料理雑誌をスクロールして様々な勉強をするレシピは「一握り」という言葉に出会うことがよくあります。昔の「おばあちゃんの」レシピも同様の勧告でいっぱいです。なぜなら、その当時は比較的便利な対策、キッチンスケール、または計量カップに正確なマークがなかったからです。それで彼らは一握りとつまみですべてを測定して、皿を純粋な味の理想にもたらしました。
しかし、一握りは何ですか？そしてこの言葉を最近使うことは可能ですか？
一握りとは何ですか
この用語は「一握り」という言葉に由来していますボートの形に折られた手のひらを意味します。あなたの手にタイプされたすべてのものが隙間からこぼれないように指をしっかりと締めてください。
一握りは手のひらの追加によって形成されるスペースです。
また、一握りはしばしば手のひらで形成されたスペースとも呼ばれ、「ボート」とも呼ばれます。正直に言うと、これは一握りのほんの半分に過ぎません。
まだ一握りのものは、手のひらを折りたたむのではなく、このスペースに収まるものと呼ぶことができます。
一握りは不正確です
「瘻孔」という用語はおそらく間もなくなくなるでしょうなぜなら、それは何かの「つまみ」と同じくらい不正確だからです。 1つのつまみのためにあなたは実体の1グラムとして、そして5つをとることができます。ちょっと違う？そして、あなたが何かを塩にかけたら？
一握りは非常に不正確な用語です。あなたは果実の完全な手のひらを集めることができます、そしてあなたはわずかに皮膚を覆うことができるだけです。両方とも一握りと見なされますが、これら2つの場合の果実の重さは非常に異なります。
手のひらいっぱい（2本の手のひらを折りたたむとき）と半分（これは一般的に単に「一握り」（1本の手のひらを「ボート」で折りたたむとき）とも呼ばれます）の混同もあります。
"Three Cake"をテストする
3人が同じレシピを作って同じケーキを作ると想像してみてください。架空のレシピによると、次のものが必要です。
- 小麦粉2杯。
- 2卵;
- コップ一杯の水。
- 塩のピンチ。
ケーキは大人の男女と小さな女の子によって用意されています。彼らは何をしますか？
準備したプロポーションはもちろん満たされますが、ケーキはすべて異なるサイズになります。すべてが手のひらのサイズに依存するためです。
それで、彼女は最も小さな手のひらを持っているので、女の子は最も小さなケーキを調理します。これは彼女の一握りも最小になることを意味します。
小麦粉だけが一握りで測られ、他の成分は変わらないので、そして彼女は彼女のケーキが全く出てきたらラッキーになるでしょう。
女性でケーキは通常のサイズで解放されます。
男性では、彼は小麦粉の量が多いため、最も大きく、そしておそらく最も乾燥した者になるでしょう。
だから結論は明白です：一握りは非常に不便です！
