ソバは、どの家族にも欠かせない製品です。サイドディッシュで提供され、独立してテーブルに独立したディッシュとして提供されます。子供の頃から、このシンプルな料理を食べます。
そばにはさまざまな栄養素が豊富に含まれています。したがって、ソバには他の穀物の3〜5倍の微量元素が含まれています。リン、コバルト、ヨウ素、ホウ素、ニッケル、鉄、銅、カルシウム、亜鉛、カリウム、マグネシウムの含有量も高くなっています。ビタミンB1、B2、PPが含まれています。そばたんぱく質は、アミノ酸を多く含んでいるため、動物性食品と同等であり、この穀物は肉と実質的に同等です。
そばのおridgeのカロリーはどのように調理されたか。調理方法は好みによって異なります。そばのおridgeの最初のカロリー量、すなわち水で調理した場合、約305カロリー、グリセミックインデックスが高くなります-40。これは、この穀物の料理には、消化が速い、単純または「速い」炭水化物が含まれていることを示しています。すぐに、しかし空腹感もすぐに戻ってきています。さらに、食べたものは脂肪の形で体内に落ち着きます。そばのおporはカロリーが高いです。それからそう遠くないところにオートミール、米、大麦のカロリーはほとんどありません。しかし、そばのおのカロリー量にもかかわらず、栄養士は食事にそれを含めることをお勧めします。
今ではメーカーがそばを提供しています400 gのパッケージ、100 gのバッグ4袋このようなパッケージのそばのおporのカロリーは、通常のシリアルのカロリーよりも高く、336キロカロリーになります。これは非常に便利なパッケージで、1パッケージ-2人前です。
シリアルを牛乳で調理する場合、カロリー量ソバのおridgeが増えます。多くの人がそばのおwithが好きです。通常は水で調理され、牛乳がプレートに追加されます。テーブルに料理を提供するこの方法は、子供の頃から誰にでも知られています。
そばのおridgeを調理する最も簡単な方法はボウルに沸騰したお湯を注ぎ、一晩放置します。 bowl麦をボウルに注いだ後、穀物のレベルの1〜1.5 cm上に水を注ぎ、蓋をしてテーブルの上に置きます。朝にはおridgeの準備が整います。そばのcookingを調理するこの方法では、穀物の最も有用性の低い特性が失われ、調理するよりも有用です。朝は、牛乳をoilでて、おridgeに注ぐことができます。予熱せずに、温かいそばのおmilkができます。そばを水で調理するときは、そばの2倍の水を鍋に注ぐ必要があります。穀物はすぐに、または水が沸騰したときに眠りに落ちます。おridgeは15〜20分煮ます。水が沸騰し、料理の準備ができました。ここでは、少量の牛乳を追加したり、そばを副菜として提供したりできます。通常、バターで味付けします。伝統的に、ソバのおRussianのロシアのドレッシングは、タマネギ、乾燥キノコ（ポルチーニ）、刻んだ卵と組み合わせたバターと見なされます。
そばのおridgeの食事は十分な頻度でそのシンプルさと有用性のために満たしています。コアには、ストレスや不眠症への対処に役立つ植物性タンパク質とビタミンBがあります。医師は、そのルーチンを含めて、食事としてそばをお勧めします。ルチンは循環系に好影響を与え、静脈瘤を助け、血管を強化し、関節炎とリウマチを助け、免疫系を改善します。ソバのおdietのダイエットの特徴は、ダイエットのメインコースが実際にソバであることです。そして、あなたはそれを調理する必要があり、塩とスパイスなしで一晩熱湯を注ぐ。調理する前にグリッツを浸さないでください。おdiet以外にも、ダイエットに応じて、サラダ、カッテージチーズ、ヨーグルトなどが提供されます。朝食には、buck麦toに加えて、低脂肪カッテージチーズ（100〜150 g）または低脂肪フルーツヨーグルト（100 g）を使用できます。ランチには、そばに新鮮な野菜のサラダ（緑）と赤身のスライス（100 g、できれば子牛肉）を追加できます。午前中には、フルーツ（リンゴ）と低脂肪ヨーグルトが提供されます。夕食には、おporに野菜が補充されます。そばのおdietでの食事の助けを借りて、体は浄化され、有害な添加物なしで必要な微量元素で栄養が与えられます。
そしてソバからは、胃腸の病気、アテローム性動脈硬化症、貧血に役立つ癒しの蜂蜜が得られます。
