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韓国産ヒラタケ：おいしいレシピ

韓国語のヒラタケ-前菜スパイシーでおいしい料理の愛好家はそれを高く評価するでしょう。私たちはあなたにいくつかのレシピを提供します。それらのそれぞれは、自由な時間と材料の最小の支出を提供します。

冬の韓国語で漬けたヒラタケ

食料品セット：

私たちは彼らが準備するすべてのものをテーブルに置きます韓国語でヒラタケ。どこから始めますか？もちろん、きのこの加工で。流水で洗います。足を切り落とします。硬すぎるので必要ありません。帽子だけを残します。
次のステップは何ですか？きのこキャップを鍋に移します。リストにあるすべてのハーブとスパイス（酢を除く）を振りかけます。ストーブの上に置きます。液体が沸騰し始めたらすぐに、適切な量の酢を注ぎます。私たちは25-30分の時間を計りました。きのこを茹でる過程で、泡が形成されないことを確認してください。表示された場合は、すぐに削除します。
ヒラタケを冷やす。次に、マリネと一緒にガラスの瓶に移します。何もロールアップする必要はありません。この形式では、在庫は最大1年間保管できます。韓国風のヒラタケはおかずと一緒に出されます。茹でたジャガイモでもご飯でもかまいません。

必要な成分：

ステップ1。ヒラタケの帽子を洗い、細く切ります。容量の1/3の水を入れた鍋に移します。そして今、私たちは料理に取り掛かりました。液体が沸騰し始めたら、10分間時間を計ります。次に、火を消します。

ステップ2.皮をむいたにんじんを特別なおろし金のアタッチメントに通して長いストローを作ります。

ステップ番号3。玉ねぎを輪切りにします。

ステップ番号4。スロット付きスプーンを使用して、鍋からきのこを取り出します。余分な液体はそれらから排出する必要があります。

ステップ番号5。ガラスまたはプラスチックの容器に、刻んだ野菜、ゆでたヒラタケ、酢、スパイスなど、すべての材料を混ぜます。次は何ですか？容器を中身と一緒に冷蔵庫の真ん中の棚に置きます。 6〜8時間後、韓国のおやつができあがります。どうぞお召し上がりください！

製品リスト：

鍋に水を3分の1の量で入れます。火をつけて沸騰が始まるのを待ちます。今度は、洗って皮をむき、刻んだキノコを厚いストリップに入れます。熱を最小限に抑えます。 20分間調理します。ヒラタケはザルに捨て、余分な液体がガラスになるようにします。きのこを少し絞ってください。
玉ねぎは皮をむきます。そして、パルプは薄いハーフリングにカットする必要があります。油を使ってフライパンで炒めます。玉ねぎが透明になったら火を止めます。鍋の中身をボウルに移します。完全に冷やしたヒラタケを皿にのせます。玉ねぎ炒め、にんにく、酢もご用意しております。砂糖とみじん切りのコリアンダーを皿に振りかける。塩。混ぜます。テーブルの上で軽食を出すことができます。そして、私たちはすぐにそれを味わい始めます。