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フライドポテト:レシピは簡単です。

フレンチポテトが好きな人、特に男性は多いです。おそらく、人を喜ばせるには、ジャガイモと肉を調理するだけで十分です。これらは成功の要素です。

それでは、フライドポテトの作り方を学びましょう。この料理のレシピは比較的簡単です。

この料理には、次のような材料が必要です。

肉(豚肉)300~400グラム、カップルタマネギのかけら、約1キログラムのジャガイモ(6つの大きなジャガイモ)、ハードチーズ-200グラム。マヨネーズも必要ですが、脂肪分が少ないことが望ましいです。塩、コショウなどのさまざまなスパイスも必要です。

さっそく調理工程に入りましょう。

肉は中くらいの大きさに切る必要があります後で切り刻むことなく食べられるように。この手順がなくても、ジューシーで柔らかくて柔らかいことがわかるので、事前に肉を叩く必要はありません。

肉は軽く塩こしょう、そして大さじ1杯のマヨネーズを加えて味を整えてから、すべてを混ぜることができます.調理の次の段階は次のとおりです。いくつかのタマネギの頭を半分の輪に切り、肉をそれらで覆い、これをもう一度少し混ぜて、タマネギがジュースを肉に入れることができるように絞ります。その後、オーブンで焼くのに便利な皿に肉を入れます。これには、特別な深いベーキング シート、またはたとえば、側面の高いフライパンが適しています。オーブンでフレンチ ポテトを調理するときは、皿の底や壁に他のものを塗ってはならないことを知っておくことが重要です。結局のところ、私たちは肉をマヨネーズで塗り、必要な量の脂肪を提供します。したがって、疑いや恐れなしに、タマネギと混ぜた肉を鍋に広げて、最初の層を形成します。

フライドポテトなどの料理では、レシピにはいくつかの層を記述することが含まれます。 2番目の層は通常ジャガイモです。

じゃがいもは輪切りにして、厚さそれぞれ0.5cmくらいですので、じゃがいもを薄く切ると柔らかくなりませんのでご注意ください。それで、私たちはジャガイモを切って、肉の上に置きます。すべてのジャガイモを配置する必要があります。平均すると、約 2 ~ 3 層になります。各層に塩こしょうをすることを忘れないでください、必要に応じて様々なスパイスを加えてください。できたジャガイモの層にマヨネーズを塗る。すでにアドバイスしたように、そのような料理には軽いタイプのマヨネーズを使用する方が良いです。そうしないと、料理は非常に脂肪が多くなります。そして最後に、マヨネーズの上に粉チーズを振りかけます。チーズを固くしてこすりやすいようにすることをお勧めします。何よりも無酸性です。たとえば、Radomer は完璧です。代替タイプのチーズを使用できます。そして、チーズの上に、マヨネーズをもう一度塗って、焦げないようにします。ここでは、原則として、フレンチポテトの準備ができています。レシピはそこで終わります。オーブンに皿を入れ、ジャガイモを約1時間焼きますが、温度は約210度でなければなりません。次に、温度を180度に下げて、この方法でジャガイモを約15分間焼く必要があります。通常、調理時間は使用する食品の量によって異なります。当然、材料の量が少ないと、料理ははるかに速く調理されます。したがって、ジャガイモをナイフで突き刺して、ジャガイモの準備ができているかどうかを確認することが重要です。

豚肉のような料理もフランス語でじゃがいもを使って、それからそれのためのたくさんのレシピがあります。誰も彼に抵抗できないことが知られているので、すべての主婦は肉料理を調理することができるはずです。そして確かに、ある種のおかずを補って、よく揚げた、芳香のある、適度にコショウのような肉に抵抗できる人。素晴らしい料理-フレンチスタイルのポテト、レシピはシンプルですが、それがどれほどおいしいかがわかります。みなさん、ボナペティ!