ソテーした野菜を添えたそばの作り方

おかずにそばを作るには？この質問は、シンプルでヘルシーなランチを作りたいときに特に関係があります。その後は、胃の重さを感じることはありません。この料理のレシピは複雑な行動を意味するものではないので、絶対に主婦なら誰でも美味しく作ることができます。

おかずのそばの作り方：野菜炒めのレシピ

必要な成分：

• 大きな新鮮なニンジン-1個。;
• そば-2カップ;
• テーブルソルト-½スプーン;
• 大きな玉ねぎ-1個。;
• 穴あきプルーン-70グラム;
• バター-85グラム;
• コショウ、スパイス、新鮮なハーブを味わう。

穀物加工工程

そばを鍋で茹でる前に必ず破片を取り除き、最初に非常に熱い水で、次に冷たい水でよく洗ってください。これは通常のボウルではなくザルで行うことをお勧めします。そのため、しこりに付着したほこりや汚れはすべて流しに洗い流されます。その後、中型の鍋にそばを入れ、普通の水道水またはやかんと塩を入れます。液体が沸騰したら、熱を最小限に抑え、将来のおかずをしっかりと蓋で覆う必要があります。

どれだけ料理するかを理解するためにそば、あなたはそれがどれくらい速く膨らむか、そしてどれくらい速く水が蒸発するかを監視する必要があるだけです。平均して、そのようなシリアルは柔らかくなり、18〜24分の火の後に消費するのに適しています。そば付け合わせの調理時間も、手に入れたい料理の一貫性に依存することも注目に値します。それがもろくて乾燥している場合、時間は15〜18分になる可能性がありますが、水は少し（シリアルの0.7〜1センチメートル上）に注がれる必要があります。どろどろしたコンシステンシーを作りたい場合は、そばを少なくとも22〜24分間調理することをお勧めします（液体はシリアルを1〜2センチメートル覆​​う必要があります）。

おいしくて満足のいくおかずにそばを作るには？この質問は、そのような夕食を作ることに決めたすべての人に興味があります。結局のところ、茹でたばかりのシリアルは味気なく、あまり食欲をそそらないことがわかりました。これを変えるには、彼女のために香りのよいドレッシングを作ることをお勧めします。

茶色の野菜を調理する

おかずにそばを茹でる前に、玉ねぎとにんじんを炒めることをお勧めします。提示された製品は、洗浄、皮むき、みじん切り、またはすりおろす必要があります。その後、フライパンを持って火にかけ、強く加熱し、85グラム入れます。バターを塗った後、すぐに玉ねぎとにんじんを加えます。材料を弱火で炒めることをお勧めします。クラストで覆われている場合は、塩、コショウ、スパイス、刻んだハーブ、前処理したプルーンを追加する必要があります。すべての成分を茹でたそばと混ぜてから皿にのせます。

テーブルへのフィードを修正する

そば付け合わせはで提供する必要がありますグーラッシュとグレービーで暑い。そのようなお粥は肉なしで（例えば、ソーセージ、ソーセージ、きのこ、鶏肉などと一緒に）消費できることに特に注意する必要があります。このディナーにも、トマトソースと小麦パンを用意することをお勧めします。