ほとんどの場合、カボチャは料理に使用されますおかゆ。しかし、あなたはおいしいおやつの愛好家にアピールする非常に興味深い料理を作ることができます。かぼちゃのフライパン焼きです。レシピをいくつかご紹介します。
にんにくとかぼちゃの炒め物 
2 回分には、次のものが必要です。
- 400グラムのカボチャの果肉;
- 小麦粉-大さじ2〜3杯（大さじ）;
- 揚げ物用ひまわり油;
- 野菜、塩、にんにく、グリーンサラダ。
テクノロジー
かぼちゃのローストはどのように調理されますか？レシピは簡単でスピーディです。まずはかぼちゃを一口大に切ります。こしょう、塩こしょうをふる。小麦粉をまぶします。フライパンに油を熱し、かぼちゃのスライスを入れる。両面焼きます。くさびがバラ色に変わるはずです。次に、スライスをベーキングディッシュまたはベーキングディッシュに移します（または、耐火性の場合はパンをオーブンに入れます）.かぼちゃを柔らかくなるまでオーブンに入れます。にんにくは皮をむいてみじん切りにする。グリーンを洗ってカットし、製品を組み合わせます。カボチャのスライスをレタスの葉の上に置きます。ハーブとニンニクの混合物を振りかける。サワークリームまたはマヨネーズを添えてください。
ローストカボチャ：レシピ2 
かぼちゃの揚げ方はいろいろ。むしろ、この野菜を準備するためのいくつかのオプションがあります。かぼちゃの揚げたての簡単レシピはこちら。構造：
- 1つの卵;
- 塩;
- パン粉（できれば白パン）;
- 小麦粉;
- 400-500グラムの重さのカボチャ;
- メインコースに加えてサワークリーム。
準備の技術
最初に、カボチャを洗って皮をむく必要があります。半分のリングにカットします (または他の形状を選択します)。具材に塩をふり、しばらく置く。カボチャから水が流れ始めます。これらの簡単な手順の後、カボチャを揚げることができます。いくつかの異なる処理オプションがあります。たとえば、最初にカボチャのスライスを小麦粉に浸し、次に溶き卵に浸し、次に油で揚げます。または、順序を変更することもできます。最初に卵、次に小麦粉、次にフライパンのバターに浸します。パン粉を使って、これを行います。カボチャのスライスを卵に浸し、次にクラッカーに浸し、油で揚げます。なんといっても「フライドパンプキン」というシンプルで美味しい料理ができあがります。レシピは優れた結果を保証します。それに、時間はほとんどかかりません。結局のところ、カボチャは非常に速く揚げられます。片面を1～2分間油に浸すだけで十分です。脂肪分を減らすには、カボチャを乾いたペーパー タオルまたはタオルの上に置くことをお勧めします。完成したスライスを皿に置き、サワークリーム、マヨネーズ、ハーブを添えます。
かぼちゃのロースト：甘いサワークリームソースのレシピ 
この調理方法には、バター、カボチャ全体からのカボチャの果肉（すでに皮と種子から剥がされている）、スプーン一杯のテーブルフラワー、砂糖と塩、サワークリーム（約500ml）が必要です。
準備の技術
カボチャをくさびに切り、炒める植物油。ソースを用意します。これを行うには、別の鍋でバターを溶かし (50 グラムで十分です)、それに小麦粉を加えます。少し揚げます。次に、サワークリームを注ぎます。塩と砂糖をふりかけて味わう。ソースを塩辛くし、にんにくで味を調える。この場合、レシピから砂糖を除外します。混合物を沸騰させ、カボチャのスライスの上に注ぎます。ボナペティ！
