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みじん切りにしたズッキーニの煮込み：調理方法と料理の詳細な説明

ズッキーニはでんぷん質の野菜のグループに属しています、肉製品によく合います。この機能により、毎日の食事を作成するときに料理を選択するのがはるかに簡単になります。たとえば、ズッキーニとひき肉の煮込みを考えてみましょう。それは、1つまたは別のキッチン技術を使用してさまざまな方法で準備することができます。

野菜の詰め物

最も簡単な方法は、ひき肉でズッキーニの煮込みを作ることです。野菜をカビとして使います。この場合、肉は詰め物の役割を果たします。深い鍋のストーブでそのような料理を調理する方が良いです。仕事に必要なもの：中型ズッキーニ4個、玉ねぎ1個、塩、既製のひき肉150グラム、にんにく2片、トマト1個、コショウ、その他のスパイス。

みじん切りにしたズッキーニの煮込みは、まったく難しいことではありません。

まず、型を作り始める必要があります。これを行うには、ズッキーニを洗い、丈夫な皮から皮をむき、次にそれぞれを半分に切り、小さじ1杯で芯を取り除く必要があります。
今、あなたは詰め物の準備を始めるべきです。これを行うには、タマネギ、ニンニク、除去したズッキーニの果肉を細かく刻みます。これらの製品を完成したひき肉と組み合わせたら、少し塩を加えて少しコショウを加える必要があります。タイムとナツメグはこの混合物に適したスパイスです。
ズッキーニカップに調理済みの塊を入れ、中身が上になるように鍋に注意深く置きます。
粗いおろし金でトマトを挽き、出来上がったソースを型の上に注ぎます。それは完全に食べ物をカバーしなければなりません。それ以外の場合は、別のトマトを取ることができます。
鍋に蓋をして中火にかけます。

ズッキーニの牛ひき肉煮込みは30分ほど煮込みます。時間はカビの大きさとひき肉の程度によって異なります。野菜のコップが柔らかくなると、料理は準備ができていると見なされます。

野菜のパイ

ズッキーニの煮込みはとてもおもしろいですスロークッカーでひき肉を使って。パイの形にするとオリジナルになります。そのようなレシピのためにあなたは必要とするでしょう：3つの若いズッキーニ、400グラムのみじん切りの肉、塩、½カップの米、200グラムのキノコ、1つのタマネギ、少量のサワークリームと植物油、100グラムのハードチーズ、そしてコショウ、スパイスと調味料。

スロークッカーでミンチ肉を使ったズッキーニの煮込みを段階的に作る必要があります。

最初のステップは野菜を準備することです。ズッキーニを柔らかくするには、まず薄切りにし、幅の広いボウルに入れ、砂糖と塩をまぶして、この位置に15分間置きます。
このとき、玉ねぎとにんじんは任意にみじん切りにして少し炒めることができます。次に、カット済みのきのこを加え、さらに10分間一緒に炒めます。
ご飯を軽く炊き、ひき肉と混ぜます。
惣菜を組み合わせてパイを作ります。
ズッキーニプレートでマルチクッカーのボウルをレイアウトします。
空きスペースを詰め物で埋めます。
残りのズッキーニを上にかぶせ、チーズ（すりおろし）を振りかける。
ベーキングモードを設定し、蓋を閉めて60分煮ます。

その後、完成したケーキがバラバラにならないように、皿をもう少し（30分）放置する必要があります。

オーブンの盛り合わせ

初心者の主婦のために、あなたはアドバイスすることができますズッキーニの牛ひき肉煮込みの簡単レシピ。この場合に作業するには、浅い鍋、オーブン、および最小限のコンポーネントのセットが必要になります：6つの若いズッキーニ、800グラムのカツレツ用ミンチ肉、1パックのバター、塩、60グラムの小麦粉、1杯の脂肪サワークリームと挽き肉。