ピニャコラーダとは何ですか？これは世界で最も人気のあるカクテルの1つであり、夜のディスコ、クラブ、高価なレストランで喜んで飲まれます。この飲み物は、その絶妙な味、新鮮さ、そして異国情緒のタッチが特徴です。
カクテルの歴史
飲み物の故郷は伝統的に暑いと考えられていますこのカクテルが前世紀の初めにバーで最初に混合されたプエルトリコ。しかし、他の理論もあり、多くの人が世界的に有名な「ピニャコラーダ」の作者であると主張しています。主なバージョンを表に示します。
チャレンジャー | 日付と状況 |
ロベルト・コフレシ、海賊 | 1820年代に、彼は船員の士気を向上させるためにそのようなカクテルを混ぜました。 |
リカルドグラシア | このバルセロナの居住者は、1914年に飲み物を発明したと主張しました。 |
ラモン・マレロ・ペレス | サンファンのビーチカンバーバーのバーテンダーは、1954年に最初にカクテルを混ぜました。組成には、ラム酒、パイナップルジュース、「秘密の成分」であるクリームが含まれていました。 |
ラモンポルタスミンゴット | 1963年にラバラチーナのバーテンダーが友人のために飲み物を用意しました。ココナッツクリーム、練乳、パイナップルジュースなど、飲み物の組成はわずかに異なりました。 |
今、真実を見つけるのは難しいです、誰が初めて正確にトロピカルなさわやかなドリンクを作りましたが、実はあっという間に人気を博しました。 1961年、「ピニャコラーダ」は国際バーテンダー協会のリストに含まれました。
「ピニャコラーダ」とは
これはエキゾチックなカクテルで、その名前はその構成要素の1つの名前に由来しています。
- ピナはパイナップルです。
- コラーダ-歪んだ、ろ過された。
古典的なアルコール飲料ですが、必要に応じて、ノンアルコールバージョンを作成することもできます。平均強度は、維持される比率に応じて15〜30度です。
構成
「ピニャコラーダ」とは何か、どの成分が飲み物に本来の味を与えるのかを考えてみましょう。それらは3つだけです。
- ホワイトラム;
- ココナッツクリーム;
- パイナップル。
味を良くするためにバニラを加えることもあります。
現代のバーテンダーは、クラシックなカクテルのさまざまなバリエーションを提供することでさらに進んでいます。主な変更点を表に示します。
名前 | 特徴 |
「ブルーハワイ」 | 追加のコンポーネントはブルーキュラソーです。 |
「ちち」 | ラム酒の代わりにウォッカ。 |
「アミゴス」 | 白と金色のラム酒の混合物が使用されます。 |
「アマレットコラーダ」 | ココナッツカクテルの代わりに、アマレットリキュールが使用されています。 |
の古典的なプエルトリコのカクテルで使用される成分の1つとして、クリーム、そして特別な、ロペス教授の発明-「ココロペス」。今日のクラブやバーでは、クリームがココナッツリキュールに置き換えられているため、準備が簡単で、飲み物に甘い味がします。そして、天然パイナップルは良質のパイナップルジュースに置き換えられました。
「ピニャコラーダ」の作り方
カクテルの材料は、原則として誰でも利用できます。自宅で「ピニャコラーダ」を準備するには、次のものを準備する必要があります。
- ライトラム。
- バイナップルジュース。
- ココナッツリキュール（「マリブ」など）。
- パイナップルのかけら。
- 砕いた砕いた氷。
カクテルは次のように準備する必要があります。
- 氷をグラスに入れ、ラム酒50gを加えてよく混ぜます。
- リキュール（70g）を追加。
- 得られた混合物をブレンダーで泡立てる。
- 次に、パイナップルジュースを追加し、もう一度叩きます。
- 完成した飲み物はパイナップルのスライスで飾られています。
平均して、初心者でも飲み物を準備するのに15分もかかりません。
自宅での別のカクテルレシピは、前のものとは多少異なります。必要なコンポーネント：
- ラム酒。
- ココナッツシロップ。
- バイナップルジュース。
- 低脂肪クリーム。
最初の3つの成分はそれぞれ50ml、クリーム10mlで十分です。すべてのコンポーネントをシェーカーに入れ、砕いた氷をそこに加え、完全に振とうします。完成した飲み物は背の高いグラスに注がれます。
自炊用の「ピニャコラーダ」のシンプルで美味しいレシピは以下の通りです。必要な成分：
- ライトラム。
- バイナップルジュース。
- ココナツミルク。
- クラッシュアイス。
アルコール、ジュース、ミルクの比率は1：3：1です。
パイナップルジュースがブレンダーに1つずつ追加されます。ラム酒、ミルク、すべての成分を混合し、砕いた氷を入れたグラスに注ぎます。装飾は、以前に提案されたレシピと同じように使用できます。
興味深いオプションは「AmigosPinaColada」で、その準備には次のものが必要です。
- 2：1の比率の白と金色のラム酒（60と30ml）。
- ココナッツリキュールまたはミルク（30ml）。
- パイナップルジュース（75ml）。
- クリーム大さじ2杯。
成分はブレンダーに入れられ、完全に混合されてから、グラスに注がれます。
飲み方
「ピニャコラーダ」とは何ですか-上記で説明しました。次に、この飲み物を正しく飲む方法を検討します。背の高いグラスのハリケーンと砕いた氷でお召し上がりいただけます。伝統的に、カクテルはパイナップルのスライス、チェリーまたはホイップクリーム、およびチョコレートチップで飾られています。そして傘は飲み物をエキゾチックにするのに役立ちます。
熱帯の国々では、この飲み物はよりエキゾチックな方法で提供されることがよくあります-果肉はパイナップルでカットされます。得られた「グラス」にカクテルを注ぎ、お召し上がりいただけます。
「ピニャコラーダ」：レビュー
上記のカクテルレシピは簡単です。そして、このトロピカルカクテルを試してみた人は、その味を高く評価し、とても飲みやすく、繊細で心地よい香りがあると述べました。その味はやや珍しく、暑い国のビーチでリラックスすることとの関連を引き起こします。家で飲み物を作ってみた人は、これはとても簡単だと言っています。主なことは、必要なすべてのコンポーネントを購入することです。
