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カッテージチーズのケーキ-料理レシピ

あなたが店で買うケーキはありません自分の手で調理するものと比較してください。また、一見したところほど焼きにくいものではありません。指示に従うだけで、ゲストや家族が美味しいデザートの美味しさを味わうことができます。この記事では、それらの中で最もおいしいレシピをいくつか説明したいと思います。

カッテージチーズとクッキーケーキ

この調理方法は、クッキーという1つの材料を使用しているため非常に簡単です。製品構成:

  • ヨーグルト-260g;
  • ベリー-340g;
  • 砂糖-グラス;
  • ビスケットクッキー-230g;
  • カッテージチーズ-650g;
  • レモン;
  • アーモンドとお菓子。

最初に長方形をとる必要があり、次にラップフィルムで覆い、底にクッキーを置きます。次に、カッテージチーズ、砂糖、ヨーグルトを別のボウルに入れて混ぜます。ベリー、アーモンド入りスイーツを加え、大きく切り、クッキーの上に固まりを置きます。それをホイルで包み、冷凍庫に約1時間入れます。カッテージチーズを使った美味しいケーキのレシピが最大18分で完成!

サーブする前に、型を温水に数秒間浸してから、フィルムを取り除き、新鮮なベリーで飾ります。

ピーチカッテージチーズケーキ-レシピ

美味しい桃のデザートが欲しければ暇があれば、この調理法があなたにぴったりです。缶詰の桃はケーキに使用できますが、代わりに桃のジャムや新鮮な果物を代用することもできます。製品:

テストの場合:

  • 小麦粉-60g;
  • 卵-2〜3個;
  • 砂糖-70g;
  • 塩;
  • アーモンド(地面)-30 g;
  • でんぷん-小さじ2杯;
  • バニラ-ナイフの先に;
  • ベーキングパウダー-小さじ半分。

クリームの場合:

  • 砂糖-160g;
  • クリーム-210ml;
  • カッテージチーズ-0.6kg;
  • 桃-約260g。

最初に、あなたはケーキのために生地を準備するべきです。これを行うには、卵を取り、卵黄を白身から分離する必要があります。次に、ミキサーを使用して白を塩で叩き、バニラと砂糖を少し加えながら、絶えずかき混ぜます。塊が濃くて白いときは、絶えず叩きながら、一度にスプーン1杯ずつ卵黄を徐々に加えてください。次に、ふるいにかけた小麦粉を取り、ボウルに追加してから、アーモンド、でんぷん、ベーキングパウダーを追加する必要があります。すべてを完全に混ぜます。生地の準備ができました。今度は型に入れて185度で23分焼きます。したがって、私たちはケーキケーキを手に入れます。

ケーキが焼けている間に、クリームを作る必要があります。クリームがよく溶けるように、ミキサーで材料を混ぜるのが最善です。ケーキの準備ができたら、冷ましてクリームを塗る必要があります。カッテージチーズの入ったケーキは、冷蔵庫に30分入れて浸しておきます。とても美味しいです!どうぞお召し上がりください!

カッテージチーズとシチリアのスポンジケーキ-レシピ

製品:

  • 蜂蜜-3-4大さじ;
  • カッテージチーズ-450g;
  • ワイン-100ml;
  • レモン;
  • バニラエッセンス-小さじ4分の1。
  • 砂糖漬けの果物-110g;
  • ココア-2スプーン;
  • ブラックチョコレート-120g。

マジパンの質量:

  • 砂糖-5-6大さじ;
  • みじん切りアーモンド-140g;
  • 粉砂糖-4-5大さじ;
  • 卵白-1つ;
  • 食品着色料(ココアに置き換えることができます);
  • レモンジュース-小さじ1杯;
  • アプリコットゼリー-1スプーン。

ビスケットの場合:

  • 卵-3-4個;
  • 小麦粉-125g;
  • 砂糖-130g

まず、オーブンを175度に予熱する必要があります。次に、型を準備します(直径約26cmまで)。今、あなたはふわふわになるまで卵を殴り、小さな火の上の水浴にそれらを置く必要があります。塊が透明になるまでそれらを打ちます。次に、塊を取り除き、塊が粘稠になるまでミキサーで叩き続けます。次に、小麦粉を注意深く加え、完全に叩きます。これをすべて型に流し込み、予熱したオーブンで柔らかくなるまで焼く必要があります。

ビスケットの準備ができたら、カットする必要があります3つの同じケーキに。ケーキの形は、端をトリミングすることで調整できます。次に、皿またはフォームをラップフィルムで覆い、その上にケーキを1つ置きます。 2番目のケーキは短冊状にカットし、型の壁に配置する必要があります。次に、すべてにワインを振りかけ、今のところ3番目のケーキを残します。

詰め物を準備するには、蜂蜜を混ぜる必要があります、ワイン、バニラ、カッテージチーズ、砂糖漬けのフルーツ、チョコレート(みじん切り)、レモンの皮、ジュース。残りのビスケットを細かく刻み、塊に加えます。準備した詰め物をビスケットの上に置き、ビスケットの壁に押し付けます。次に、延期された3番目のケーキを取り、それでフィリングを覆います。残りのワインを振りかけ、ラップでしっかりと覆います。レシピが上に示されているカッテージチーズのケーキは、冷蔵庫に何時間も注入する必要があります。

カッテージチーズとオレンジのパンケーキケーキ

成分:

  • カードの塊(砂糖を含む);
  • 種なしパンケーキ;
  • オレンジ。

パンケーキを最初に焼く必要があります。オレンジの皮をむき、スライスに分解し、スライスにカットします。カードマスは店頭で既製のものを購入することも、カッテージチーズと砂糖からオレンジスライスを加えて自分で作ることもできます。レーズンやドライアプリコットをお好みで加えることもできます。

今、あなたは型に4つのパンケーキを入れるべきですそれらが重なるように円を描き、エッジがわずかに垂れ下がるようにします。 5番目のパンケーキを真ん中に置きます。次に、カードの塊を中央に置き、広げてから、別のパンケーキで覆います。したがって、パンケーキとカッテージチーズのフィリングを交互に入れて、ケーキをさらに形作ります。一番下のパンケーキの端を最後に曲げて、型からケーキを取り出します。

お味噌汁!