火の到来とともに、人々は機会を得るその上で様々な料理を調理し、将来の使用のためにそれらを準備します。それから何世紀も経ちましたが、私たちを買いだめする習慣は消えていません。今日はリンゴについてお話します。むしろ、冬に向けてリンゴジュースをパルプですばやく簡単に「作る」方法について説明します。おそらく、愛する妻や母親の愛情深く巧みな手によって作られた天然のフルーツコンポート（ジュース）に無関心な人はいないでしょう。
優れた味に加えて、彼らは恵まれています栄養素と癒しの力。果肉入りのリンゴジュース（冬用）は、ビタミン欠乏症を和らげ、健康を改善し、最も厳しい霜の中で春の気分を与えます。自家製の製剤の利点は、有害な成分を含まず、私たちの体に多大な利益をもたらすペクチン物質が豊富に含まれていることです。
製品を長期間保存するために、保存（低温殺菌）することができます。調理には、ワームホールや腐敗のない非常に熟したリンゴのみを選択してください。必要に応じて、たとえば、カボチャ、梨、プラムを追加してフルーツの盛り合わせを準備することができます-それはすべてあなたの想像力と好みに依存します。
冬の果肉入りリンゴジュースレシピ
半リットルの瓶には大きなスプーンが必要になりますグラニュー糖。甘い飲み物の愛好家はさらに追加することができます。肉挽き肉、ジューサー、ブレンダー、またはプレスを使用して調理します。
まず、熟したものを徹底的に洗い、ジューシーなフルーツを4つに切り、ピューレにします。鍋に液体を注ぎ、砂糖を加えて加熱します（沸騰させないでください）。次に、まだ熱いうちに、前もって滅菌した容器に注ぎます。リンゴジュースに果肉入り（冬用）を首を下にして置き、その上に温かい布で覆い、ちょうど1日放置します。このようなジュースは、暗くて乾燥した地下室に2年間保管できます。いつでも開いて、美味しくて強化された爽快なドリンクをお楽しみください。
果肉（冬用）、カボチャ、にんじんを含む健康的なリンゴジュース
必要な成分：
- 1キログラムの甘いリンゴ。
- 皮をむいたカボチャ（0.5キログラム）;
- 1つの大きなニンジン;
- 味わう砂糖。
カボチャを柔らかくなるまで茹で、挽くブレンダーで彼女。皮をむいたにんじんをりんごと一緒にジューサーに通します。次に、すべてのコンポーネントを組み合わせ、混合し、火をつけて沸騰させます。清潔な容器に密閉してコルク栓をします。おいしい飲み物のためのこの優れたレシピは、活力と新鮮さを与えます。
リンゴ、チョークベリー、ブラックカラントから作られたナチュラルドリンク
製品構成：
- 絞りたてのリンゴジュース（0.5リットル）;
- ブラックカラントとマウンテンアッシュジュース（各ドリンク300ml）。
- 砂糖-剤形はオプションです。
すべての製品を互いに組み合わせ、グラニュー糖と混合し、80°Cに加熱します。これで、果肉とベリーを使ったリンゴジュースの準備が完了しました。瓶に注ぎ、密封することができます。
1週間経っても飲み物が曇っていない場合は、発酵してカビに覆われていなければ、あなたはすべてを正しく行いました。しかし、腐敗の兆候がはっきりと見える場合は、ジュースを沸騰させて、それからゼリーやフルーツドリンクを作ることができます。ワークピースの腐敗を防ぐために、必ず蓋付きのジャーを滅菌してください。
