確かにすべての親は魚がとても赤ちゃんの健康と完全な発育に役立つ製品です。魚には、成長する小さな体に必要な有用なタンパク質、アミノ酸、ビタミン、ミネラルが含まれています。さらに、魚は肉よりも子供にとってより良い選択です。消化しにくく、長時間体に吸収されにくい粗い繊維を含んでいません。
さつま揚げは最良の選択です
なぜ子供のためのさつま揚げは食べ物の最良の選択？第一に、それらが適切に準備されている場合、製品のすべての有用な特性と品質の損失が最小限に抑えられます。第二に、カトレットはすべての子供たちが大好きな料理であり、最も気難しい食べ物でさえ気まぐれです。
第三に、子供のためのフィッシュケーキは将来の使用のために調理します。もちろん、1〜3歳の赤ちゃんは新鮮なカレットを調理する方が良いですが、それ以上の年齢の子供は冷凍庫でブランクを作ることはかなり可能です。若い母親は、ストーブに立つ時間がいつもたくさんあるとは限りません。将来の使用と冷凍のためにフィッシュケーキを準備することは、貴重な時間を節約するために理想的です。
カツレツ用の魚の選択と準備
さつま揚げを準備するには子供、あなたは店で魚の低脂肪の品種だけに注意を払うべきです。特にあなたの子供がかろうじて1歳であるならば。メルルーサ、ハドック、ヒラメ、スケトウダラを購入する方が良いでしょう。
タラのさつま揚げはとても美味しいです。子供にとって、この魚はスケトウダラやハドックよりもおいしいです。タラの切り身を見つけることは、メルルーサやヒラメの切り身よりもはるかに簡単です。結局のところ、魚を予備的に切る時間は必ずしもありません。
それでも時間があれば、いくつかあげますカツレツのために魚を切るための推奨事項。切る前に、魚を流水で数回すすぐ必要があります。次に、頭、内臓、鱗を取り除く必要があります。魚の骨を捨てる必要はありません。魚の骨は素晴らしい濃厚なスープになります（カツレツをオーブンで調理すると便利です）。
切った後、魚は数回みじん切りにする必要があります。専門家によると、子供が若いほど、魚はより徹底的に骨を取り除く必要があります。
主な成分
- 低脂肪の魚-0.5キログラム。
- 鶏卵 - 1個。
- 白パンまたはパン-100グラム。
- ミルク-グラス半分（100-150ml）。
- ひまわり油（カツレツが揚げられている場合）。
- 魚のスープ（オーブンで子供のために魚のケーキを調理することにした場合）。
- 塩
- タマネギまたはネギ（オプションで、赤ちゃんの好みに応じて）。
調理プロセス
みじん切りにした魚を調理した後、あなたはすることができます他の材料の準備に移ります。小さなボウルにミルクを注ぎ、そこにパンまたはパンを追加します。パンが膨らむように数分間そのままにしておきます。ひき肉を絞って加えます。時間と欲求があれば、浸したパンをひき肉で細かく刻むことができます。
次に、得られた混合物に1個の卵を入れて塩を少し加えます。弓に関しては、ここのすべては子供の好みに依存します。さつま揚げを喜んで食べる赤ちゃんもいます。子供にとって、この製品は皿の中にはまったく見えません。しかし、どこでもどこでもタマネギを認識し、すぐに食べることを拒否する赤ちゃんがいます。タマネギの場合、選択は母親次第です。母親は赤ちゃんの味の好みを何よりもよく知っています。
次に、プロセスを決定する必要があります料理。専門家によると、1歳の赤ちゃんのためにフィッシュケーキを準備する場合は、オーブンまたはダブルボイラーを選択する方がよいとのことです。赤ちゃんがすでに成長している場合は、カレットを少量の油で揚げることができます。
そこで、子供（1歳）向けのさつま揚げを用意しています。おいしいカレットをオーブンで調理するには、事前にスープを茹でる必要があります。成形されたカトレットは、準備された形で配置されます。型の底に、少量の魚のスープ（骨が便利な場所ですが、捨てることはお勧めしません）または水を注ぐことができます。液体はカトレットの底をわずかに覆う必要があります。ふたやホイルで覆う必要はありません。料理は非常に迅速に準備されます-10〜20分。カツレツはジューシーで魚の旨みがたっぷり。
子供のためのフィッシュケーキのレシピはすべて必要になります油脂の最小量。したがって、オーブンやダブルボイラーを使用せず、カレットを揚げる場合は、できるだけ油を使用しないようにしてください。焦げ付き防止のフライパンの方がいいです。そうすれば、植物性脂肪の使用を完全に避けることができますが、これは子供の利益のためだけです。
