の圧力で破裂するため、ベリーを絞り出すことはできません。だから我慢してください。取り除いたパルプも重宝します。中身はすべて鍋に折りたたまれ、コップ3杯の水で満たされ、火がつけられます。混合物が調理されている間に、ベリーを開始します。覚えておいてください：ナッツは、調理中に脱落しないようにしっかりと挿入する必要があります。

次に、ベリーを底の広い鍋に入れます。または銅の盆地。濃い緑色にするには、スターアニスの葉を加え、カルダモンまたは生姜を加えて味を整えます。茹でた果肉を濾し、容量が0.5リットル未満の場合は水を加えます。それに砂糖をすべて加え、注ぐために濃厚なシロップを調理します。沸騰したらすぐに弱火で数分煮る必要があります。ベリーを注ぎ、一晩放置します。その後、完全に冷却しながら5〜6回加熱する必要があります。

第2の選択肢

一部の主婦はからロイヤルジャムを準備しますクルミとグーズベリー。これらの2つのレシピの間に大きな違いはありませんが、結果は緑ではなく茶色のジャムです。砂糖とグーズベリーの比率は同じままです。しかし、緑の葉の代わりに、クルミの殻が追加されています（外に出て捨てるのを簡単にするためにガーゼで）。側面が血色の良い熟したベリーを取ることをお勧めします。その結果、明るく洗練された繊細さが生まれます。

最も忙しい人のために

クルミ入りのシンプルなグーズベリージャムがありますナッツ。通常の5分間が基準となります。必要なもの：ベリー3カップ、砂糖3カップ、ベリーシロップ1/2カップ、または水だけ。これは、パンケーキやパンケーキに加えて、素晴らしいデザートです。ベリーをすすぎ、鍋でシロップを沸騰させます。数分煮てください。ベリーをシロップに注ぎ、沸騰させて電源を切ります。くるみの粒を加え、蓋の下に置いて冷まします。冷蔵庫で保管することをお勧めしますが、長持ちしません。

家族全員の保護

秋の寒い季節には、グーズベリージャム、蜂蜜、クルミなどの珍味を買いに行きましょう。この美味しくて健康的な繊細さを準備するには、次のものが必要です。

• ベリーのキログラム;
• クルミの穀粒300g;
• 蜂蜜300g;
• グラニュー糖のキログラム。

実用的な部分

洗ったベリーは砂糖で覆われ、そのままになります日。 2日目は鍋を弱火にし、火にかけ、はちみつを加えます。オーブンであらかじめ乾燥させたクルミの実を注ぎます。加熱して沸騰させます。砂糖と蜂蜜が完全に溶けたらすぐに火から下ろし、瓶に入れます。

結論の代わりに

グーズベリージャムは美味しいだけでなく、美味しいですとても役に立ちました。秋にARIとARVIに対する最善の保護を思い付くのは困難です。時間があれば、エメラルドやロイヤルジャムを作ってみてください。しかし、シロップで調理したばかりのナッツ入りのベリーは、利点の点でこのデザートに決して劣っていません。したがって、自由時間の利用可能性によってのみ導かれます。主婦の中には、ハチミツとグーズベリーをひねってナッツを加えるだけの人もいます。残念ながら、このオプションは十分に保存されていません。したがって、冬の間ずっと買いだめしたい場合は、リストされているレシピの1つを試してください。グーズベリークルミジャムはあなたの家族のお気に入りになります。