繊細な果肉のある緑色の果実を手に入れる（熟している場合）そして大きな骨の場合は、すぐに「アボカドから何を作ることができるか」という質問を自問する必要があります。楕円形または洋ナシの形をしたこの果実は、暑いアフリカから持ち込まれ、皮は緑色で、油性の果肉はわずかにナッツのような風味があります。この商品はアマチュア向けです。味のない嫌なものだと主張する人もいれば、この果物なしでは食事を想像できない人もいます。
アボカドの作り方を学ぶことができます。どこにでもあります：文学、インターネット、上級者の友人など。ここでは、この風変わりな果物を知るのに役立つヒントをいくつか紹介します。
熟した、硬すぎないだけでなく、柔らかすぎない。皮が押し出せない場合、果実はまだ熟していません。押したときに指が深く簡単にパルプに入ると、熟しすぎています。高品質の果物では、皮膚にひびが入ってはならず、黒い斑点があってはなりません。そのような斑点が存在する場合、果物は熟しすぎているだけでなく、腐っています-この品質のアボカドから何を作ることができますか？
通常、私たちの消費者は警戒しています普通ではない製品で、国産の土壌で栽培されています。しかし、少なくとも実験の目的で、本当にエキゾチックなことを試してみたい場合があります。アボカドがすぐにあなたの好みになることを保証することはできません。あなたはそれに慣れる必要があります、アボカドを調理する方法を知っている、あるいはそれを使うあなた自身の方法を考え出すことさえ必要です。この果物の使用が習慣になるとき、あなたはすでにそれなしで単に悲しいでしょう。結局のところ、あなたはその熟度に精通し、アボカドを調理する方法を正確に知っており、種子を集めて、あなた自身の小さなプランテーションを育てたいとさえ思うでしょう。
果物を開くには、それをきれいにする必要があります。まず、鋭いナイフで果物の直径に沿って切り込みを入れます。ナイフの刃が骨に達するまで切ります。少しひねって2つの半分を分離します-果物が熟している場合、この手順は簡単です。ナイフを骨の周りにそっと通し、それを取り除きます。次に、アボカドの半分を取り、上から下にそれほど深くない別のカットを作ります。皮の先端をそっと引っ張ると、簡単に剥がれます。後半も同じ手順を繰り返します。これで、アボカドをさまざまなレシピで使用できるようになりました。
アボカドは長い間エキゾチックでなくなったので、多くのレシピが発明されました。それらのほとんどは海外から来ましたが、私たちのホステスによって発明されたものもあります。
アボカドの作り方を学ぶことはまったくありません複雑なレシピを探すようにしてください-それを塩漬けにするだけで、それはすでにおいしいでしょう。時々、食事の栄養のために、製品は油の代用品として使用されます。
アボカドで何が作れますか？シーフードサラダに最もよく使われます。控えめでニュートラルな味わいで、シーフードの味わいを際立たせます。サラダに加えて、果物は時々詰められます。
通常、製品は熱なしで消費されます処理。さまざまな野菜サラダに加えられます。トマトとよく合います。オリジナルで美味しいサラダを手に入れるには、スパイシーな料理が好きな人のために、アボカド1つ、トマト2つ、ディル、コショウ、塩を1つ取るだけで十分です。クラシックなヨーグルトで味付けをしましょう。このサラダは準備がとても簡単ですが、美味しくて栄養価が高いです。
あなたもその方法を知りたいと思います多種多様なサンドイッチ用のアボカドを準備します。この目的のためのその使用はあなたの想像力によってのみ制限することができます。デザートでも、思い出に残るユニークなセカンドコースはこのフルーツから作られています。アボカドは肉、パスタ、魚によく合います。パンケーキやキャビアの詰め物としてお使いいただけます。それはまだ伝統的にエキゾチックなフルーツ、チーズ、マッシュルーム、カニ肉、エビのサラダに使用されていますが。
