アボカドは長い間、エキゾチックな何か。今日、この洋ナシの形をした果物は、現代のスーパーマーケットで自由に購入できます。その有益な特性により、国内の主婦の間で急速に人気を博し、料理に広く使用されています。そこから様々なサラダやその他の軽食が用意されています。しかし、アボカドのパテは特においしいことがわかりました。あなたは今日の記事でそのようなスナックのレシピを見つけるでしょう。
クラシックオプション
以下に従って準備された質量技術は、繊細な構造とスパイシーで適度に刺激的な味を持っています。サンドイッチに広げて、家族の朝食と一緒に出すことができます。このニンニクのアボカドパテを作るには、地元の店で入手できる簡単な材料のセットが必要です。今回は次のものが必要になります。
- ニンニクのクローブ。
- アボカド
- 黒胡椒を塩こしょう。
このサンドイッチマスを作るには熟した柔らかな果実を手に入れることが望ましい。塩とスパイスの量に関しては、それはすべてシェフ自身と彼の家族の個人的な好みの好みに依存します。
プロセスの説明
そのような準備は注意する必要がありますアボカドのパテは時間も労力もかかりません。また、プロセス自体は非常に単純なので、初心者でも問題なく処理できます。最初のステップは、アボカドに取り組むことです。果実は洗浄され、皮をむかれ、穴をあけられ、大きすぎないように切断されます。次に、塩、挽いたコショウ、にんにくを加えます。
これはすべてブレンダーボウルに入れられ、刻まれます均一なピューレ塊の状態に。その直後に、ニンニクを添えたアボカドのパテをサンドイッチに広げて、家族の朝食と一緒に出すことができます。
エンドウ豆の変種
以下に説明する技術を使用して作られた前菜、さわやかな味わいと軽い珍しい香りがあります。焼きたてのパンやトーストしたトーストに塗ることができます。このようなサンドイッチは、家族での朝食だけでなく、就業時間中の軽食にも適しています。アボカドパテの他の同様のレシピと同様に、このオプションには特定の食品セットの使用が含まれます。したがって、プロセスを開始する前に、次のことを確認してください。
- 30グラムの若いエンドウ豆。
- アボカド
- 脂肪が多すぎないカッテージチーズ200グラム。
- ゴマ大さじ2杯。
- ディルの束。
- 塩
一連のアクション
アボカドのパテを作り始める主成分からカッテージチーズが必要です。熟したやわらかい果実を流水でよく洗い、皮をむき、骨を取り除き、大きすぎないように切り、ブレンダーボウルに送ります。そこには新鮮なカッテージチーズも置かれ、よく刻まれています。
得られた繊細で風通しの良いピューレに加える全体の若いエンドウ豆とゴマ。刻んだディルと塩もそこに送られます。既製のアボカドパテをよく混ぜてサンドイッチに広げます。焼きたてのパンだけでなく、薄いパンケーキと一緒にお召し上がりいただけます。
ヒマワリの種のオプション
このサンドイッチマスの味は漠然と似ています伝統的なメキシコ風サラダ。しかし、ワカモレとは異なり、その組成にはトマトはありません。そして、赤身のアボカドパテの一貫性により、サンドイッチを作るためにそれを使用することができます。そのようなスナックを作るには、次のものが必要になります。
- アボカドのペア。
- ¼カップのヒマワリの種。
- パセリの束。
- 半分レモン。
- 大さじ3杯のパプリカ。
- ニンニクのクローブ。
- オリーブオイル大さじ4。
- 塩
調理アルゴリズム
このアボカドのパテをすばやく作ることができますおいしい。このようなスプレッドのレシピは非常にシンプルで、料理の専門家による特別なスキルは必要ありません。最初は、ヒマワリの種に取り組む必要があります。それらは冷水で注がれ、30分間放置されます。
アボカドは皮をむいて穴をあけ、ブレンダーボウルに入れます。種、にんにく、パセリ、オリーブオイルもそこに積まれています。すべてが滑らかになるまで細かく砕かれます。得られたピューレの塊に、レモンの半分のジュースを絞り、塩とパプリカを加えます。すべてをもう一度混ぜて、サンドイッチに広げます。
クリームチーズオプション
このパテは均質な構造をしており、軽くて繊細な味わい。シンプルでヘルシーな食材を使用しているので、大人も子供も同じように食べられます。香り高く美味しいサンドイッチで愛する人を甘やかすために、必要なものがすべて手元にあるかどうかを事前に再確認してください。この場合、次のものが必要になります。
- 熟した柔らかいアボカドのペア。
- プロセスチーズ200グラム。
- 鶏の卵のペア。
- マヨネーズまたはサワークリーム大さじ2。
- 塩
アボカドのパテを作るプロセスを開始します鶏の卵から続きます。それらは洗浄され、冷水の鍋に浸され、火にかけられます。調理された製品は冷却され、殻から剥がされ、白身は卵黄から分離されます。最初のものは、もう必要ないので脇に置いておきます。 2番目はブレンダーに送られます。洗って皮をむいたアボカドもそこに入れ、滑らかになるまでつぶします。得られたピューレにすりおろしたプロセスチーズを加え、フォークでよくこねるか、ブレンダーで叩きます。塩とサワークリームまたはマヨネーズは、ほぼ完成したパテに送られます。もう一度かき混ぜて、パンまたはトーストに広げます。さらに、この塊は卵白や野菜の詰め物に使用できます。そのような詰め物で満たされたピーマンは特においしいです。
ズッキーニオプション
この低カロリーの野菜スナックは確かです太りすぎと積極的に戦っている人にとっては興味深いでしょう。おいしいだけでなく、とても健康的です。ダイエットパンやトーストしたフレーバートーストに塗ることができます。同様のアボカドパテを作るには、次のものが必要です。
- 卵。
- 若いズッキーニ。
- 半分のアボカド。
- レモンクォータージュース。
- 小さじ1杯の砂糖。
- 150ミリリットルの植物油。
- 低脂肪サワークリーム。
- 塩小さじ1/2。
まず、ズッキーニに取り組む必要があります。それは洗浄され、乾燥され、小さな立方体にカットされ、植物油で軽く揚げられます。冷やした茶色の野菜をブレンダーボウルに入れます。皮をむいたアボカドもそこに送られ、滑らかになるまですべて挽きます。
得られた塊にサワークリームを少し加え、ゆで卵のみじん切り。ほぼ既製の野菜のパテは塩漬けにされ、スパイス、グラニュー糖、レモンの4分の1のジュースで味付けされています。すべてをもう一度混ぜて、パンまたはトーストに広げます。これらのサンドイッチは、家族の朝食と一緒に提供できるだけでなく、忙しい一日の真っ只中に軽くて健康的なスナックとしても使用できます。
