シンプルで興味深いレシピの塊の中で漬物の調理は、おそらくあなたが精通しているものがたくさんあります。しかし、口の中でとろけるような並外れた肉料理でゲストを本当に驚かせたいのであれば、この問題にはいくつかのニュアンスを考慮する必要があります。肉をマリネして焼くために、2つの「NOT」を組み合わせる方法：非靭性と乾燥？
マリネは何のためにあるのですか？製品を柔らかくして、美味しくて柔らかくするために、独特の香りを獲得します。マリネにはあらゆる種類のスパイスや調味料が加えられており、普通の肉をジューシーなシシカバブ、バーベキュー、ステーキなどに変えます。マリネに必要なすべての材料のおかげで、肉を塩漬けにしすぎたり、乾燥させすぎたりすることは不可能です。マリネに酢、レモンジュース、塩、アルコールが含まれている場合、マリネ時間は大幅に短縮されます。
夏が来ています、それは行く時間であることを意味します自然、バーベキュー、ケバブ、その他のおいしい食べ物。あなたの休日が成功し、誰も空腹で不幸なままにならないようにするために、肉のマリネのレシピをいくつか調べてみてください。
たとえば、スパイシーなポークマリネです。このマリネで直火で焼くために肉をマリネする方法は？まず、必要な商品をすべてご用意いたします。タマネギ1ポンド、肉1ポンド、植物油大さじ2杯、低脂肪マヨネーズ大さじ1杯を用意します。調味料から、刻んだ月桂樹の葉、スネリホップ、黒と赤の挽いたコショウが必要です。今、私たちはマリネの準備を始めます。タマネギを肉挽き肉に通し、マヨネーズ、バター、ラヴルシュカ、スネリホップ、ピーマンを加えます。材料を混ぜて、この混合物に肉を浸します。すべてをもう一度混ぜて、涼しい場所に置いて4〜5時間マリネします。そして、あなたは焼くか揚げることができます！
バーベキューは女性の手を許容しないと考えられています。したがって、すべての自尊心のある男性はこのビジネスから女性を取り除き、彼自身が肉について想起し始めます。彼はケバブを適切にマリネする方法を知っています。最初に、彼はこの芳香のある食欲をそそる料理を準備するのに最も適しているので、肉、通常は豚肉、首の部分を購入します。マリネの通常の材料は、ライトビールまたはドライワイン、植物油（オリーブオイルが好ましい）、タイム、バジル、コリアンダー、コショウ、月桂樹の葉です。豚肉はこのマリネで少なくとも12時間マリネされます。ミルクまたはケフィアがマリネに含まれている場合、マリネプロセスには最大24時間かかることがあります。
ロースト肉を素早くマリネする方法は？マリネプロセスをスピードアップするために、電気ストーブでマリネした肉をわずかに加熱することでチートすることができます（わずかに）。確かに、高温では、酸洗いははるかに速く発生します。マリネの作用を速める2つ目の方法は、マヨネーズをマリネに加えることです。その影響で、肉は1時間マリネされます。肉製品のマリネに対する同じ加速効果は、ソーダ水とキウイまたは熟れすぎたトマト、またはコリアンダー入りウォッカの添加によって生み出されます。マリネした肉のクイッククッキングレシピはたくさんあります。目標を設定して、文献やインターネットで自分に合ったレシピを見つけるだけです。
ポークケバブは好きではありませんか？次に、マリネした翼のグリルを気に入るはずです。本当に美味しい料理を作るために、サフラン、バジル、ターメリック、ローズマリー、赤唐辛子、ニンニクをマリネに加えることができます。そのようなマリネで翼をマリネする方法は？すべての材料を混ぜ合わせ、コーン油とレモンジュースを加えてよく混ぜます。翼をこの混合物に入れ、すべてを再び混合します-そして冷たい場所に。 2.5時間後、おいしい珍味を直火にかけます（グリルの火格子に置くことができます）。鶏肉はすぐに調理されるので、すぐにグルメダイエットの食事を楽しむことができます。
今日、次のような情報を見つけることは問題ではありません肉をマリネして焼く。主なものは、創造したいという願望、必要な製品、そしていくらかの自由な時間を持っていることです。しかし、これらすべての在庫があると、あなたはあなた自身とあなたの愛する人のために小さな奇跡を作り出すためのインスピレーションと興奮の波を感じるでしょう。
