砂糖入りお団子、レシピを検討します以下では、それはとても美味しくて青々としていて、誰もそれに抵抗することはできません。そのような豊富な製品が比較的短時間オーブンで準備されていることは注目に値します。しかし、そこに置く前に、イーストベースを完全にこねる必要があります。
砂糖入りバターパン：デザート作りのレシピ
必要な成分：
- グラニュー糖-250g（1つの大きなスプーンは生地用で、残りは粉末になります）;
- フレッシュミルク3％-900 ml;
- 鶏卵-3個（まんじゅうに1個）
- 生クリームマーガリン-190g;
- 小麦粉（最高級のもののみを購入）-1.5-1.8 kg（個人の裁量で）;
- テーブルソルト-小さじ1/2;
- ゴマ-20g;
- サワークリーム30％厚-1缶;
- 植物油-200ml（カビやバンズの潤滑用）。
生地準備プロセス
レシピが簡単な砂糖入りお団子の場合、熱処理中によく上昇し、柔らかくなりました。酵母ベースを注意深くこねる必要があります。それを準備するには、900mlの新鮮なミルクを取り、それを金属製の鍋に注ぎ、それをわずかに加熱する必要があります（ペアになるまで）。その後、グラニュー糖大さじ1杯を溶かし、グラニュー糖を出して、30分ほど膨らむ必要があります。次に、ベースに塩を加え、卵を割って、サワークリーム、溶かしたマーガリン、小麦粉も加えます。具材を混ぜ合わせると、手になじむやわらかい生地になります。
砂糖でパンを作る前に、混ぜるベースは約1時間保温する必要があります。この間、生地は数回上がるはずです。このような手順は、リッチな製品をできるだけ青々と柔らかくするために必要です。
デザートの形作りとベーキング
砂糖入りパン生地の後はめ込むには、それから一片（直径5センチメートルのボール）をつまんで、小麦粉に浸し、次にそれを薄い円に丸める必要があります。得られた層の表面にひまわり油をたっぷりと塗って（料理用ブラシを使用）、グラニュー糖をデザートスプーン1杯分を振りかけ、ゴマを加えます。その後、円をきつく巻いて半分に曲げ、真ん中をナイフで切り（端まで届かない）、きれいに開いた後、天板にのせます。バター。他のすべての製品は、類推によって作成されます。
パンが形成されると、その表面溶き鶏の卵でブラッシングし、すぐにオーブンに入れることをお勧めします。このデザートは約40〜60分焼きます。準備はそれらの外観によって決定することができます：パンがわずかに茶色になっている場合は、それらを取り出す必要があります。
適切に奉仕する方法
レシピが提示された砂糖パンこの記事では、ホット、ウォーム、またはクールで提供できます。ただし、このデザートは焼いた直後が特に美味しいので注意が必要です。この砂糖入りのパンは、お茶やコーヒーと一緒に飲むことをお勧めします。
